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눈꽃동충하초의 "건강기능식품공전" 등록을 위한 간기능개선효과 구명
Efficacy of Paecilomyces tenuipes on liver function improvement to enroll Functional Food Act 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 이화여자대학교
Ewha Womans University
연구책임자 김미경
참여연구자 원혜숙 , 정세원 , 양윤경 , 백주은
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2008-02
과제시작연도 2005
주관부처 농촌진흥청
사업 관리 기관 농촌진흥청
Rural Development Administration
등록번호 TRKO201100015830
과제고유번호 1390004444
사업명 농업생명공학기술개발
DB 구축일자 2013-04-18

초록

1. 눈꽃동충하초의 건강기능식품화를 위한 기준규격 설정 및 문헌분석
o 눈꽃동충하초 물추출물의 기준규격 설정
o 눈꽃동충하초 물추출물의 유통기한 설정
o 눈꽃동충하초 국내외 문헌수집 및 분석
2. 눈꽃동초하초 제형 표준화 및 연구용 시료 제공
o 제형 표준화 연구
o 기준규격 설정, 안전성 평가, 기능성(동물) 평가용 시료의 안정적 제공
3. 눈꽃동충하초의 간기능개선효과 동물시험
o 눈꽃동충하초 물추출물의 간기능개선효과 구명
o 눈꽃동충하초 분말의 간기능개선효과 규명
o Etha

Abstract

1. Establishment of standards and specifications and Literature Review for the development of functional health food from Paecilomyces tenuipes
o Establishment of standards and specifications for water extracts of Paecilomyces tenuipes
o Establishment of use-by-date for water extracts of Paeci

