초록 ▼

Ⅳ. 연구개발결과
<제1세부과제> 고랭지배추 재배여건별 생산성 평가
가. 기상패턴
1. 재배지역별 평균온도의 변화를 살펴보면, 해발이 낮은 영월에서 가장 높았으며, 안반덕이 가장 낮았다. 위도상 북쪽에 위치할수록, 해발이 높을수록 온도가 낮은 경향이었다. 안반덕의 평균기온은 봄철에는 가장 낮게 유지되었으나 점점 증가하여 8월경에는 대관령, 귀네미, 태백고랭지와 거의 비슷한 온도를 유지하였고 10월까지 같은 경향을 유지하였다.
2. 지역별 조사기간(2012~2014년)의 연차별 평균온도의 차이는 안반덕은 해에 따

Ⅳ. 연구개발결과
<제1세부과제> 고랭지배추 재배여건별 생산성 평가
가. 기상패턴
1. 재배지역별 평균온도의 변화를 살펴보면, 해발이 낮은 영월에서 가장 높았으며, 안반덕이 가장 낮았다. 위도상 북쪽에 위치할수록, 해발이 높을수록 온도가 낮은 경향이었다. 안반덕의 평균기온은 봄철에는 가장 낮게 유지되었으나 점점 증가하여 8월경에는 대관령, 귀네미, 태백고랭지와 거의 비슷한 온도를 유지하였고 10월까지 같은 경향을 유지하였다.
2. 지역별 조사기간(2012~2014년)의 연차별 평균온도의 차이는 안반덕은 해에 따른 변이뿐만 아니라 월간 변이도 심하였으며 안반덕재배기간인 6월말부터 9월의 변화는 다른지역과 유사하였다. 모든지역에서 연차별 평균온도의 변이는 7월이나 9월은 그다지 크지 않고 8월이 높아 8월을 경과해 재배하는 태백준고랭지, 태백고랭지, 대관령, 귀네미, 안반덕의 배추의 작황이 해마다 변동할 가능성이 있는 것으로 판단되었다.
3. 연차별 월평균온도변화는 해발이나 위도상 위치에 따라 차이가 나타날 뿐만 아니라 해에 따라 차리를 보였다. 월별 변화는 해마다 같은 경향으로 봄에는 점점 높아지고 여름에 피크를 보이다가 가을에는 서서히 낮아지는 변화를 보였다.
4. 최근 몇 년간 지속적으로 고랭지배추를 재배하는 시기에 평년에 비해 강수량이 적었으며, 이에 동반하여 온도가 상승으로 폭염피해가 나타났다. 앞으로 가뭄피해가 예상되므로 이에 대한 대책이 필요할 것으로 판단된다.
나. 재배지 특성
1. 정식기는 표고와 위도 및 지역적 특성에 맞추어 세분되어 대략 2주간격으로 분포하였다.
2. 영월 남면의 봄배추를 시작으로 4월 중순에 시작되어 태백시 평지지역의 해발 600~800지역이 5월말, 매봉산과 대관령지역이 6월초, 해발 1100m 지역인 강릉안반덕과 귀네미지역이 6월말~7월초에 정식되며, 이후 7월중순~7월말까지는 거의 정식되지 않으며, 추석이후 10월 중순에 수확되는 2기작 가을배추가 8월초부터 재배되기 시작하고, 그 이후는 가을작형으로 되었다.
3. 작황이 불안정하여 매년 어려움을 겪고 있는 추석전 물량 재배지역인 강릉 대기리 안반덕과 귀네미 등 1100m이상지역에 국한되어 생산되고 있지만 대기리 평지의 해발 600m지역에서 재배된 것으로 미루어 볼 때, 추석전 물량을 안정적으로 확보하기 위해 위도가 상대적으로 북쪽에 위치한 해발 600이상의 평창 등 고랭지지역에서도 충분히 생산될 가능성이 큰 것으로 판단되었다. 다만 해에 따라 변동이 나타날 수 있을 것이므로 기상의 변동을 해소할 수 있는 차광비가림재배 방식이 필요할 것으로 판단었다.
