초록

Ⅲ. 연구개발의 내용 및 범위
레스베라트롤 생산 벼(익산 515, 526호)의 영양성분, 항 영양성분 및 2차 대사산물 검정을 통한 실질적 동등성 검정한다. 레스베라트롤 생산벼의 영양성분(조단백질, 조지방, 조회분, 조섬유 등) 및 항 영양성분 비교분석하며, phenolic compounds를 포함한 2차 대사산물을 비교분석하고 영양성분 분석을 통한 GM벼의 실질적 동등성 평가한다.

Abstract ▼

This study investigated the nutrients and anti-nutrients of produced resveratrol GM rice (Iksan-515, Iksan-526) that were cultivated in Iksan, Miryang and Suwon regions. Specially, Iksan-515 and Iksan-526 rices are produced resveratrol rice. Resveratrol is health-beneficial compound with strong anti

This study investigated the nutrients and anti-nutrients of produced resveratrol GM rice (Iksan-515, Iksan-526) that were cultivated in Iksan, Miryang and Suwon regions. Specially, Iksan-515 and Iksan-526 rices are produced resveratrol rice. Resveratrol is health-beneficial compound with strong antioxidant activity. Red wine is believed to the main source of resveratrol in the human diet. Recnt studies have associated resveratrol with the cardioprotective effect obeserved among people with moderate resveratrol consumption. Moreover, resveratrol has been found to possess chemopreventive activity.
In present study, Iksan-515 and Iksan-526 (GM-rice) were contained resveratrol compound while, other rice varieties did not showed resveratrol. In this study, we determined the substantial equivalence evaluation between GM rices and seedling sort.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 요 약 문 ... 4
• SUMMARY ... 6
• 목 차 ... 7
• 제1장 서 론 ... 8
• 제1절 연구개발의 목적 ... 8
• 제2절 연구개발의 필요성 ... 8
• 제2장 국내외 기술개발 현황 ... 9
• 제1절 국내 연구 현황 ... 9
• 제2절 국외 연구 현황 ... 9
• 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 10
• 제1절 연구내용 ... 10
• 제2절 연구결과 ... 12
• 제4장 연구개발목표 달성도 및 대외기여도 ... 20
• 제1절 목표대비 달성도 ... 20
• 제2절 정량적 성과 ... 20
• 제5장 연구개발결과의 활용계획 ... 21
• 제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 22
• 제7장 기타 중요 변동사항 ... 23
• 제8장 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구장비 현황 ... 24
• 제9장 참고문헌 ... 25