초록 ▼

O 연구결과
1. 영양평가 도구 및 전산 프로그램 개발
유아를 대상으로 하는 영양상태 평가지(55개 food item과)와 임신/수유부를 대상으로 한식사 섭취빈도 조사지(72개 food item)을 개발한 후 전산 프로그램화하였다.
2. 개발된 도구와 프로그램을 이용하여 영양취약집단 선별
유아에서는 섭취 열량에 따라 영양상태를 분류한 결과 남아에서의 영양결핍은 16.9%, 영양과잉은 15.1%로 약 30%정도가 영양불량이었으며, 여아에서는 영양결핍과 영양과잉 모두17.7%로 약 35%가 영양불량이었다. 철분의

O 연구결과
1. 영양평가 도구 및 전산 프로그램 개발
유아를 대상으로 하는 영양상태 평가지(55개 food item과)와 임신/수유부를 대상으로 한식사 섭취빈도 조사지(72개 food item)을 개발한 후 전산 프로그램화하였다.
2. 개발된 도구와 프로그램을 이용하여 영양취약집단 선별
유아에서는 섭취 열량에 따라 영양상태를 분류한 결과 남아에서의 영양결핍은 16.9%, 영양과잉은 15.1%로 약 30%정도가 영양불량이었으며, 여아에서는 영양결핍과 영양과잉 모두17.7%로 약 35%가 영양불량이었다. 철분의 섭취 상태를 권장량에 따라 분류한 결과 남아에서 철분 결핍이 42.3%, 여아에서는 50.8%로 나타났다.임신부에서는 섭취 열량에 따라 영양상태를 분류한 결과 영양결핍이 19.6%, 영양과잉이13.7%를 나타냈다. 철분의 섭취 상태를 권장량에 따라 분류한 결과 철분 과잉 섭취군은 존재하지 않았고, 철분 결핍군이 전체의 96%로 아주 높게 나타났다. 헤모글로빈과 헤마토크릿 수치로 판정한 철분 결핍성 빈혈은 전체 대상자의 36.6%이었고, 임신 기간에 따라서는 임신초기, 중기, 후기에서 각각 7.6%, 45.4%, 83.3%로 임신기간이 길어질수록 철분 결핍성 빈혈의 많아지는 것을 알 수 있었다.

Abstract ▼

Ⅳ. Result
1. Development of Nutrition program for infant, pregnant ＆ lactating women.Semiquantitative Food Frequency questionnaire were developed, respectively.For infant, questionnaire was consisted of 55 food items, 9 frequency and 3portion size. For pregnant/lactation women, questionnaire was

Ⅳ. Result
1. Development of Nutrition program for infant, pregnant ＆ lactating women.Semiquantitative Food Frequency questionnaire were developed, respectively.For infant, questionnaire was consisted of 55 food items, 9 frequency and 3portion size. For pregnant/lactation women, questionnaire was consisted of 72food items, 9 frequency and 3 portion size.
2. Screening of malnutrition group.
1) infant
The prevalence of undernutrition (based on total calorie) was 16.9% for boys and 17.7% for girls, and the prevalence of overnutrition was 15.1% for boys and 17.7% for girls. Dietary non-deficiency group was 42.3% for boys and 50.8% for girls. The prevalence of underweight, overweight and obesity was 2.9%, 18.0%,9.3% for boy and 8.1%, 12.1%, 5.3%, for girls, respectively.
2) Pregnant women
The prevalence of undernutrition ＆ overnutrition (based on tatal calorie) was 19.6% and 13.7%. Dietary iron-deficiency group was 96% of total subjects.Iron-deficiency angemia assessed by hemoglobin and hematocrit was 36.6% of total subjects. (first trimester: 7.6%, second trimester: 45.4%, third trimester:83.3%).