최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기주관연구기관 | (농)산새미 |
---|---|
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2012-07 |
과제시작연도 | 2011 |
주관부처 | 중소기업청 Small and Medium Business Administration |
등록번호 | TRKO201400004618 |
과제고유번호 | 1425070202 |
사업명 | 창업성장기술개발사업 |
DB 구축일자 | 2014-05-10 |
키워드 | 청정제주.돼지.닭.말.콜라겐. |
개발목표
계 획
◦ 청정제주 축산 부산물을 이용한 콜라겐 추출법 정립 및 섕산공정 확립
- 저온 콜라겐 추출법, 고분해성 콜라게나아제 효소개발 및 정제기술 확보
- 콜라겐의 고순도화에 의한 수용성 확보 및 융점강하, 이취제거 가능
- 식품첨가제 기능성 원료개발
- 기능성향장품원료 개발
- 제품화추진
- 식품첨가제개발
- 향장품개발
- 제품제조공정 확립 및 제품판매를 위한 로고, 패키지 디자인 등
실 적
- 말 부산물 유래 콜라겐의 추출법 정립
-콜라게나아제 효소법
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.