초록 ▼

산채는 사람에 의하여 개량 육성되어 논밭에서 재배되고 있는 농작물이 아니고 자연 그대로 산야에 자생하는 식물 중 식용이 가능한 식물을 말한다. 우리나라에 자생하는 약 4,000여종의 식물 중에서 480여종이 식물이 식용 가능한 것으로 보고 있다. 그리고 이중에서 약 80종 정도가 기호성 및 식품적 가치가 높은 산채로 분류할 수 있다(이경국 등, 2001). 그러나 재배작물에 비하여 산채류는 얼마 전까지 만해도 거의 재배가 되지 못하고 산야에 자생하는 상태로 자연채취수단에 의해 이용되어 왔다. 그러나 최근 들어 건강, 청정식품으로 그

산채는 사람에 의하여 개량 육성되어 논밭에서 재배되고 있는 농작물이 아니고 자연 그대로 산야에 자생하는 식물 중 식용이 가능한 식물을 말한다. 우리나라에 자생하는 약 4,000여종의 식물 중에서 480여종이 식물이 식용 가능한 것으로 보고 있다. 그리고 이중에서 약 80종 정도가 기호성 및 식품적 가치가 높은 산채로 분류할 수 있다(이경국 등, 2001). 그러나 재배작물에 비하여 산채류는 얼마 전까지 만해도 거의 재배가 되지 못하고 산야에 자생하는 상태로 자연채취수단에 의해 이용되어 왔다. 그러나 최근 들어 건강, 청정식품으로 그 수요가 증가하고 있으나, 채취 인력의 부족과 자생지의 환경변화 및 남획에 의한 훼손 등으로 공급이 뒤따르지 못하게 되면서 재배위주로 공급이 전환되고 있다. 국내의 산채재배면적과 농가 수는 총 6,503ha에 3만여 농가가 재배하고 있다. 필자 등이 소속한 강원도농업기술원에서는 1997에서 1999년까지 산채류 중 1990년대 이후 재배면적이 증가하고 있는 20여종의 산채에서 조사한 병해충은 총 116여종이 있다. 이 중에서 병이 85종이고 해충이 31종류 조사되었다(권순배, 1999).
이같이 산채의 재배면적이 늘어나면서 병해충문제가 심각해지고 있는 것이 현실이다. 그 이유로는 산채의 연작 및 밀식 재배에 의한 병충해 발생 증가가 원인 중에 하나로 들 수 있다. 또한 대부분의 산채류는 숙근성으로 일단 병해충이 발생되면 전 재배기간 동안 그 피해가 지속되면서 해가 거듭될수록 그 피해정도가 질적, 양적으로 심해진다는 점이다. 때문에 고품질 산채를 생산하기 위하여는 병해충 방제가 필요한 것은 당연하다. 그러나 간과할 수 없는 점으로, 산채류는 청정 무공해 농산물이라는 소비자의 인식 때문에 화학농약에 의한 방제가 환영받지 못하는 현실이므로 물리적, 경종적, 생물적 방제법을 동원한 환경친화형 방제법을 수립하는 것이 바람직하다고 생각된다. 지금까지 화학농약은 농작물의 대량생산을 위해 광범위하게 사용되고 있다. 이러한 화학농약은 작물 및 병해충의 종류에 따라 달리 사용되며, 국내에 등록된 농약의 종류만도 959종에 이른다(농약공업협회, 2000). 최근에는 화학농약의 연용에 의한 저항성병해충 출현이 문제가 되고 있으며, 농산물에서 독성이 강한 농약이 허용치 이상으로 검출되어 사회문제화 되는 경우도 종종 있다. 따라서, 인축에 대하여 독성이 없으며 환경오염이 적은 식물병해충방제제의 개발은 매우 중요한 과제이다. 이를 해결할 수 있는 방법으로는 미생물제제, 천연물을 활용한 제제의 개발을 통해 해결이 어느 정도 가능할 것으로 예상된다.

