초록 ▼

국내 매실재배는 방임상태로 재배되고 있고, 식재되어 있는 나무들도 대부분 실생번식으로 식재된 나무들의 비율이 높기 때문에 크기 및 품질이 균일한 과실을 생산하기 어려운 실정이다. 매실은 건강식품으로 인식되면서 최근 재배면적이 급격히 증가하고 있지만 단위면적당 수량이 낮고 품질이 우수한 과실을 생산하는 기술이 부족한 실정이다. 일반 과수는 착과 이후 과실비대를 위하여 적과를 적절히 실시하고 있으나 매실은 주당 착과수가 많고, 평균과중이 20g 이하의 소과종이어서 적과를 실시할 경우 경영비중에서 적과 노력비가 차지하는 비율이 높을 것으

국내 매실재배는 방임상태로 재배되고 있고, 식재되어 있는 나무들도 대부분 실생번식으로 식재된 나무들의 비율이 높기 때문에 크기 및 품질이 균일한 과실을 생산하기 어려운 실정이다. 매실은 건강식품으로 인식되면서 최근 재배면적이 급격히 증가하고 있지만 단위면적당 수량이 낮고 품질이 우수한 과실을 생산하는 기술이 부족한 실정이다. 일반 과수는 착과 이후 과실비대를 위하여 적과를 적절히 실시하고 있으나 매실은 주당 착과수가 많고, 평균과중이 20g 이하의 소과종이어서 적과를 실시할 경우 경영비중에서 적과 노력비가 차지하는 비율이 높을 것으로 예상하여 지금까지는 적과를 하지 않고 재배해 왔다. 그러나 착과량을 조절하지 않고 방임상태로 매실을 재배할 경우 과실생육이 불량하고 생육과정에서 생리적 낙과가 심할 뿐만 아니라, 낙과현상이 과실 생육후기까지 계속 진행된다. 따라서 대과를 생산하고 생육후기의 낙과를 줄이기 위해서는 적절한 시기에 적과를 해 줄 필요성이 있다.
매실은 새가지의 발생이 많아 정지ㆍ전정 작업을 하지 않으면 수관이 복잡해 질 뿐만 아니라, 그늘 속에 있는 가지는 잘 말라 죽게 되는데, 해가 지남에 따라 결실부위가 상부로 이동되기 때문에 수확작업에 어려움이 따르고 수량도 감소하게 된다. 매실나무에서 결실부위를 이루고 있는 가지는 측지이다. 한 나무에서 측지들이 너무 과밀하게 붙어 있으면, 수관내부에 깊숙이 자리 잡고 있는 측지들은 착과이후 잎이 서로 겹치게 되기 때문에 햇볕을 받지 못한 측지들은 동화능력이 떨어지고 병해충의 피해를 받기 쉬우며, 다음해 결실도 불량하게 된다. 따라서 수고를 낮추는 일과 수관내부까지 햇볕이 충분히 들어가도록 하는 일은 매우 중요하다. 겨울전정을 통해서 노화된 측지를 제거하고 과밀한 측지수를 조절하여 충실한 결과지를 많이 확보하는 것이 매년 안정적인 수량을 얻을 수 있고 수세도 균형있게 유지 할 수 있다.

Abstract ▼

This study was carried out to develop the improving method of the fruit setting rate in Japanese apricot. In this experiment, flower organ was checked for the existence of abnormality, and thinning method was examined for reduction of fruit drop at fruit growth anaphase, and also winter pruning inte

This study was carried out to develop the improving method of the fruit setting rate in Japanese apricot. In this experiment, flower organ was checked for the existence of abnormality, and thinning method was examined for reduction of fruit drop at fruit growth anaphase, and also winter pruning intensity was examined for establishment of the proper pruning method.
1. Investigation of imperfect flower in japanese apricot
Full bloom day of Nankou and Ojuku was earliest as March 17 and Shirokaga was latest as March 25, and there was as much as a 8-day difference between the earliest and the latest cultivars in blooming time. The rate of imperfect flower was lowest as 7.2% in Nankou and highest as 16.2% in Ojuku. Of the imperfect flower categories, the poor growth of pistil was highly occurred, and pistil deletion was lowest and then pistil curvature was medium.

목차 Contents

• 매실 고품질 안정생산 및 품질향상 연구...1
• 표 지...2
• 제출문...4
• 목 차...6
• 매실 결실률 향상 기술 연구...8
• Summary...8
• Ⅰ. 서 언...10
• Ⅱ. 연구사...11
• Ⅲ. 재료 및 방법...14
• 1. 매실 품종별 화기불완전화 발생조사...14
• 2. 후기낙과 방지를 위한 적과시기 구명...14
• 3. 매실 전정강도가 결실 및 수량에 미치는 영향...15
• Ⅳ. 결과 및 고찰...16
• 1. 매실 화기불완전화 발생 조사...16
• 2. 매실 후기낙과방지를 위한 적과시기 구명...17
• 3. 겨울전정 강도가 결실 및 수량에 미치는 영향...20
• Ⅴ. 적 요...25
• 1. 매실 화기불완전화 발생 조사...25
• 2. 매실 후기낙과방지를 위한 적과시기 구명...25
• 3. 겨울전정 강도가 결실 및 수량에 미치는 영향...25
• Ⅵ. 인용문헌...27
• 매실 수확기 판정 및 수확후 예냉기술 연구...32
• Summary...32
• Ⅰ. 서 언...34
• Ⅱ. 연구사...35
• Ⅲ. 재료 및 방법...37
• 1. 매실 수확기 판정을 위한 후기비대 및 과실특성 변화 조사...37
• 2. 수확후 예냉이 과실품질에 미치는 영향...37
• Ⅳ. 결과 및 고찰...38
• 1. 매실 수확기 판정을 위한 후기비대 및 과실특성 변화 조사...38
• 2. 수확후 예냉이 과실품질에 미치는 영향...41
• Ⅴ. 적 요...50
• 1. 매실 수확기 판정을 위한 후기비대 및 과실특성 변화 조사...50
• 2. 수확후 예냉이 과실품질에 미치는 영향...50
• Ⅵ. 인용문헌...51
• 매실 성숙기 과피함몰증상 방지기술 개발...57
• Summary...57
• Ⅰ. 서 언...59
• Ⅱ. 연구사...60
• Ⅲ. 재료 및 방법...64
• 1. 과피함몰증상 발생시기 조사...64
• 2. 과피함몰과 발생원인...65
• 3. 성숙기 차광정도가 과피함몰증상 발생에 미치는 영향...66
• 4. 성숙기 토양수분함량이 과피함몰증상에 미치는 영향...67
• 5. 조사와 분석방법...67
• Ⅳ. 결과 및 고찰...68
• 1. 과피함몰증상 발생시기 조사...68
• 2. 과피함몰과 발생원인...71
• 3. 성숙기 차광정도가 과피함몰증상 발생에 미치는 영향...82
• 4. 성숙기 토양수분함량이 과피함몰증상에 미치는 영향...83
• Ⅴ. 적 요...85
• 1. 과피함몰증상의 발생 시기 및 요인 조사...85
• 2. 과피함몰증상 발생원인 연구...85
• 3. 성숙기 차광정도가 과피함몰증상 발생에 미치는 영향...85
• 4. 성숙기 토양수분함량이 과피함몰증상에 미치는 영향...86
• Ⅵ. 인용문헌...87