4. 고랭지배추 재배지의 재배조건별 생육의 차이는 크지 않아 수량예측을 위한 표본조사시 평 특정지역의 자료만으로도 충분할 것으로 판단되었다.
5. 수확소요일수은 2012년에 최대85일, 최소 53일, 2013년 최대82일, 최소 44일, 2014년에는 최대73일, 최소 53일로 재포기간이 다소 짧아지는 경향을 보였다. 수확소요일수에 영향을 미치는 요인은 온도나 토양수분의 영향을 가장 많이 받지만 시장의 가격에 의해 주로 결정되었다.
6. 고랭지배추의 안정생산제한요인은 가뭄(칼슘결핍증, 생육지연)>병>저온>고온>재배기술 순으로 큰 것으로 판단되었다.
다. 노지재배 관수효과
1. 점적호스관수에서는 물을 많이 줄수록 구의 크기는 증가하였으며, 외엽수의 증가로 인하여 외엽중의 비율도 증가하였다.
2. 가뭄으로 인하여 생육지연과 칼슘결핍증이 심했던 안반덕 포장에서 수행한 관수시험에서 무관수에서 칼슘결핍증이 87% 발생하였고, 무름병은 무관수와 점적관수에서 10%내외로 발생한 반면 스프링클러 관수에서는 23%로 발생률이 증가하였다.
3. 칼슘결핍증의 발생정도는 무관수에서 87%가 발생하였고, 관수에 의해 칼슘결핍증발생은 경감되며, 특히 스프링클러 관수시 칼슘결핍발생 후 무름병으로의 진전이 심해지는 경향을 보여 생육단계에 따라 동일한 토양수분함량으로 조절하기보다는 시기에 따라 토양수분함량을 달리해야 할 것으로 판단되었다.
4. 특히 칼슘결핍증이 많이 발생하기 쉬운 결구기의 토양수분은 충분히 공급하지만 결구가 되고 정식후 45일 이후부터는 수분공급을 최소한으로 하는 것이 무름병발생을 줄이면서 칼슘결핍을 줄일 수 있는 관수방법으로 판단되었다.
5. 관수로 칼슘결핍증을 30%이상 줄일 수 있으며, 스프링클러는 무름병 등 병 발생을 증가시키므로 고랑관수 등 지면관수가 유리하였다.
라. 고랭지배추 생장반응 및 수량예측
1. 엽장의 변화는 초기에 서서히 증가하여 정식후 3주경에 생장속도가 가장 높게 나타나 정식후 3~4주의 생장이 배추의 수량을 결정짓는 중요한 시기로 판단되었다.
2. 토양수분은 배추의 생장을 지연시켰으며, 1일 생장량(cm/day)은 0.0173 x 토양수분(%) + 0.1138의 식으로 표현할 수 있었다.
3. 고랭지배추의 수량예측을 위한 구중예측모형은 배추의 생장량과 GDD를 포함하는 구중 y=6897.5 –3.57*GDD -136*엽폭+116*초고 +155*구고 -423*구폭 + 0.28*구고*구폭*구폭, (r2=0.989) 식으로 작성되었다.
4. 여기에 구중 추정의 정도를 향상시키기 위하여 여기에 주요환경요인인 토양수분의 영향, 생장도일에 의한 과대평가오류를 보완하기 위한 생장도일 기반 생장예측식에 의한 추정값과 실측값의 비를 적용하였다. 결론적으로 위의 결과들을 토대로 수량의 산정을 위하여 재배면적(ha) x 모든요인 즉 생육량, GDD, 토양수분, 건조구간생장률, 건조구간 생장률가중치 및 생장지연요인중 건조가 차지하는 비중, 병해충, 기타 생육불량 등)을 고려한 구중(kg/10a) x 상품주율로 표시되는 고랭지배추의 엑셀스프레드시트 기반의 수량예측모형을 작성하였다.