Abstract ▼

1. Screening and selection of some plans extracts active against vegetable pests and pathogens
This study was undertaken to develop of environmental-friendly control agents using natural products derived from plants and microbes. 131 species of plants and fungi were collected. The dried plant or

1. Screening and selection of some plans extracts active against vegetable pests and pathogens
This study was undertaken to develop of environmental-friendly control agents using natural products derived from plants and microbes. 131 species of plants and fungi were collected. The dried plant or fungal parts were extracted with methanol followed by concentration. These extracts were screened in vitro for their fungicidal as well as insecticidal activity against 9 fungal pathogens(Pythium spinosum, P. ultimum, Rhizoctonia solani, Fusarium oxysporum, Phytophthora infestance, Collectotricum gloeosporioides, Alternaria solani, Sphaerotheca fusca, Colesporium koranum) and 3 insect pests(Myzus persicae, Ligularia fischeri aphid, Tetranychus urticae). Out of 131 extracts screened, 18 extracts were active against one or more fungal or insect pathogens, Among these, 70% or more control effect was observed in 6 extracts against rust and 8 extracts against powdery mildew pathogens, when tested vivo. In vitro insecticidal assay showed that one extract was active against aphids and seven extracts was active against mite.

목차 Contents

• 천연물질을 이용한 산채류 주요 병해충의 방제 연구...1
• 표 지...2
• 제출문...4
• 목 차...5
• Summary...8
• Ⅰ. 서 언...11
• Ⅱ. 연구사...13
• Ⅲ. 재료 및 방법...25
• 1. 자생식물 추출물 등 천연물질을 이용한 주요 산채 병해충 방제소재 탐색 및 선발...25
• 가. 실험식물체 확보 및 메탄올 추출...25
• 나. 시험 식물병원균 및 항균활성 검정...29
• 다. 시험 해충 및 살충활성 검정...30
• 2. 고활성 추출물을 이용한 포장약효 검정...31
• 가. 고활성 추출물 선발...31
• 나. 취나물 흰가루병(Sphaerotheca fusca) 포장약효 검정...31
• 다. 더덕 녹병(Colesporium horianum) 포장약효 검정...32
• 라. 곰취 진딧물(Acyrthosipon sp)살충효과 검정...32
• 마. 참나물 및 곰취를 가해하는 점박이 응애(Tetranychus urticae)살충효과 검정...33
• 3. 살균 및 살충 활성성분의 분리, 동정...34
• 가. 시료선발 및 조제...34
• 나. 용매분획...34
• 다. 활성검정에 이용된 공시 병해충...35
• 라. 컬럼 크로마토그라피 및 활성성분 분석...35
• 4. 환경친화형 흰가루병 방제제의 제형 개발연구...35
• Ⅳ. 결과 및 고찰...36
• 1. 자생식물 추출물 등 천연물질을 이용한 주요 산채 병해충 방제소재 탐색 및 선발...36
• 가. 실험시료의 메탄올 추출물의 항균활성...36
• 나. 실험시료의 메탄올 추출물의 살충활성...40
• 2. 고활성 추출물을 이용한 포장 검정...41
• 가. 취나물 흰가루병(Sphaerotheca fusca)의 포장방제 시험...41
• 나. 더덕 녹병(Colesporium horianum)의 포장방제 시험...44
• 다. 참나물 및 곰취를 가해하는 점박이응애의 포장방제시험...46
• 라. 곰취 진딧물의 포장방제시험...47
• 3. 살균 및 살충 활성성분의 분리, 동정...47
• 가. 고활성 추출물의 유기용매 분획층별 항균활성...47
• 나. 고활성 추출물의 유기용매 분획층별 살충활성...53
• 다. 창포(Acorus calamus)기원 진딧물 살충활성성분의 분리, 정제 및 화학구조 결정...54
• 라. 황정(Polygonatum sibiricum)기원의 점박이 응애 살비활성물질 분리 및 정제...60
• 4. 환경친화형 방제제의 제형개발연구...61
• Ⅴ. 적 요...67
• 1. 자생식물 추출물 등 천연물질을 이용한 주요 산채 병해충 방제소재 탐색 및 선발...67
• 2. 고활성 추출물을 이용한 포장 검정...67
• 3. 살균 및 살충 활성성분의 분리, 동정...67
• 4. 흰가루병 방제제 제형 개발 및 포장방제 효과...68
• Ⅵ. 인용문헌...69