초록 ▼

굴 양식의 단위면적(1ha)당 비용구조를 분석한 결과, 인건비가 다른 원가에 비해 현저히 높았고, 인건비의 비중이 높은 지역은 통영, 가장 낮은 지역은 여수였다. 규모별로는 인건비의 비중은 규모가 증대함에 따라 감소하는 경향을 보였다.
굴 양식의 단위면적(1ha)당 양식원가는 규모가 클수록 감소하고, 양식이익은 규모가 클수록 증가하는 것으로 나타났다. 양식소득은 통영, 거제지역에서는 소규모가 가장 높고, 여수지역 소규모에서는 거의 0에 가까웠다.
굴 양식 손익분기 판매단가는 거제지역의 낮고, 그 다음이 통영지역, 여수지역

굴 양식의 단위면적(1ha)당 비용구조를 분석한 결과, 인건비가 다른 원가에 비해 현저히 높았고, 인건비의 비중이 높은 지역은 통영, 가장 낮은 지역은 여수였다. 규모별로는 인건비의 비중은 규모가 증대함에 따라 감소하는 경향을 보였다.
굴 양식의 단위면적(1ha)당 양식원가는 규모가 클수록 감소하고, 양식이익은 규모가 클수록 증가하는 것으로 나타났다. 양식소득은 통영, 거제지역에서는 소규모가 가장 높고, 여수지역 소규모에서는 거의 0에 가까웠다.
굴 양식 손익분기 판매단가는 거제지역의 낮고, 그 다음이 통영지역, 여수지역, 고성지역, 남해지역 순이었으며, 규모가 클수록 손익분기점이 낮은 것으로 나타났다.
굴 양식의 매출액 양식이익률이 가장 높은 지역은 거제이며, 고성과 남해지역은 매출액 양식이익률이 음(-)으로 수익성이 없는 것으로 판단된다. 규모 통영거제지역에서는 규모간에 별로 차이가 없으며, 여수지역에서는 중규모의 매출액양식이익률과 매출액양식소득률이 소규모 보다 현저하게 많은 것으로 나타났다.
굴 양식의 매출액 양식이익률은 규모가 클수록 증대하는 경향을 보이지만, 통영, 거제지역에서는 규모간에 별로 차이가 없으며, 여수지역에서는 중규모의 매출액 양식이익률과 매출액양식소득률이 소규모 보다 현저하게 많은 것으로 나타났다.
경제성 분석에서 양식장을 구입하는 비용이 들지 않았을 경우 규모가 클수록 투자수익률이 높으며, 인공종묘의 경제성이 자연종묘 보다 월등히 높았다. 자가채묘를 이용하여 양식할 경우에는 통영지역 및 여수지역 중규모와 통영지역 및 거제지역 대규모만 경제성이 있고, 자연채묘를 구입하여 양식할 경우에는 통영지역 대규모만 경제성이 있지만, 인공종묘를 구입하여 양식할 경우에는 통영지역과 거제지역의 중규모와 대규모 모두 경제성이 있는 것으로 나타났다.
다음으로 양식장을 구입하는데 자금이 소요되었다고 가정할 경우 규모별 및 유형별 경제성은 위와 동일하였다. 자가채묘를 이용하여 양식할 경우에는 통영지역 및 거제지역 대규모만 경제성이 있고, 자연채묘를 구입하여 양식할 경우에는 모든 지역 모든 규모에서 경제성이 없으며, 인공종묘를 구입하여 양식할 경우에는 통영지역의 중규모와 대규모 및 거제지역의 대규모에서 경제성이 있는 것으로 나타났다.
판매가격의 변동에 따른 양식이익과 투자수익률의 변화가 가장 크고, 그 다음이 연당알굴생산량 변동에 따른 변화이며, 인건비 변동에 따른 변화도 매우 높은 편이지만, 종묘비 변동에 따른 변화는 아주 적은 것으로 나타났다. 따라서 판매가격의 변동을 조정할 수 없다면, 연당알굴생산량의 변동과 인건비의 효율화를 통하여 굴 양식업의 양식이익과 투자수익률올 증대시키도록 하는 것이 바람직할 것이다.
한중일간에 굴 양식원가는 우리나라가 일본의 절반 이하이지만, 중국의 2.5배 정도인 것으로 나타났으며, 비만도는 우리나라가 일본, 중국보다 현저히 낮은 것으로 나타났다. 중국과 FTA 수립으로 수입증대 등과 같은 미래 환경 변화를 고려할 때, 굴 수하식 양식은 규모의 대형화를 통하여 양식원가를 감소시키고, 생존율 및 연당 알굴 생산량을 증대시켜 양식원가를 감소시키는 전략이 필요하다.
굴 인공종묘장에서 가장 높은 비중을 차지하는 원가는 재료비이며, 투자수익률과 손익분기점 등을 볼 때 경제성이 있는 것으로 판단된다.

Abstract ▼

1. Objective
This study is aimed to derive effective ways to improve incomes of oyster culture through economic analyses, including estimating cost structure, income, and standard cost by region and size, and a sensitivity analysis.
2. Necessity
In the opening economy under setup including

1. Objective
This study is aimed to derive effective ways to improve incomes of oyster culture through economic analyses, including estimating cost structure, income, and standard cost by region and size, and a sensitivity analysis.
2. Necessity
In the opening economy under setup including the liberalization of imports, and etc, the maintenance of the aquaculture through international competitive position provision and the continuous growth are needed. Accordingly, the need to be accurately grasped of aquaculture region and management state by scale against the oyster occupying the highest specific gravity in domestic shellfish aquaculture.

목차 Contents

• 표지 ...1
• 보고서 요약 ...4
• 요약문 ...6
• SUMMARY ...12
• 목차 ...20
• 표목차 ...22
• 제1장 연구개발과제의 개요 ...24
• 1. 연구개발의 목적 및 필요성 ...24
• 2. 연구개발의 범위 ...24
• 3. 국내외 기술개발 현황 ...24
• 제2장 연구개발수행 결과 ...25
• 제1절 굴 수하식 양식의 경영실태 ...25
• 제2절 굴 양식의 비용구조 분석 ...26
• 1. 굴 수하식 양식의 지역별 비용구조 분석 ...26
• 2. 굴 수하식 양식의 규모별 비용구조 분석 ...27
• 제3절 굴 수하식 양식의 양식소득 분석 ...29
• 1. 굴 수하식 양식의 지역별 양식소득 분석 ...29
• 2. 굴 수하식 양식의 규모별 양식소득 분석 ...29
• 제4절 굴 수하식 양식의 수익성 분석 ...30
• 1. 굴 수하식 양식의 손익분기 판매단가 분석 ...30
• 2. 굴 수하식 양식의 수익성 분석 ...30
• 제5절 굴 수하식 양식의 표준양식원가와 표준양식소득 ...31
• 제6절 굴 수하식 양식의 경제성 및 민감도 분석 ...31
• 1. 굴 수하식 양식의 경제성 분석 ...31
• 2. 굴 수하식 양식의 민감도 분석 ...33
• 제7절 굴 인공종묘 생산의 경제성 분석 ...34
• 제8절 굴 양식의 국제 비교와 수익성 제고 방안 ...36
• 1. 굴 양식의 국제비교 ...36
• 2. 굴 양식의 수익성 제고 방안 ...37
• 제9절 결론 ...38
• 제3장 연구개발결과의 활용계획 ...41
• 제4장 참고문헌 ...42