초록

○ 연구결과
- 천마 실내 다단시설 재배 환경 조건 구명.
- 천마 실내 다단시설 재배 최적의 배지조합과 구성 구조 개발.
- 천마 실내 다단시설 재배를 위한 설비 및 판넬하우스 구조 개발.
- 연구목표:생육기간 1년,7.5kg/{m²(노지)ㆍ3단}수확.
연구결과:14.4㎏ /{㎡(노지)ㆍ3단}수확 달성.
- 실내 시설재배 와 노지재배 천마의 비교 성분 분석 결과 실내 시설재배 와 노지재배 성분 함량이 거의 동일하나 대부분 성분 시설재배 결과가 함량이 많음.

Abstract ▼

Ⅳ. Results
- Development of the optimal combination of the medium for the indoor multi-stage facilities cultivation of Gastrodia elata Blume.
- Development of the panel greenhouse cultivation system with the multi-stage facilities cultivation.
- Research object : 7.5kg harvest /{m²ㆍ3 stages

Ⅳ. Results
- Development of the optimal combination of the medium for the indoor multi-stage facilities cultivation of Gastrodia elata Blume.
- Development of the panel greenhouse cultivation system with the multi-stage facilities cultivation.
- Research object : 7.5kg harvest /{m²ㆍ3 stages} 1 year cultivation in the indoor multi-stage facilities cultivation.
Research result : 14.4 ㎏ harvest /{m²ㆍ3 stages} 1 year cultivation with developed the indoor multi-stage cultivation facilities.
- Evaluation of the quality as herbal medicine and the functional compounds from Gastrodia elata Blume cultured outdoors or cultured in the indoor multi-stage facilities cultivation. As results; the quality is nearly no difference between two cultivation systems.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 요 약 문 ... 3
• SUMMARY ... 6
• CONTENTS ... 9
• 목 차 ... 13
• 제1장 연구개발과제의 개요 ... 16
• 제1절 목적 ... 16
• 제2절 필요성 ... 16
• 제3절 연구개발 내용 및 범위 ... 17
• 제2장국내·외 기술개발현황 ... 18
• 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 19
• 제1절 1차년도 연구개발 수행내용 및 결과 ... 19
• 1. 3 년 연구과제 목표와 연구개발 내용 ... 19
• 2. 1차년도 연구개발 수행내용 및 결과 ... 20
• <1차년도 연구개발 수행내용 및 결과 목차> ... 20
• 가. 제1세부: 배지재료의 온ㆍ습도 전달 및 유지 Mechanism 구명 ... 21
• 1) 천마 지상 다단식 재배시설과 온도 제어시설 설계 및 제작 ... 21
• 2) 배지재료 온ㆍ습도 전달 Mechanism 구명 ... 53
• 나. 제 2 세부: 시설재배에 적합한 천마 배지재료 및 환경의 최적조건 확립 연구 ... 79
• 가. 연구방법 ... 79
• 나. 연구결과 ... 82
• 실험 1. 지상다단식 시설 배지 재료 종균 및 종마실험 ... 82
• 실험 2. 지상다단식 시설재배를 위한 최적배지재료 선별 ... 89
• 실험 3. 노지재배 와 시설재배 천마간의 식품 및 생약 품질 평가 ... 94
• 제2절 2차년도 연구개발 수행내용 및 결과 ... 97
• <2차년도 연구개발 수행내용 및 결과 목차> ... 97
• 1. 제 1세부과제: 배지재료 및 토양 일체의 온․습도 환경제어 시스템 개발 ... 99
• 가. 대류공간내에서 배지재료 및 토양 조합(배지Assembly)의 열전달 Mechanism 구명(배지재료 및 토양Assembly의 열전도 메커니즘 구명) ... 99
