초록 ▼

후쿠시마 원전사고와 같은 대규모 원자력시설의 방사능 누출로 인해 수입식품 및 국내 유통 식품에 대한 방사능 오염에 대한 우려가 사회적 문제로 대두되고, 이에 대한 안전대책이 요구되고 있다. 국내에서 법으로 감시되는 방사성핵종은 세슘과 요오드로 제한되어 있고, 국제식품규격위윈회에서 기준을 제시한 스트론튬과 플루토늄에 대해서는 기준이 마련되어있지 않다.
본 과제는 축산물 및 그 가공품에 대해 스트론튬과 플루토늄 방사능 분석법을 확립하고 방사선사고로 인한 긴급대응을 목적으로 하는 신속한 분석법을 개발하여 제공하는데 목표를 두었다.<

후쿠시마 원전사고와 같은 대규모 원자력시설의 방사능 누출로 인해 수입식품 및 국내 유통 식품에 대한 방사능 오염에 대한 우려가 사회적 문제로 대두되고, 이에 대한 안전대책이 요구되고 있다. 국내에서 법으로 감시되는 방사성핵종은 세슘과 요오드로 제한되어 있고, 국제식품규격위윈회에서 기준을 제시한 스트론튬과 플루토늄에 대해서는 기준이 마련되어있지 않다.
본 과제는 축산물 및 그 가공품에 대해 스트론튬과 플루토늄 방사능 분석법을 확립하고 방사선사고로 인한 긴급대응을 목적으로 하는 신속한 분석법을 개발하여 제공하는데 목표를 두었다.
이를 활용하여 국내 축산물의 특성을 파악하고 대표시료를 선정하여 방사능 분석을 수행하였다.
개발된 분석법은 식품공전의 표준시험법의 작성 및 방사능분석연구원의 교육자료로 활용될 수 있을 것이다.

Abstract ▼

Due to the nuclear accident of Fukushima nuclear facilities, leakage of radioactivity caused radioactive contamination of domestic distribution foods. So the safety of large-scale imported and domestic food has to be ensured from the contamination of radioactivity. The concerns must be removed and t

Due to the nuclear accident of Fukushima nuclear facilities, leakage of radioactivity caused radioactive contamination of domestic distribution foods. So the safety of large-scale imported and domestic food has to be ensured from the contamination of radioactivity. The concerns must be removed and the confirmation of safety from radioactive contamination has been required.
Radionuclides such as cesium and iodine have been monitored and limited by national law, but the standard in the Codex of the basis for the strontium and plutonium is not set yet.
The challenge is to establish a rapid assay for quantitative analysis of the radioactive strontium and plutonium in livestock products in case of emergency by radiation accident. The domestic livestock such as chicken, milk, pork and beef was characterized in general and the radioactivity analysis of selected sample was performed with this assay developed.
Developed analysis method could be used as training material creation and radioactivity analysis researchers at Standard Test Method for Food Code.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 용역연구개발과제 최종보고서 ... 2
• 제출문 ... 3
• 목차 ... 4
• Ⅰ. 총괄연구개발과제 요약문 ... 7
• 국문 요약문 ... 7
• Summary ... 9
• Ⅱ. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 11
• 제1장 연구개발과제의 목적 및 필요성 ... 12
• 1. 연구개발과제의 목적 ... 12
• 2. 연구개발과제의 목표 달성도 ... 19
• 제2장 총괄연구개발과제의 연구내용 및 방법 ... 20
• 1. 축산물 중 스트론튬(Sr) 방사능 분석절차 개발 ... 20
• 2. 축산물 중 플루토늄(Pu) 방사능 분석절차 개발 ... 58
• 3. 국내 유통 축산물 중 스트론튬(Sr) 및 플루토늄(Pu) 방사능 실태조사 ... 76
• 제3장 총괄연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 78
• 제4장 총괄연구개발과제의 연구성과 ... 80
• 1. 활용성과 ... 80
• 2. 활용계획 ... 81
• 제5장 총괄주요연구 변경사항 ... 82
• 제6장 참고문헌 ... 83
• 제7장 첨부서류 ... 84
• 첨부 1. 시료의 전처리 단계별 구성원소의 농도 결과값 ... 84
• 첨부 2. 스트론튬 방사능 검증 분석 Raw data ... 91
• 끝페이지 ... 93