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NTIS 바로가기주관연구기관 | 조선대학교 산학협력단 |
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연구책임자 | 차월석 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2008-04 |
과제시작연도 | 2007 |
주관부처 | 중소기업청 |
과제관리전문기관 | 중소기업기술정보진흥원 Korea Technology & Information Promotion Agency for SMEs |
등록번호 | TRKO201100010540 |
과제고유번호 | 1425046513 |
사업명 | 산학연 공동기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
1. 최종목표
-미역, 다시마에 효소 또는 무해성 미생물 처리로 기능성 물질의 최적 추출조건을 확립
-Fucoidan의 추출, 분리정제 및 수율 제고
-미역, 다시마의 추출물과 복분자를 이용한 기능성 알코올음료 개발
-기능성 버섯류의 추출물을 첨가하여 효능이 강화된 기능성 알코올음료 개발
-In vitro 및 in vivo 실험을 통한 알코올음료의 항암, 혈당강하 및 혈전방지 등 효능의 검증
-In vitro 및 in vivo 실험을 통한 알코올음료의 유효성 활성 성분물질 검색
2. 개발내용 및
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