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NTIS 바로가기주관연구기관 | 제주대학교 Cheju National University |
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연구책임자 | 이순동 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2008-06 |
과제시작연도 | 2007 |
주관부처 | 중소기업청 |
사업 관리 기관 | 중소기업기술정보진흥원 |
등록번호 | TRKO201100008790 |
과제고유번호 | 1425045011 |
사업명 | 산학연 공동기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
1. 최종목표
□ 키토산 함유 천연방부제 시제품 개발
□ 자사 키토산 유도체의 항균력 재검증
□ 자사 키토산 유도체의 Synergistic 항균효과 검증
2. 개발내용 및 결과
□ 피부세균 및 식품미생물을 대상으로 한 키토산 유도체의 항균력 검증
□ 제주 자생식물 유래 항균소재 확보: 애기달맞이꽃, 암대극, 등대풀, 조록나무
□ 추출물유래 항균소재와 키토산과의 synergistic effect 검증: 효을 없음
□ 키토산 유도체의 항산화 및 항염증 효능 확인
□ 키토산 유도체 함유 시
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