• 나. 배지재료 및 사양토 일체의 온ㆍ습도 환경제어 시스템 고안.설계 및 제 작 (천마생육에 적합한 Assembly 와 환경제어 시스템 설계) ... 108
• 다. 지상 다단식 실내재배를 위한 재배시스템 구조 고안, 설계 및 제작 (비닐하우스 형 지상 다단식재배시스템 개발 제작) ... 122
• 라. 배지의 최적 관수방법 및 관수량 설계 ... 138
• 마. 판넬하우스와 개발 비닐하우스 냉ㆍ난방 투입에너지 및 재배실험 결과 비교 ... 140
• 바. 연구결과 및 3차년 연구방향 ... 143
• 2. 제 2세부 : 시설재배에 적합한 천마 배지재료 및 환경의 최적 조건 확립 연구 ... 145
• 가. 연구방법 ... 145
• 1. 천마 재배 ... 145
• 2. 뽕나무 버섯 균사속과 천마의 공생관계에 대한 조직학적 관찰 ... 145
• 3. 시설 및 노지 재배 천마의 생약학적 품질평가 ... 146
• 나. 연구결과 ... 148
• 실험 1. 시설재배 방법별 최적 천마배지재료 선별 ... 148
• 실험 2. 재배 방법별 최적 생육환경 조건 구명 ... 154
• 실험 3. 시설 및 노지재배 천마의 생약학적 품질평가 ... 164
• 제3절 3 차년도 연구개발 수행 내용 및 결과 ... 171
• < 3 차년도 연구개발 수행 내용 및 결과 목차> ... 171
• 1. 제1세부과제 ... 173
• 가. 지상 다단식 실내재배를 위한 재배시스템 구조 고안, 설계 및 제작 ... 173
• 1) 1, 2 차년도 개발 판넬하우스와 비닐하우스 기능과 성능실험 결과 분석 ... 173
• 2) 에너지 투입 최소화 방안 도출을 위한 시설개선 방향과 방법 ... 174
• 3) 최적 관수 시스템 제작 ... 178
• 나. 1, 2차 실험결과 적용, pilot 실험 및 천마의 최적의 조건에 의한 시설재배실험 ... 181
• 다. 1, 2차 실험결과를 적용한 지상 다단식 Pilot시설의 천마수확시기 단축 및 최적 시설조건 구명 실험 ... 181
• 1) “지상 다단식 시설재배 Pilot 시설” ... 181
• 2) 실험 용 “지상 다단식 시설재배 Pilot 시설” 운용과 성능 실험 ... 183
• 3) “지상 다단식 시설재배 Pilot 시설” 성능실험 결과 ... 186
• 라. 결론 ... 205
• 2. 시설재배에 적합한 천마 배지재료 및 환경의 최적 조건 확립 연구 ... 206
• 가. 연구방법 ... 206
• 1) 천마 시설재배 설계 ... 206
• 2) 천마이식 방법 ... 209
• 3) 천마 시설재배 실험 ... 211
• 나. 연구결과 ... 211
• 1) 시설재배 조건별 최적 천마배지재료 선별 ... 211
• 2) 재배 시설별의 생육 환경 구명 ... 220
• 3) 2차년도 선정된 배지와 3차년도 배지의 생육 비교 ... 220
• 4) 뽕나무 버섯 균사속과 천마의 공생관계 ... 263
• 다. 3년 연구결과 결론 ... 267
• 3. 제2세부과제: 시설재배와 노지재배 천마의 생약학적 품질평가 및 기능성 성분 비교연구 ... 268
• 가. 재료 및 방법 ... 268
• 1) 시설 및 노지 재배 천마의 생약학적 품질평가 ... 268
• 2) 시설 및 노지 재배 천마의 식품학적 성분 분석 ... 268
• 3) 시설 및 노지 재배 천마의 기능성 성분 및 항산화활성 ... 269
• 나. 연구결과 ... 271
• 1) 시설 및 노지 재배 천마의 생약학적 품질평가 ... 271
• 2) 시설 및 노지 재배 천마의 식품학적 성분 분석 ... 274
• 3) 시설 및 노지 재배 천마의 기능성 성분 및 항산화활성 ... 276
• 제4장 3년 연구 최종결과 ... 289
• 제1절 연구목표 및 내용 ... 289
• 제2절 연구결과 ... 290
• 제5장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 314
• 제1절 목표 달성도 ... 314
• 제2절 개발 결과 다단 시설재배의 경제성 검토 ... 323
• 제3절 관련분야 기여도 ... 328
• 제6장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 ... 329
• 1. 연구 성과 목표와 연구결과 실적 ... 329
• 제7장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 332
• 제8장 참고문헌 ... 333
• 끝페이지 ... 364