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NTIS 바로가기주관연구기관 | 전북대학교 Chonbuk National University |
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연구책임자 | 정봉우 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2010-06 |
과제시작연도 | 2009 |
주관부처 | 중소기업청 |
사업 관리 기관 | 한국산업기술평가관리원 (중기청) |
등록번호 | TRKO201100013695 |
과제고유번호 | 1425058329 |
사업명 | 산학연공동기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
1. 최종목표
식품용 기능성 포장재로 적용할 수 있는 토르말린 또는 은나노를 함유한 폴리에틸렌 및 폴리프로필렌계 복합 필름을 제조하고 이를 적용한 기능성 쌀포장지를 개발한다.
2. 개발내용 및 결과
가. 개발내용
? 기능성 포장 물질 첨가제의 물성 및 항균성 평가
? 기능성 포장 물질 첨가제을 포함한 복합 필름의 제조와 물성 연구
? 식품 포장재로서의 성능 조사 및 메커니즘 규명
? 기능성 식품 포장재를 이용한 식품별 차별화된 적용 기술 연구
나. 결과
? 토르말린을 함유한 기능성 복
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