초록 ▼

○ 연구결과
애기수영에 대한 유효성분을 분리하고 Chrysophanic acid, emodin, aloeemodin에 대한 표준 분석법을 개발하였다. 이러한 추출물에 대해 초음파를 이용한 최적의 추출공정을 확립하였고 원료를 표준화 하였다. 이들에 대한 시생산을 통해 생산공정을 확립하고 규격을 설정하였다.
애기수영 추출물에 대한 항알러지 작용기전 규명 및 평가를 위해 분리성분의 비만세포 탈과립화 억제 평가, 항알러지 작용기전 평가, Antigen, allergen induced model에 대한 유효성분의 억제기전 평가,

○ 연구결과
애기수영에 대한 유효성분을 분리하고 Chrysophanic acid, emodin, aloeemodin에 대한 표준 분석법을 개발하였다. 이러한 추출물에 대해 초음파를 이용한 최적의 추출공정을 확립하였고 원료를 표준화 하였다. 이들에 대한 시생산을 통해 생산공정을 확립하고 규격을 설정하였다.
애기수영 추출물에 대한 항알러지 작용기전 규명 및 평가를 위해 분리성분의 비만세포 탈과립화 억제 평가, 항알러지 작용기전 평가, Antigen, allergen induced model에 대한 유효성분의 억제기전 평가, 유효성분에 대한 항염증 기능 평가를 하여 효능이 있음을 입증하였다. 또한 안전성을 확인하고자 단회투여 독성시험, 피부자극시험, 안점막 자극시험을 실시하여 자극과 독성이 없는 안전한 소재임을 확인하였다.
아토피 화장품을 개발하기 위해 로션, 크림, 워시에 대한 안정성을 확인하였고 최적 제형을 설정하기 위해 Cationic 유화 시스템, 액정 유화 시스템, W/O/W 유화 시스템을 적용하여 처방을 최적화 하였다. 아울러 아토피에 대한 8주 동안의 임상시험을 실시하여 유의한 개선 효과가 나타남을 확인하고 로션 2종(저점도, 고점도), 기능성 크림, 워시에 대한 각제품의 방부력 실험, 피부 안전성 평가, 소비자 HUT를 실시하였으며 2010년 8월 제품을 출시할 예정이다.

Abstract ▼

The purposes of the present research are to increase form income by exploiting Rumex Acetocella (a weed in meadow) as agricultural resources and by cultivating high value-added crops in fallow grounds. Moreover, anti-atopy cosmetics containing active ingredients of Rumex Acetocella are to be develop

The purposes of the present research are to increase form income by exploiting Rumex Acetocella (a weed in meadow) as agricultural resources and by cultivating high value-added crops in fallow grounds. Moreover, anti-atopy cosmetics containing active ingredients of Rumex Acetocella are to be developed and put on the market.
The development of natural active ingredients for cosmeceutics (functional cosmetics) is much cheaper than that of pharmaceutics and functional food. However, the ripple effect and the sales volume of natural active ingredients are as high as pharmaceutics.
Therefore, the present research focused on increasing farm income and launching anti-atopy cosmetics containing natural active ingredients obtained from domestic abundant medicinal crops. For these purposes, each active ingredient was separated from the whole extracts of Rumex Acetocella, and standard assays for chrysophanic acid, emodin, and aloeemodin were set-up.
Optimum conditions of ultra-sonic extraction process were established to obtain the active ingredients, and the ingredients were standardized in terms of their composition. A process for large scale production was established by setting up a process for pilot-scale production, and the process for large scale production was specified in terms of the operating condition and the scale.
In order to illuminate and evaluate the mechanism of anti-allergic effect of Rumex Acetocella extract, the evaluation of mast cell degranulation-inhibiting effect, the evaluation of IgE and cytokine secretion-modulating effect, the evaluation of anti-allergic effect in antigen and allergen-induced mouse model, and the evaluation of anti-inflammatory effect were made. The extract of Rumex Acetocella turned out to be efficacious in all evaluations made above.
In addition, the extract of Rumex Acetocella exhibited no irritation and no toxicity in single dose toxicity test, skin irritation test, and ocular mucous membrane irritation test.
The extract of Rumex Acetocella was chemically stable in lotion, cream, and wash. In order to obtain stable and efficacious formulations, cationic emulsion, liquid crystalline emulsion, and w/o/w emulsion were optimally applied to the cosmetic preparations. In addition, the cosmetic preparations exhibited significant anti-allergic effects in a 8-week clinical trial. Antisepsis test, skin safety test, and consumer HUT were done with lotions of low and high viscosity, a functional cream, and a wash. The cosmetic preparations will be put on the market in Aug. 2010.
For the establishment of the cultivation method of Rumex Acetocella, and for the trial cultivation of the weed, some farmers were encouraged to cultivate Rumex Acetocella. In order to increase farm income, developed seeds and an optimized cultivation method will be propagated to other farmers.
The lead research institute (whose major product is a natural active ingredient for cosmetics) and the collaboration research institute (who produces and sells mainly baby product) will exploit domestic natural resources for the development of anti-atopy cosmetics. As a consequence, there will be no need for the import of natural ingredients and the domestic natural resources will secure their competitiveness against foreign ones in terms of the price and the quality. Moreover, the added value of Rumex Acetocella will increase because farm income will increase through the exploitation of fallow ground and meadow.

