초록 ▼

본 과제의 최종목표는 함산화 미백 첨단소재 AA2G 생물전환 공정의 상용화기술을 개발하고 이를 국산화하는데 있으며， 또한 AA2G를 체형화하여 이의 기능성을 평가하여 미백화장품 시제품 제작하는데 있다.
이러한 목표를 수행하기 위하여 제1 세부과제에서는 CGTase 를 이용한 생물전환 공정을 이용한 항산화 미백 첨단 신소재인 AA2G 의 상용화기술 개발에 관한 연구로 AA2G 생산에 적합한 CGTase 생산균주 Geobaci//us sp. TG-1 을 선별하였고 선별된 Geobaci//ussp. TG-1 의 genomic DNA

본 과제의 최종목표는 함산화 미백 첨단소재 AA2G 생물전환 공정의 상용화기술을 개발하고 이를 국산화하는데 있으며， 또한 AA2G를 체형화하여 이의 기능성을 평가하여 미백화장품 시제품 제작하는데 있다.
이러한 목표를 수행하기 위하여 제1 세부과제에서는 CGTase 를 이용한 생물전환 공정을 이용한 항산화 미백 첨단 신소재인 AA2G 의 상용화기술 개발에 관한 연구로 AA2G 생산에 적합한 CGTase 생산균주 Geobaci//us sp. TG-1 을 선별하였고 선별된 Geobaci//ussp. TG-1 의 genomic DNA를 추출하여 genomic library를 구축하였다. CGTase 양성 반응을 나타낸 DNA 단편을 얻어 sequencing 을 통하여 AA2G 특이성 CGTase 의 염기서열을 밝혀 내었다. AA2G 특이성 CGTase 분비형 재조합 plasmid 를 구축하고 이를 발현 vector로 도입하고 형질전환시켜 재조합 E coli 균주를 구축하였다. 구축된 재조합 E coli에서 AA2G 특이성 CGTase 의 발현 최적화를 위한 배양조건을 확립하였으며， AA2G 특이성 GTase 를 ß-CD polymer 를 이용하여 간단한 one-step affinity 를착/탈착 공정을 거처 배양 상등액으로부터 효과적으로 정제하였다. 또한 재조합 E co/t을 이용한 CGTase 의 대량생산 연구로 scale-up 에 관한 연구를 수행하였다. Ascorbicacid를 당수용체로 한 CGT ase의 당전이 반ㅇ으 특성 및 AA2G의 생산조건을 검토하였으며 이의 대량화 공정 기술을 개발하였으며 분리정제 기술을 개발하였다. 아울러 생산된 고순도 AA2G의 활성 및 독성 평가를 실시하였다.
제2세부과제에서는 AA2G의 기능성 평가 및 미백 화장품 시제품제작에 관한 연구로 1차로 토너,로션,크림 제형의 제품을 개발 완료하였고, 추가로 AA2G 2% 에센스,AA2G 10% 고농도 용액 및 AA2G의 피부 흡수율을 높이기 위한 새로운 복합 처방도 연구 중이다. AA2G 원료의 특성상 젤,로션 같은 특정 제형의 경우 제품 안정성 및 우수한 사용감을 확보하기 위한 상당한 연구가 필요한 것으로 사료된다 또한 보다우수한 제형의 제품을 개발하기 위해서는 지속적인 추가 제형 연구가 필요할 것으로 사료된다. AA2G를 함유한 제품은 대조군에 비해 미백 효과가 있는 것으로 나타내었으며, 통계적으로도유의한 차이가 있었다. 이러한 결과로부터 본 AA2G 크림은 미백 기능을 보유하고 있음을 임상적으로 확인할수 있었다.

Abstract ▼

The final objective of this project was divided two that 1) development of own whitening anent AA2G bioconversion process and 2) production and functional evaluation of whitening cosmetics containing AA2G.
In the first research team, the goal was the development of original high efficiency biocon

The final objective of this project was divided two that 1) development of own whitening anent AA2G bioconversion process and 2) production and functional evaluation of whitening cosmetics containing AA2G.
In the first research team, the goal was the development of original high efficiency bioconversion process for production of highly pure AA2G. In first, Geobacillus sp. TG-1 was selected for CGTase producing strain that secrete the AA2G specific producing CGTase and the genomic library of selected Geobacillus sp. TG-1 was constructed. The AA2G specific producing CGTase was cloned and sequenced using constructed genomic library of Geobacillus sp. TG-1. The secretive recombinant plasmid containing that CGTase was constructed and then introduced into E coli. The cUltivation conditions of recombinant E coli was optimized for the production of AA2G specific CGTase. The simple purification of AA2G specific CGTase using (3-CD polymer was developed and the CGTase was effectively purified well. Also, the scale-up study of cultivation using recombinant E coli harboring AA2G specific CGTase was also considered and its optimum conditions were concluded. The unique enzymatic reaction system for AA2G production using extrusion starch as glucosyl donor and ascorbic acid as glucosyl acceptor was developed and its scale-up and purification of ultrapure AA2G research was also conducted. And the functional evaluation and toxity test of produced AA2G was carried out.
In the second research team, the goal was production and functional evaluation of whitening cosmetics containing AA2G. In first, toner, lotion, and cream type of cosmetics were made and the other types such as essence type and containing high concentration of AA2G. Also, the additional and detailed making method of cosmetics containing AA2G will be constructed in further studies. the cosmetics containing AA2G had the better whitening effect compare that not contained AA2G.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 목차 ... 3
• I . 연구개발결과 요약문 ... 4
• 요약문 ... 4
• SUMMARY ... 5
• II. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 6
• 1. 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 목표 ... 6
• 2. 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 내용및 결과 ... 11
• 3. 총괄연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ... 15
• 4. 사업화 목표 달성도 및 계획(개발과제만 해당) ... 17
• 5. 총괄연구개발과제의 연구성과 ... 24
• 6. 연구개발결과의 파급효과 ... 32
• 7. 참여연구원 편성표 ... 33
• III. 제1세부연구개발과제 연구결과 ... 34
• 1. 제1세부연구개발과제의 최종 연구개발 목표 ... 35
• 2. 제1세부연구개발과제의 연구대상 및 방법 ... 37
• 3. 제1세부연구개발과제의 최종 연구개발 결과 ... 43
• 4. 제1세부연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ... 61
• 5. 제1세부연구개발과제의 연구성과 ... 64
• 6. 참고문헌 ... 65
• IV. 제2세부연구개발과제 연구결과 ... 66
• 1. 제2세부연구개발과제의 최종 연구개발 목표 ... 67
• 2. 제2세부연구개발과제의 연구대상 및 방법 ... 69
• 3. 제2세부연구개발과제의 최종 연구개발결과 ... 70
• 4. 제2세부연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ... 77
• 5. 제2세부연구개발과제의 연구성과 ... 78
• 6. 참고문헌 ... 79