<제2세부과제> 고랭지배추 유기재배시 근권환경개선연구
1. 유기재배에 의한 고랭지배추의 안정생산을 위한 기초자료를 마련하기 위하여 비가림하우스와 노지에서 토양관리방법에 따른 배추의 생육 및 수량과 토양이화학성 및 미생물상을 조사하였으며, 유기양액재배를 위한 유기양액의 가능성을 검토하였다.
2. 질소고정미생물 처리로 토양의 미생물수는 다소 증가하였며으며, 헤어리베치 시용에서 미생물수가 많았고 배추의 생육이 더 양호하였다.
3. 비가림하우스 재배에서는 질소시비량 수준이 높을수록 수량이 높았으며, 미생물자재의 효과는 나타나지 않았다. 노지 유기재배는 생육 후기 빈번한 강우 시 흑반병, 노균병 관리가 어려워 병발생가능성 크고, 양분용탈로 양분이 부족해지기 쉬우므로 기비를 충분히 시용해야 할 것으로 판단되었다.
4. 유기양액재배시 질소는 유기자원의 미생물분해로, 기타 주요 대량원소는 천연 수용성 무기자원을 활용할 수 있었다. 유기양액을 이용한 순수수경은 뿌리의 괴사로 어려웠으며, 배지경재배의해 배추 표준양액재배의 60%수준의 생장을 보여, 유기양액재배를 위한 연구가 더 이루어지면 관행수준의 수량을 확보할 수을 것으로 판단되며, 유기양액재배가 고랭지배추의 청정재배화하는 좋은 수단이 될것으로 기대된다.
<제3세부과제>
1. 고랭지 배추밭의 해충 종류 및 피해 상황 조사
가. 고랭지 배추밭에 많이 발생하는 병해는 7종, 해충은 8종으로 확인
나. 대관령지역의 배추밭에서 배추좀나방 성충은 7월 상순과 8월 상순에 발생량이 많았으며, 유충은 6월 중순과 7월 하순에 대량 발생 하였음
다. 무잎벌 성충 발생은 7월 하순과 9월 상순임
라. 방제적기는 배추좀나방의 경우 유충 발생초기에 해당하는 6월 상순과 7월 상순, 무잎벌의 경우 7월 하순, 9월 상순으로 확인
마. 고랭지배추 재배지역에 발생하는 나방류 해충 가운데 가장 많이 날아오는 종류는 파밤나방(Spodoptera exigua)으로서 조사시기별로 트랩당 최고 20-80마리가 유살되었음
바. 정선군 임계면 배추밭에서 대부분 나방류의 발생량이 많았음
2. 고랭지 배추밭의 병해 종류 및 피해 상황 조사
가. 배추검은무늬병과 배추무름병 발생이 상대적으로 많았고, 최근 배추 연작에 의한 토양병해(무름병, 그루썩음병 등)의 발생이 증가하는 추세
나. 토양병해인 배추무름병과 배추뿌리혹병은 정선, 삼척, 태백 등지에서 발생량이 상대적으로 많았으며, 발병을 줄이기 위해서는 지속적인 토양개량과 윤작체계 도입 등이 요구됨
다. 2014년 고랭지 배추밭에서 TuMV, TYMV 등 바이러스병 다발(5-10%)

Abstract ▼

This experiment was carried out to development of technology for environment-friendly and stable production of highland kimchi cabbage. and was carried out to assess the factors affecting the productivity of highland kimchi cabbage, to develop cultivation technology, and to provide a basis for predi

This experiment was carried out to development of technology for environment-friendly and stable production of highland kimchi cabbage. and was carried out to assess the factors affecting the productivity of highland kimchi cabbage, to develop cultivation technology, and to provide a basis for prediction the yield of summer kimchi cabbage. Interval of cropping pattern of highland kimchi cabbage was subdivided in two weeks. Club root and soft rot affected a significant impact on the yield of kimchi cabbage and the occurrence of soft rot has been increased. Recent major environmental factors affecting growth was soil mosture. Lack of soil moisture was one of the main causes of occurrence of calcium deficiency, as well as growth retardation. But the damage was coming in to the lack of irrigation systems to frequent droughts. Proper irrigation method in the open field cultivation, irrigation point was –30kPa and the ground irrigation such as furrow irrigation reduced occurrence of disease than sprinkler irrigation.
