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NTIS 바로가기주관연구기관 | 한국생명공학연구원 Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology |
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연구책임자 | 최의성 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2008-06 |
과제시작연도 | 2007 |
주관부처 | 중소기업청 |
사업 관리 기관 | 중소기업기술정보진흥원 |
등록번호 | TRKO201100011601 |
과제고유번호 | 1425044703 |
사업명 | 산학연 공동기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
1. 최종목표
기능성식품 및 화장품소재로 활용하기 위하여 불용성 베타글루칸을 효소적 처리에 의해 수용성 베타글루칸을 생산하는 기술을 개발함
2. 개발내용 및 결과
가)베타글루칸 분해효소 탐색
·신속간편한 베타글루칸 분해효소의 agar plate 스크리닝법 개발
·30종의 균주로부터 우수 β-glucanase 효소를 스크리닝하고 유전자를 클로닝
나)베타글루칸 분해효소의 재조합 생산
·대장균 및 효모를 사용하여 3종의 재조합 효소 생산균주를 개발
다)수용성 베타글루칸 생산
·균주 배양액
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