초록 ▼

1. 최종목표
? 식이섬유가 풍부한 생과형 과채음료에 적합한 진공포장용 “스파우트 파우치”라는 팩에 음료를 자동주입하고 포장하는 자동화기계를 개발
? 본 개발품은 팩 공급 및 정렬, 충진, 세척, 캡공급 및 캡잠금, 그리고 팩 배출등의 공정이 PLC에 내장된 프로그램에 따라 전기제어, 공기압 및 서보모터에 의해 제어되며 이에따라 팩 충진 생산의 연속작업이 가능한 기능을 수행해야함.
? 사업현장에 적합하도록 설계가 되어야 하며 식음료 충전기기로 최신 제어장치와 생산운영이 가능하여야 함.
? 주요기능은 분당 생산성

1. 최종목표
? 식이섬유가 풍부한 생과형 과채음료에 적합한 진공포장용 “스파우트 파우치”라는 팩에 음료를 자동주입하고 포장하는 자동화기계를 개발
? 본 개발품은 팩 공급 및 정렬, 충진, 세척, 캡공급 및 캡잠금, 그리고 팩 배출등의 공정이 PLC에 내장된 프로그램에 따라 전기제어, 공기압 및 서보모터에 의해 제어되며 이에따라 팩 충진 생산의 연속작업이 가능한 기능을 수행해야함.
? 사업현장에 적합하도록 설계가 되어야 하며 식음료 충전기기로 최신 제어장치와 생산운영이 가능하여야 함.
? 주요기능은 분당 생산성 20ea이상, 불량률 0.01 %, 음료용기 캡 자동공급 및 잠금 기능, 포장기 자동 주입기능 등이 수행되어야 함.
2. 개발내용 및 결과
? 본 개발품은 스파우트 파우치 자동 포장기로 제품 생산 공정을 완전자동화 하여 제품을 고급화, 편리화 하는데 사용할 수 있는 기계임.
? 액체 및 점체 포장이 가능하며 파우치의 형태에 구애를 받지 않음.
? 회전로터 방식을 적용 분할시 백레시와 진동 소음이 없으며, 정밀한 분할이 이루어짐.
? 분당생산량 20ea, 불량률 0.01%, 팩의 공급, 충전, 갭 닫음, 배출이 완전 자동으로 처리되는 고성능의 로타리 타입의 자동 포장기계임.
? 캡 자동 공급장치(피딩기)로 캡을 공급해주고 닫음 장치의 힘을 임의로 조정할 수 있음.
? 제품의 용량을 50~250g내 임의 조정하여 사용할 수 있고 피스톤(실린더)방식 주입장치로 정확한 양을 주입할 수 있음.
? 캡 닫힘 확인센서를 통해 캡 닫힘 불량을 자동 판단하여 액 쏟음 방지기능이 있음.
? 주입콕이 파우치 주입구에 완전히 들어간 상태에서 주입하므로 입구액의 말라붙음, 유해균 침투 및 세균발생을 방지할 수 있음.
? 포장완료된 파우치는 자동으로 배출됨.
3. 사업성과
- 기술적 성과
? 제품의 다양한 특성에 따라 맞춤형식 식품가공기계 개발의 모법사례
? 이종산학간 체계적인 협력체계를 구축함으로 상호 기술발전을 도모.
? 참여기업의 주식회사 바이오파머의 기술경쟁력 확보
- 경제적 성과
? 참여기업의 생산경쟁력, 품질경쟁력확보로 인한 동종업계와의 경쟁력강화
? 국내산 친환경 농산물의 대량소비가 가능함.
? 농가에서 출하를 못하는 농산물의 대량수매로 농가소득 증대가 기대됨.
? 참여기업의 생산성 향상에 따른 원가절감이 이루어져 가격경쟁력 향상
- 사회적 성과(일자리 창출 등)
? 참여기업과 동종 업계의 생산량 증대는 국내산 친환경 농산물의 소비촉진으로 인한 농가 소득 증대가 기대됨.(참여기업은 2008년 약 국내산 친환경 농산물 450톤 구매)
? FTA 협정에 따른 농업경제력 향상을 도모하고 우수 농산가공품 생산에 기여함.
? 참여기업의 매출증대에 따라 공장확장 이전으로 신규 고용창출 및 지역경제 활성화
4. 향후추진계획
? 참여기업의 공장 확장이전에 따른 생산설비 도입으로 추가 3대 제작(2009년 9월 예정)
? 새로운 아이디어 농산물 가공품의 개발시 제품특성에 맞는 가공기계 개발, 자동주입 및 포장기계의 개발 등 추가 협력체계 구축에 적극 활용.
? 제품특성에 맞는 경쟁력있는 저가형 자동주입 및 포장기계를 동종업계에 보급.
? 이종간 산학교의 모범사례를 만들고 기술교류, 상호 전시회 참가등으로 공동 발전 관계 모색함.
? 연구 성과자료를 정리하여 특허 출원

목차 Contents

• 표 지...1
• 개발결과의견서...2
• 최종보고요약서(초록)...3
• 제 1 장 서 론...5
• 제 1 절. 개발대상기술의 개요...5
• 제 2 절. 기술개발의 필요성 및 중요성...6
• 제 3 절. 국내ㆍ외 관련 기술의 현황 및 시장규모...6
• 제 2 장 과제개발 내용 및 방법...9
• 제 1 절. 개발목표...9
• 제 2 절. 개발계획 내용 및 범위...9
• 제 3 절. 기술개발의 평가방법 및 평가항목...10
• 제 4 절. 기술개발 추진일정...10
• 제 5 절. 개발 내용...11
• 제 3 장 결 론...24
• 1. 기술적 성과...24
• 2. 경제적 성과...24
• 3. 사회적 성과(일자리 창출 등)...24
• 4. 향후 추진계획...24