초록 ▼

○ 활성처리제의 적정 농도 연구 : 현장 실험을 통하여 김 양식어장에 사용되는 활성처리제의 성분 및 처리조건에 따른 파래구제, 규조류 구제, 김 병해방지 및 김 생장효과를 조사함으로써 활성처리제의 적정농도를 구명하고자 하였다. 또한 김의 활성처리에 대한 설문조사로 소비자의 의식을 파악하였다.
○ 활성처리제가 해수 및 김 엽체에 미치는 영향 연구 :　김 양식장에서 활성처리제 사용 후 해수의 화학적 변화를 파악하였으며, 활성처리제가 김 엽체의 성분 변화에 미치는 영향을 분석하였다.
○ 활성처리제가 양식어장 환경에 미치는 영향

○ 활성처리제의 적정 농도 연구 : 현장 실험을 통하여 김 양식어장에 사용되는 활성처리제의 성분 및 처리조건에 따른 파래구제, 규조류 구제, 김 병해방지 및 김 생장효과를 조사함으로써 활성처리제의 적정농도를 구명하고자 하였다. 또한 김의 활성처리에 대한 설문조사로 소비자의 의식을 파악하였다.
○ 활성처리제가 해수 및 김 엽체에 미치는 영향 연구 :　김 양식장에서 활성처리제 사용 후 해수의 화학적 변화를 파악하였으며, 활성처리제가 김 엽체의 성분 변화에 미치는 영향을 분석하였다.
○ 활성처리제가 양식어장 환경에 미치는 영향 연구 : 활성처리 전후의 어장 수질과 저질 환경변화를 파악하였으며, 수괴내 부유생물의 종조성과 생물량 변화를 조사하였다.
○ 활성처리 어장의 저서동물 정밀조사 : 활성처리제가 저질의 퇴적환경과 관련하여 저서생물에 미치는 영향을 파악하기 위하여 김 양식어장과 주변 양식어장의 저서동물 군집구조를 조사하였다.

Abstract ▼

The aim of this study is to find out the scientific evidences for appropriate use of Porphyra activator by understanding efficient concentration of Porphyra activator and effects on the environment of aquacultural farm. In the experiments on the dilution factor and treating time, the treatment condi

The aim of this study is to find out the scientific evidences for appropriate use of Porphyra activator by understanding efficient concentration of Porphyra activator and effects on the environment of aquacultural farm. In the experiments on the dilution factor and treating time, the treatment condition of [organic acid 20% + inorganic acid 9.5%] have an effective on exclusion of Ulva species and epiphytic diatom. The effects on prevention and inhibition of red-rot disease showed in all treatment conditions compared as control condition, and the highest in treatment condition with [organic acid 20% + inorganic acid 9.5%]. To understand the activator effects on the environment of aquacultural farm, the pH of seawater after treating the activator monitored from surface, 50 cm-deep and bottom. The change of pH classified by conditions after treating the activator is 7.0~7.8 and pH of surface, 50 cm-deep and bottom recovered within several seconds. The marine environment characteristics between activator-treated and control condition did not show a significant difference. Sediment characteristics showed the difference by the regional characteristic rather than use of the activator. The number of species and standing crops of phytoplankton appearance in activator-treated farm decreased immediately after treatment for the mean time; however it increased by the detachment of diatom adhered to Porphyra preferably. On the other hand, the number of species and biomass of zooplankton in activator-treated farm decreased immediately after treatment.
In results of compared the community structure of benthos on Porphyra, Laminaria and shellfish aquacultural farm, the community structure and abundance of benthos did not showed the effect by activator and divided by sediment characteristics as sediment type. In the results of activator effect on the Porphyra blades, the pH and chemical composition of the Porphyra whether or not treating the activator showed not difference, and therefore Porphyra using the activator could judge as secure the food safety.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 3
• 보고서 요약 ... 5
• 요약문 ... 7
• I. 제목 ... 7
• II. 연구개발의 목적 및 필요성 ... 7
• III. 연구개발의 내용 및 범위 ... 7
• IV. 연구개발 결과 ... 8
• V. 연구개발 결과의 활용계획 ... 10
• SUMMARY ... 11
• 목차 ... 13
• 그림 목차 ... 15
• 표 목차 ... 24
• 제 1장 연구개발과제의 개요 ... 29
• 제 2장 국내외 기술개발 현황 ... 30
• 제 3장 연구개발 수행 내용 및 결과 ... 31
• 제 1절 연구개발 수행 내용(재료 및 방법) ... 31
• 1. 활성처리제의 적정 농도 연구 ... 31
• 2. 활성처리제가 해수 및 김 엽체에 미치는 영향 연구 ... 34
• 3. 활성처리제가 양식 어장 환경에 미치는 영향 연구 ... 37
• 4. 김 활성처리 어장의 저서생물 정밀 조사 ... 39
• 제 2절 연구개발 수행 결과 ... 44
• 1. 활성처리제의 적정 농도 연구 ... 44
• 2. 활성처리제가 해수 및 김 엽체에 미치는 영향 연구 ... 56
• 3. 활성처리제가 양식 어장 환경에 미치는 영향 연구 ... 81
• 4. 김 활성처리 어장의 저서생물 정밀 조사 ... 105
• 제 4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 138
• 제 5장 연구개발결과의 활용계획 ... 139
• 제 6장 참고문헌 ... 140