초록 ▼

Ⅳ.연구개발 결과
1.유전자원 수집
연구기간동안 버섯 유전자원은 318개 균주를 수집하였으며,그중 표고균주는 232개 균주를 수집하였다.수집 표고균주에 대한 배양온도별(10-35℃,5℃간격),산도별(pH 4,5,6,7,8),배지별(PDA,MCM,YM,MEA,OEA)균사생장을 조사하였으며,지역별로 수집된 균주들의 RAPD 패턴을 비교하여 유연관계를 조사하였고, 원목재배 및 톱밥재배를 실시하여 F0437,F0466등 22개 균주를 선발하여 신품종 육성에 활용하였다.
2.최적 보존방법
표고균주의 장기 보존을 위한 액

Ⅳ.연구개발 결과
1.유전자원 수집
연구기간동안 버섯 유전자원은 318개 균주를 수집하였으며,그중 표고균주는 232개 균주를 수집하였다.수집 표고균주에 대한 배양온도별(10-35℃,5℃간격),산도별(pH 4,5,6,7,8),배지별(PDA,MCM,YM,MEA,OEA)균사생장을 조사하였으며,지역별로 수집된 균주들의 RAPD 패턴을 비교하여 유연관계를 조사하였고, 원목재배 및 톱밥재배를 실시하여 F0437,F0466등 22개 균주를 선발하여 신품종 육성에 활용하였다.
2.최적 보존방법
표고균주의 장기 보존을 위한 액체질소보존법은 글리세롤 10%가 균주생존 및 생장에 최적이었다.
3.교배균주 육성
모균주 20개를 이용하여 총 10,792개 교배조합을 통해 1,619개 교배균주를 선발하였으며 이들 중 1,385균주는 원목재배,1,047균주는 톱밥재배를 실시하였다.각각의 재배에서 모든 교배균주는 균주별 버섯수확량,개체중 등을 조사하고 형태가 우수한 균주들은 제원조사를 하여 우수균주를 선발하였다.그중 자실체 수량과 품질이 우수한 원목재배용 1균주,톱밥재배용 2균주는 임가실증시험을 실시하였다.최종적으로 톱밥재배용 품종 산조 705,산조 706,원목재배용 품종 산조111호를 품종보호출원하였다.이 시험을 통하여 육성한 나머지 유망균주들에 대해서는 추후 시험을 계속하므로서 우량한 품종이 더 육성될 것이다.
또한 원목재배에서 자실체 특성검정에 3-5년 이상의 기간이 소요되므로 빠른 신품종 육성을 위하여 원목 내부의 균사 만연 기간을 단축하고자 원목의 상압살균으로 5∼6개월만에 첫버섯을 발생시키는 조기 검정법에 대한 연구를 수행하였다.
4.생리생화학적 툭성
모균주 및 교배균주에 대한 목재기질 분해효소,해균에 대한 길항력조사,중금속 내성특성,laccase활성 및 IGS region분석을 통해 생리생화학적 특성을 조사하였다.모균주의 단핵균주와 교배균주들에서 서로 다른 생리적 특성을 보였으며,특히 IGS region분석결과,모균주와 교배균주의 DNA 염기서열이 상이하게 조사되었다.
5.표고버섯 TG 확립
표고 신품종 심사를 위해 특성조사표를 작성하였으며 원목재배용 품종은 대선형성 유무등 38개,톱밥재배용 품종은 원목품종 특성 일부를 포함한 36개 형질의 기준표를 마련하였다.
6.품종 식별용 분자 마커 개발
표고의 분자학적 마커를 개발하기 위해 총 89개 균주를 이용하여 microsatellite markers(LedA2,LedA8,LedB2,LedB6,and LedD6)의 5개를 개발하였고,SNPmarkers는 Laccase에서 47개, Exo-ß-1,3-glucanase 1에서 17개, Exo-ß-1,3-glucanase2에서 11개를 찾았다.정확성과 다형성이 많은 것에 따라서 SNP markers는 Laccase에서 8개, Exo-ß-1,3-glucanase 1에서 8개, Exo-ß-1,3-glucanase2에서 4개를 개발하였다.
7.표고 품종 DB 구축
품종정보는 국내외 자료(학회지,홈페이지,출판자료 등)를 토대로 국내품종 20개, 일본품종 163개,중국품종 126개에 대하여 작성하였다.각 품종정보는 DB구축을 위한 자료정리와 국내 등록품종에 대해서는 이미지 정보를 추가하였다.아울러 표고에 대한 일반적인 재배법,종균배양소,용어설명 등에 대한 정보도 함께 제공할 수있도록 하였다.

Abstract ▼

Ⅳ. Results of Research and Development
1. Collection of mushroom genetic resources
A total of 318 mushroom genetic resources were collected. Among the collection, 232 genetic resources were shiitake. The growth properties of all the collected mushroom resources were examined at different tempe

Ⅳ. Results of Research and Development
1. Collection of mushroom genetic resources
A total of 318 mushroom genetic resources were collected. Among the collection, 232 genetic resources were shiitake. The growth properties of all the collected mushroom resources were examined at different temperature, pH, and media. Genetic relationship of all the collected resources were defined by RAPD analyses. The good mother strains which were actually used for breeding work were selected through growth teston oak log beds and sawdust-based media.
2. Optimal preservation method for genetic resources
After test run on different preservation conditions, the best preservation was found when the shiitake strains in 10% glycerol were preserved in liquid nitrogen.
3. Breeding of new cultivars
From 20 mother strains, a total of 10,792 crossings were performed and 1,675 hybrid strains were selected for their mushroom formation and production. After growth test on oak log beds and sawdust-based media and evaluation of the quality and production yield, finally Sanjo 705ho, Sanjo 706ho, and Sanjo 111ho were bred and appled for the protection of new cultivars.
4. Establishment of shiitake TG
Inventory of shiitake mushroom property investigation to apply for new cultivar registration and criterion table containing comparative properties of 38 cultivar for log bed cultivation and 36 cultivar for sawdust-media based cultivation were established, respectively.
5. Development of molecular markers for shiitake cultivar identification
From the test results with 89 shiitake strains, five microsatellite markers (LedA2, LedA8, LedB2, LedB6, and LedD6) and 75 SNP markers (47 from Laccase, 17 from Exo-ß-1,3-glucanase1, and 11 from Exo-ß-1,3-glucanase 2) were developed. Among the SNP markers, 20 markers (8 from Laccase, 8 from were Exo-ß-1,3-glucanase 1, and 4 from Exo-ß-1,3-glucanase 2) were further selected by the consideration of their accuracy and polymorphism.
6. Building of a DB for shiitake cultivar
Cultivar information in DB were made based on cultivar information (20 domestic cultivar, 163 japanese cultivar, 126 Chinese cultivar)collected at home and abroad (referring academic societies, home page, published materials, etc.). Image information also added to the DB. Information on cultivation method, the name of mushroom spawning place, and explanation of terms could also be provided.