목차 Contents

• 표 지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 요 약 문 ... 3
• SUMMARY ... 7
• CONTENTS ... 9
• 목 차 ... 15
• 제 1 장 연구개발과제의 개요 ... 21
• 제 1 절 연구 개발의 목적 ... 21
• 제 2 절 연구 개발의 필요성 ... 22
• 제 3 절 연구 개발 범위 ... 25
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 26
• 제 1 절 국내 기술 개발 현황 ... 26
• 제 2 절 국외 기술 개발 현황 ... 30
• 제 3 절 연구 결과의 기술수준 ... 31
• 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 32
• 1 절 성분분리 및 표준분석법 개발 ... 32
• 1. 유효성분 규명 ... 32
• 가. 기존 채취 애기수영으로부터 유효성분 확인 ... 32
• 나. 채취시기별 유효성분 함량 비교 분석 ... 36
• 2. 유효성분 함량분석 ... 41
• 가. 유효성분 ... 41
• 나. 표준 추출공정 설정을 위한 유효, 지표성분의 함량분석 ... 41
• 2 절 항알러지 작용기전 규명 및 보조효능 평가 ... 47
• 1. 화장품 원료로서의 기능성 평가 ... 47
• 가. Tyrosinase Assay ... 47
• 나. DPPH assay ... 48
• 다. Collagenase assay ... 48
• 2. 분리성분의 비만세포 탈과립화 억제 평가 ... 49
• 3. 항알러지 작용기전 평가 ... 52
• 4. Antigen, allergen induced model에 대한 유효성분의 억제기전 평가 ... 52
• 5. 유효성분에 대한 항염증 기능 평가 ... 53
• 3 절 원료 표준화 및 규격 설정 ... 55
• 1. 추출공정 확립 ... 55
• 가. 최적채취시기 및 유효성분 함량우수 추출공정 확립 ... 55
• 나. 표준 추출공정 설정 ... 59
• 2. 애기수영 표준 추출물 규격서(Specification) ... 66
• 4 절 재배 위탁연구 및 농가 기술지원 ... 67
• 1. 2007년 하반기 수행내용 ... 67
• 가. 서언 ... 67
• 나. 기술개발 수행내용 ... 67
• 다. 결과 및 고찰 ... 68
• 라. ‘07년 1차년도 시험연구결과 ... 69
• 마. 금후계획 ... 70
• 2. 2008년 하반기 수행내용 ... 70
• 가. 서언 ... 70
• 나. 기술개발 수행내용 ... 70
• 다. 결과 및 고찰 ... 71
• 라. 2008년 2차년도 시험연구결과 ... 73
• 마. 금후계획 ... 73
• 3. 2009년 상반기 수행내용 ... 73
• 가. 서언 ... 73
• 나. 기술개발 수행내용 ... 74
• 다. 결과 및 고찰 ... 74
• 라. ‘09년 봄재배 2차년도 시험연구결과 ... 76
• 4. 애기수영 농용자원화를 위한 재배기술 확립 ... 76
• 가. 식물의 성상 및 분류 ... 76
• 나. 재배환경 ... 76
• 다. 재배법 ... 77
• 라. 병해충방제 ... 78
• 마. 수확 ... 78
• 5 절 애기수영 추출물의 안전성 평가 ... 81
• 1. 단회투여 독성시험 ... 81
• 가. 요 약 ... 81
• 나. 실험재료 및 방법 ... 81
• 다. 결 과 ... 82
• 라. 고찰 및 결론 ... 83
• 마. 참고문헌 ... 83
• 2. 피부자극시험 ... 87
• 가. 요 약 ... 87
• 나. 실험재료 및 방법 ... 87
• 다. 결 과 ... 89
• 라. 고찰 및 결론 ... 90
• 마. 참고문헌 ... 91
• 3. 안점막 자극시험 ... 93
• 가. 요 약 ... 93
• 나. 실험재료 및 방법 ... 93
• 다. 결 과 ... 97
• 라. 고찰 및 결론 ... 97
