초록 ▼

O β-glucan을 합성하는 key enzyme의 cloning 및 대량발현을 통한 안정적으로 β-glucan을 생산하는 균주의 구축: two-hybrid 검색을 통한 신규유전자의 검색 및 안정된 균주 구축
O β-glucan의 항보체 활성 연구: sheep blood 및 humun serum 확보, anti-complement activity test (classical pathway, alternative pathway)
O β-glucan 생산을 위한 효모 고농도 배양과 추출, 정제 공정개발: 크로마토그래피에 의한

O β-glucan을 합성하는 key enzyme의 cloning 및 대량발현을 통한 안정적으로 β-glucan을 생산하는 균주의 구축: two-hybrid 검색을 통한 신규유전자의 검색 및 안정된 균주 구축
O β-glucan의 항보체 활성 연구: sheep blood 및 humun serum 확보, anti-complement activity test (classical pathway, alternative pathway)
O β-glucan 생산을 위한 효모 고농도 배양과 추출, 정제 공정개발: 크로마토그래피에 의한 정제, 초임계에 의한 정제, 대량생산에 의한 Scale up 수행
O 면역기능 우수 프로바이오틱스 미생물의 대량생산을 위한 최적화 연구; 면역기능 우수 프로바이오틱스 미생물의 생산배지 최적화, 면역기능 우수 프로바이오틱스 미생물의 배양방법의 최적화
O 가금사료 내 베타 글루칸과 종류가 다른 프로바이오틱스를 각각 다양한 수준으로 혼합첨가 급여하고 가금의 생산성 및 내병성에 미치는 영향을 조사함
O 이들 성분의 첨가 급여 후 다양한 면역지표(체액성 및 세포성 면역반응)를 측정함으로서 면역기능에 미치는 긍정적인 효과를 조사함 - 적정첨가수준의 규명
O 베타 글루칸과 2가지 종류의 프로바이오틱스의 혼합급여에 의한 시너지 효과를 조사하고 향후 연구의 기초자료를 제시함

Abstract ▼

For activating the immune activity of poultry by natural feed additives, we have developed S. cerevis;jae producing p-glucan with high level and probiotics. To over-produce these materials, we have developed the over-production system, purification system, and processing system. With these materials

For activating the immune activity of poultry by natural feed additives, we have developed S. cerevis;jae producing p-glucan with high level and probiotics. To over-produce these materials, we have developed the over-production system, purification system, and processing system. With these materials, we tried to identify the antibiotic effects, anti -conjugation effects, and immune activating activity in vitro system using cell line and in vivo system using poultry. From these experiments, we have confirmed that p-glucan and probiotics have anti - biotic, anti -conjugation, and immune activating function by single or dual feeding to cell line and poultry both. From these results. we showed the possibility of b-glucan and probiotics as feeds additives and industrialization.

목차 Contents

• 표지 ...1
• 제출문 ...2
• 요약문 ...3
• SUMMARY ...6
• CONTENTS ...7
• 목차 ...8
• 제 1 장 서론 ...9
• 제 1 절 연구의 필요성 ...9
• 제 2 절 연구 목적 ...10
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ...12
• 제 1 절 국외 ...12
• 제 2 절 국내 ...12
• 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과 ...14
• 제 1 절 제 1 세부과제 : β-glucan을 대량생산하는 효모 균주 개발 ...14
• 제 2 절 제 2세부과제 : 효모유래 β-glucan 의 항균활성과 면역증강활성 및 항보체 활성 연구 ...15
• 제 3 절 제3세부과제: β-glucan 생산을 위한 효모 고농도배양과 추출, 정제 공정개발 ...17
• 제 4 절 제1협동과제 : 면역기능이 우수한 프로바이오틱스 미생물의 개발 ...18
• 제 5 절 제2협동과제: 가금산업 분야에서의 베타 글루칸 및 프로바이오틱스의 면역활동 효과 ...20
• 제 4 장 연구개발목표 달성도 및 대외기여도 ...25
• 제 1 절 연구개발목표의 달성도 ...25
• 제 2 절 관련분야 기술발전에의 기여도 ...26
• 제 5 장 연구개발결과의 활용계획 ...28
• 제 6 장 기타 중요 변동사항 ...28
• 제 7 장 참고문헌 ...29