초록 ▼

가지 [Solanum melongena L.]는 단맛여 았으며 다른 채소에 비해 섬유소 함량이 많고 열량야 적을 뿐만 아니라 안토시아년을 다량 함유하고 있어 혈액순환과 성안병 예방에 좋은 것으로 알려져 웰빙시대와 더불어 소비가 꾸준하 증가하고 있다. 국내의 소비형태는 나물반찬용으로 이용되고 있으나， 일본은 생채， 첼러드， 튀김용， 절업용 등으로 다양하여 2004년도에 일본으로 수출량은 841M!T , 금액은 2，016천$어치를 수출한바 었다. 가지약 재배변적은 1993년 1 ，200ha에서 2001 년 900ha로 감소하였으나 생산

가지 [Solanum melongena L.]는 단맛여 았으며 다른 채소에 비해 섬유소 함량이 많고 열량야 적을 뿐만 아니라 안토시아년을 다량 함유하고 있어 혈액순환과 성안병 예방에 좋은 것으로 알려져 웰빙시대와 더불어 소비가 꾸준하 증가하고 있다. 국내의 소비형태는 나물반찬용으로 이용되고 있으나， 일본은 생채， 첼러드， 튀김용， 절업용 등으로 다양하여 2004년도에 일본으로 수출량은 841M!T , 금액은 2，016천$어치를 수출한바 었다. 가지약 재배변적은 1993년 1 ，200ha에서 2001 년 900ha로 감소하였으나 생산량은 22.8M!T에서 28.4M!T로 크게 증가하였는데 이는 노지재배 위주에서 시설재배가 확대되면서 장기재배와 기술력의 증가에 악해 생산성이 증대되었기 때문이다. 시설재배 가지와 주재배작형은 농엽소득과 관련하여 노지가지가 생산되지 않는 겨울에서 봄까지 출하할 수 았도록 8월 하순경에 정식하여 10월부터 여듬해 5 - 6월까지 장기간 수확하고 었다. 가지의 생리적 특성이 고온성 작물로서 생육적온은 22 - 25 0C 이고， 1TC 이하에서는 생육이 정지되며， 개화결실 적온은 20 ---30 l:아어서 장기재배는 보온과 난방이 가능한 시설하우스에서 이루어지고 있다. 고정된 시설내에서 장기간 재배는 식물생육을 위한 다량의 시비로 언하여 토양내에 무기염의 과다한 집적 현상을 가져오게 한다. 야는 해를 거듭할수록 그 현상이 두드러지며 안정영농을 영위하기 위해서는 작물의 생육에 적절한 시바로 결핍 및 과잉현상을 초래하지 않도록 시바관리를 하는 것이 중요하다. 토양에 따라서는 건조하면 토양에 용해되어 았는 원소들은 상대적으로 농도가 높아져 흡수도 안되고， 농도장해를 일으키거나 너무 과습하면 뿌라로부터 흡수가 저해확어 영양부족 상태를 초래하게 된다. 그러나 사설재배지 토양은 한 작물만 연작하게 되면 특정 성분이 과다하거나 부족한 현상이 생기게 되며， 여와 동시에 무기염 집적은 작물 생육에서 피해가 토양에 집적된 무가염 그 자체 뿐만아니라 집적된 무기염이 불균형 상태로 존재하여 특정 무가원소의 결핍 또는 과영의 원인이 되어 생산량 감소와 품질 저하의 원인이 된다. 정상적인 생육을 도모하고 수량 증대를 위해서는 식물체 및 토양분석을 하여 적절한 생육을 유지할 수 있도록 지속적얀 시비관리겨 필요하다. 그러나 실제 농업현장에서는 수시로 분석하기란 용이하지 못하고， 선행 연구자의 결과와 비교하여 증상의 특징과 식물의 외관상 나타나는 증상으로 식물의 영양상태를 진단하게 된다.

Abstract ▼

Growth, Yield and Mineral nutrient content of egg plant according to N fertilizations
The highest dry matter production (27.4g) of. egg plant was in the 20 mM N fertilizer treatment for the vegetable growth period. N deficiency in egg plant showed chlorosis symptom from the lower leaves and small

Growth, Yield and Mineral nutrient content of egg plant according to N fertilizations
The highest dry matter production (27.4g) of. egg plant was in the 20 mM N fertilizer treatment for the vegetable growth period. N deficiency in egg plant showed chlorosis symptom from the lower leaves and small size of fruits. It was observed that in the excess of Nitrogen, leaves were tm ned the red-brown spot at first and gradually leaf-burned, and stumpy and lustrous in the fruit.
N contents of plant in the 20mM N treatment were 5.89% of seedling and 6.0% of VF disease-resistant grafted nursery plant. In the 15mM N treatment, which showed the highest yield, N contents of plant were 5.2% of seedling and 5.4% of VF disease-resistant grafted nursery plant. Therefore, it was indicated that the lower limited points of N content should be 5.2% of seedling and 5.4% of VF disease-resistant grafted nursery plant in the early growth period, and 4.7% of seedling and 4.9% of VF disease-resistant grafted nursery plant for the production of yield, respectively.

목차 Contents

• 수출가지양수분관리및영양생리장해의특징구명...1
• 제출문...2
• 목차...4
• 제1세부과제명: 무기 양분에 의한 생리장해의 특징과 식물체내 농도변화...6
• Summary...6
• Ⅰ. 서언...9
• Ⅱ. 연구사...10
• Ⅲ. 재료 및 방법...14
• Ⅳ. 결과 및 고찰...17
• Ⅴ. 적요...57
• Ⅵ. 인용문헌...59
• 제2세부과제명: 무기 양분에 의한 생리장해의 특징과 토양의 농도변화...62
• Summary...62
• Ⅰ. 서언...64
• Ⅱ. 연구사...65
• Ⅲ. 재료 및 방법...66
• Ⅳ. 결과 및 고찰...68
• Ⅴ. 적요...90
• Ⅵ. 인용문헌...92