• 6 절 아토피 화장품 개발 ... 98
• 1. 안정성 실험 ... 98
• 가. 로션 ... 98
• 나. 크림 ... 100
• 다. 워시 ... 102
• 라. 결론 ... 103
• 마. 제형사진 ... 104
• 2. 제형개발 및 피부첩보에 의한 안전성 평가 ... 105
• 가. 로션 ... 105
• (1) CATIONIC 유화 시스템 ... 105
• (2) 액정유화 시스템 ... 107
• (3) W/O/W 유화 시스템 ... 108
• (4) 안정도 관찰 결과 ... 109
• 나. 크림 ... 111
• (1) 선 크림(W/O 유화시스템) ... 111
• (2) 다이애퍼크림(W/S 유화 시스템) ... 112
• (3) O/W 유화시스템 ... 113
• (4) 안정도 관찰 결과 ... 114
• 다. 워시 ... 116
• 라. 샴푸 ... 119
• 마. 샘플 12종의 피부첩포에 의한 안전성 평가시험 ... 121
• 3. 애기수영 추출물을 이용한 아토피 및 항알러지 화장품 개발 ... 124
• 가. 신제품 출시 기획서 ... 124
• 나. 신제형 연구 및 안정성 평가 ... 136
• (1) 로션 ... 136
• (2) 크림(O/W 유화시스템) ... 139
• (3) 워시 ... 142
• 다. 방부력 확인시험 ... 144
• 라. 피부 첩포에 의한 안전성 평가 ... 146
• 마. 소비자 HUT ... 147
• 바. 향후 진행 사항 ... 150
• 4. 임상평가 ... 151
• 가. 임상시험 ... 155
• 나. 임상시험 평가결과 ... 167
• 다. 병변부위 이미지 비교 ... 184
• 라. 결과 ... 190
• 마. 결론 ... 192
• 바. 시험기관 실태 조사서 ... 193
• 증례기록지 ... 195
• 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 214
• 1 절 목표달성도 ... 214
• 1. 최종목표 및 이에 대한 달성도 ... 214
• 2. 연도별 목표 및 이에 대한 달성도 ... 215
• 가. 1차년도 목표 및 이에 대한 달성도 ... 215
• 나. 2차년도 목표 및 이에 대한 달성도 ... 215
• 다. 3차년도 목표 및 이에 대한 달성도 ... 216
• 2 절 관련분야에의 기여도 ... 217
• 1. 국내외 관련분야 환경변화 ... 217
• 2. 시장환경 ... 217
• 3. 기술적 측면 ... 217
• 4. 경제적 측면 ... 218
• 5. 관련분야 ... 218
• 제 5 장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 ... 220
• 1 절 실용화·산업화 (제품출시) ... 220
• 1. 시제품에 적용한 시료 ... 220
• 2. 신제품 출시 기획서(자세한 사항은 3장 6절 참조) ... 220
• 3. 출시 제품 품목(자세한 사항은 3장 6절 참조) ... 222
• 4. 제형 안정성 시험 확인 항목(자세한 사항은 3장 6절 참조) ... 222
• 5. 각제품 방부력 실험 결과 ... 222
• 6. 각제품 피부 안전성 평가 ... 222
• 7. 각제품 소비자 HUT 결과 ... 222
• 8. 향후 진행 사항 ... 223
• 2 절 특허/논문 ... 224
• 1. 특허 ... 224
• 2. 논문 ... 224
• 3 절 추가연구 및 타연구에의 활용계획 ... 225
• 1. 고용창출효과 ... 225
• 2. 산업기술인력 양성 성과 ... 225
• 3. 기자재 구매 ... 225
• 4 활용계획 ... 225
• 제 6 장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 226
• 1 절 국제특허 ... 226
• 2 절 미국특허 ... 229
• 3 절 일본특허 ... 233
• 4 절 유럽특허 ... 237
• 제 7 장 참고문헌 ... 240
• 끝페이지 ... 252