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NTIS 바로가기주관연구기관 | 농림수산검역검사본부 |
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연구책임자 | 남향미 |
참여연구자 | 김종만 , 김재명 , Guo Xiau Hua , 장금찬 , 정석찬 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2008-08 |
과제시작연도 | 2008 |
주관부처 | 농림수산식품부 |
사업 관리 기관 | 농림기술관리센터 Agricultural Research & Development Promotion Center |
등록번호 | TRKO201200010241 |
과제고유번호 | 1545000582 |
사업명 | 수의과학기술개발연구 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
키워드 | 박테리오신.용균효소.유산균.항진균물질.Probiotics.bacteriocin.Lactobacillus. |
1. 연구배경
가. 현황 및 문제점
- 항균제 내성이 세계적으로 문제가 되고 있어 최근에는 내성균 발생억제 및 안전축산물 생산을 위해 항균제 사용을 억제하는 추세임
- 항생제를 대체할 수 있는 치료제 또는 보조제의 개발이 시급함
나. 국내 · 외 기술현황
- 국외: 용균성 효소를 이용한 치료제 개발 연구가 활발히 수행되고 있으며, Nisin과 같은 유산균 박테리오신을 식품첨가제로 인정하는 등 대체 치료제의 개발 및 적용이 현실화단계에 있음. 또한, 박테리오신을 이용한 유방염 치료제 등 대체치료제의 개발 및
The purpose of this study was to screen and select potential probiotics for development of alternative therapeutic agents for animal use. For screening of baceriocin-producing bacteria, a total of 1,451 isolates of lactic acid (484 strains), Bacillus spp. (369), Enterococcus spp. (350) were isolated
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