Eqation for predicting of head wight of highland kimchi cabbage is given by head weight = 6897.5 –3.57*GDD –136*leaf width+116*plant height +155*head height –423*head width + 0.28*head height*head width*head width, (r2=0.989). Where GDD is green degree days. We proposed the excell spread sheet for predicting of yield of highland kimchi cabbage, including the acreage of kimchi cabbage, commodity rate, and head weight estimated by parameters such as growth of kimch cabbage, impact of soil moisture, GDD, relative growth rate, damage by pests and desease etc. and also was carried out to evaluate growth and yield of kimchi cabbage as affected by soil management in openfield and rainshelter cultivation, and to investigate soil physiochemical properties and microbial phase, and to examine the possibility of soilless cultivation. Nitrogen-fixing microorganisms in the soil microbial treatment was slightly increased. The number of microorganisms in the treatment of the hairy vetch cultivation were more, and growth of kimchi cabbage was better. The higher levels of nitrogen fertilizer was higher yield of kimch cabbage in the rainshelter, and effect of microbial material treatment was not observed. Frequent rainfall during late growth, black spot and downy mildew disease occurred more, and fertilizer application should be enough to basal because the nutrient tends to be lack by nutrient leaching. In organic soilless culture, nitrogen is obtained by decomposition of organic matter by microorganisms, and other mass elements such as potassium and phospate may take advantage of the natural water-soluble inorganic resources.
Organic hydroponics was difficult due to root necrosis by toxicity derived from decomposition of organic material, and so kimchi cabbage yield of organic substrate soilless culture was showed to 60% level of the conventional hydroponics. When more research is done for organic hydroponic, it may be able to get the practical level of yield of kimchi cabbage, and organic hydroponic is expected to be a good way to product summer kimchi cabbage in the highland. .
For many agronomic and economic reasons, highland area in Gangwon-do has become a major center of Kimchi cabbage production to supply the increasing demand for making Kimchi during summer time in Korea. This area is located at a latitude of approximately 37°N and an altitude of 500-1,200 m. Main problem to produce safely cabbages around here is disease and insect pests. To effectively implement an eco-friendly control methods to pests, it is first necessary to monitor the seasonal fluctuations in pest populations. In this report, we surveyed the activity of adult populations of the lepidopteran pests at five regions where summer cabbages are cultivated intensively, as monitored by sex-pheromone traps and the corresponding larval contaminants found in field surveys during the vegetative growth phase of the host crops. Among 16 species of pests surveyed, the major insect species that are found in cabbages fields are diamondback moth (DBM, Plutella xylostella), cabbage butterfly (Artogeia rapae), cabbage looper (Trichoplusia ni), flea beetle (Phyllotreta striolata) and turnip sawfly (TS, Athalia rosae ruficornis), and the major disease pests are soft rot (Erwinia carotovara subsp. carotovara), club root (Plasmodiophora brassicae) and black spot (Alternaria brassicae). Beet armyworm adults were caught most from the early July in all regions each year. This increase of beet armyworm at highland in July can be explained by the global warming according to climate change. Population of DBM showed extended peaks in early July and early August when measured by sex-pheromone traps.
In the host crop surveys , DBM larvae were highest at the late July. TS was found as an occasional pest of cabbage showing two peaks of population at late July and early September, attracted by yellow sticky cards. In future studies, soil promotion methods for soil conservation and sustainable agriculture will be incorporated as one component in IPM programs in cabbage fields at highland in Gangwon-do, Korea.