목차 Contents

  • 표지 ... 1
  • 제출문 ... 3
  • 요약문 ... 5
  • SUMMARY ... 15
  • CONTENTS ... 23
  • 목차 ... 33
  • 제 1 장 서론 ... 41
  • 제 1 절 연구배경 및 연구개발의 필요성 ... 41
  • 제 2 절 연구개발의 목표 및 기대효과 ... 43
  • 1. 최종 연구목표 ... 43
  • 2. 연구개발의 기대효과 ... 44
  • 가. 기술적 측면 ... 44
  • 나. 경제.산업적 측면 ... 45
  • 다. 사회.문화적 측면 ... 46
  • 제 2 장 국내외 연구 및 기술개발 현황 ... 48
  • 제 1 절 눈꽃동충하초 재배기술 개발 현황 ... 48
  • 1. 균주확보 및 재배기술개발 ... 48
  • 2. 눈꽃동충하초 재배방법 ... 49
  • 3. 눈꽃동충하초의 특징 ... 50
  • 제 2 절 눈꽃동충하초에 대한 연구현황 ... 51
  • 제 3 절 눈꽃동충하초 제품 현황 ... 52
  • 1. 원초형태 ... 52
  • 2. 분말 형태 ... 54
  • 3. 물추출물/음료 형태 ... 55
  • 4. 환 형태 ... 57
  • 5. 기타 ... 57
  • 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 59
  • 제 1 절 눈꽃동충하초의 건강기능식품화를 위한 기준규격 설정 및 문헌분석 ... 59
  • 1. 연구내용 및 방법 ... 59
  • 가. 기준규격 항목 시험법 확립 ... 59
  • 나. 지표물질 및 일반성분 분석 ... 59
  • 다. 눈꽃동충하초 물추출물의 기준규격 설정 ... 59
  • 라. 눈꽃동충하초 물추출물의 유통기한 설정 ... 60
  • 마. 눈꽃동충하초 관련 문헌수집 및 분석 ... 61
  • 2. 연구결과 및 고찰 ... 62
  • 가. 기준규격 항목 시험법 확립 ... 62
  • 나. 눈꽃동충하초의 지표성분 및 일반성분 함량 ... 64
  • 다. 눈꽃동충하초 물추출물의 기준규격 확립 ... 71
  • 라. 눈꽃동충하초 물추출물의 제안규격 요약 ... 77
  • 마. 눈꽃동충하초 물추출물의 유통기한 설정 ... 77
  • 바. 눈꽃동충하초 관련 문헌수집 및 분석 ... 83
  • 제 2 절 눈꽃동충하초 제형 표준화 및 연구용 시료 제공 ... 104
  • 1. 연구내용 및 방법 ... 104
  • 가. 눈꽃동충하초 연구용 시료 ... 104
  • 나. 눈꽃동충하초 제형 표준화 ... 104
  • 2. 연구결과 및 고찰 ... 106
  • 가. 눈꽃동충하초 연구용 시료 제공 ... 106
  • 나. 눈꽃동충하초의 제형 표준화 ... 107
  • 제 3 절 눈꽃동충하초의 간기능개선효과 동물시험 ... 112
  • 1. 연구내용 및 방법 ... 112
  • 가. 눈꽃동충하초 물추출물의 간기능개선효과 ... 112
  • 나. 눈꽃동충하초 분말의 간기능 개선효과 ... 119
  • 다. 눈꽃동충하초 물추출물 급여 동물에서 분자적 바이오마커의 변화 조사 ... 123
  • 라. 세포모델에서 눈꽃동충하초 물추출물의 처리에 따른 바이오마커의 변화 조사 ... 125
  • 2. 연구결과 및 고찰 ... 127
  • 가. 눈꽃동충하초 물추출물의 간기능개선효과 ... 127
  • 나. 눈꽃동충하초 분말의 간기능 개선효과 ... 140
  • 다. 눈꽃동충하초 물추출물 급여 동물에서 분자적 바이오마커의 변화 조사 ... 156
  • 라. 세포모델에서 눈꽃동충하초 물추출물의 처리에 따른 바이오마커의 변화 조사 ... 172
  • 제 4 절 눈꽃동충하초 간기능개선효과 인체시험 ... 175
  • 1. 연구내용 및 방법 ... 175
  • 가. 눈꽃동충하초 간기능개선효과 구명을 위한 간기능 지표설정 ... 175
  • 나. 눈꽃동충하초 간기능 개선효과 구명을 위한 피험자 모집 및 관리 ... 177
  • 다. 눈꽃동충하초 간기능개선 인체시험 계획서 개발 ... 178
  • 2. 연구결과 및 고찰 ... 179
  • 가. 1차년도 간기능 개선대상 피험자 스크리닝 결과 ... 179
  • 나. 2차년도 간기능 개선대상 피험자 스크리닝 결과 ... 194
  • 다. 눈꽃동충하초 간기능개선 인체시험 계획서 개발 ... 202
  • 라. 최종 결론 및 고찰 ... 209
  • 제 5 절 눈꽃동충하초의 안전성 평가 ... 209
  • 1. 연구내용 및 방법 ... 209
  • 가. 시험물질 ... 209
  • 나. 눈꽃동충하초 물추출물(Paec]iomyces tenuipes)의 랫드에서 단회투여독성시험 ... 210
  • 다. 눈꽃동충하초 물추출물(Paecilomyces tenuipes)의 비글개에서 단회투여독성시험 ... 214
  • 라. 눈꽃동충하초 물추출물(Paecilomyces tenuipes)의 랫드에서 13주 반복투여독성시험 ... 218
  • 마. 눈꽃동충하초 물추출물(Paecilomyces tenuipes)의 유전독성시험(복귀돌연변이시험) ... 223
  • 바. 눈꽃동충하초 물추출물(Paecilomyces tenuipes)의 유전독성시험(체외 염색체이상시험) ... 230
  • 사. 눈꽃동충하초 물추출물(Paecilomyces tenuipes)의 유전독성시험(체내 소핵시험) ... 237
  • 2. 연구결과 및 고찰 ... 242
  • 가. 눈꽃동충하초 물추출물(Paecilomyces tenuipes)의 랫드에서 단회투여독성시험 ... 242
  • 나. 눈꽃동충하초 물추출물(Paecilomyces tenuipes)의 비글개에서 단회투여독성시험 ... 248
  • 다. 눈꽃동충하초 물추출물(Paecilomyces tenuipes)의 랫드에서 13주 반복투여독성시험 ... 262
  • 라. 눈꽃동충하초 물추출물(Paecilomyces tenuipes)의 유전독성시험(복귀돌연변이시험) ... 296
  • 마. 눈꽃동충하초 물추출물(Paecilomyces tenuipes)의 유전독성시험(체외 염색체이상시험) ... 299
  • 바. 눈꽃동충하초 물추출물(Paecilomyces tenuipes)의 유전독성시험(체내 소핵시험) ... 303
  • 제 4 장 연구개발목표 달성도 ... 306
  • 제 5 장 연구개발결과의 활용계획 및 대외기여도 ... 307
  • 제 6 장 참고문헌 ... 310

연구자의 다른 보고서 :

참고문헌 (25)

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