초록 ▼

Ⅱ. 연구개발의 목적 및 필요성
국내 난류의 생산액은 분화류 생산액(2,648억원)의 30.3%를 차지하고 있고, 화훼부문 전체에서 2위에 해당된다. 난류의 주요 품목별 판매금액은 호접란, 심비디움, 동양란, 덴파레 순서이나, 전년도 대비 심비디움, 호접란, 온시디움, 풍란은 차지하는 비율이 감소하였으나, 동양란은 상대적으로 증가하는 추세이다.
난류의 수출액은 2000년 4,422천$에서 2010년 20,264천$로 4.6배 증가하였는데, 특히 심비디움은 전체 난 수출액의 90%이상을 차지한다. 그러나 이러한 심비디움의

Ⅱ. 연구개발의 목적 및 필요성
국내 난류의 생산액은 분화류 생산액(2,648억원)의 30.3%를 차지하고 있고, 화훼부문 전체에서 2위에 해당된다. 난류의 주요 품목별 판매금액은 호접란, 심비디움, 동양란, 덴파레 순서이나, 전년도 대비 심비디움, 호접란, 온시디움, 풍란은 차지하는 비율이 감소하였으나, 동양란은 상대적으로 증가하는 추세이다.
난류의 수출액은 2000년 4,422천$에서 2010년 20,264천$로 4.6배 증가하였는데, 특히 심비디움은 전체 난 수출액의 90%이상을 차지한다. 그러나 이러한 심비디움의 종묘는 대부분 외국 육성품종에 의존하고 있어 품종사용료 지불(연간 26억원 추정)에 따른 종묘비 부담이 가중되고 있다. 품목별 수입량은 동양란이 19백만본으로 압도적으로 많았으며, 반면 수출실적은 약 4만분에 그쳐 수출이 대단히 미미한 것을 알 수 있다. 따라서 수입되는 동양란을 대체하여 외화를 절약하고, 농가소득을 증대시킬 수 있는 대안으로서 한국 자생춘란 신품종 육성, 보급이 요구되어 지고 있다.
국내에서는 동양란의 선물용 비중 및 취미문화가 줄어든 반면 한국춘란의 취미 시장은 급성장하고 있다. 국내 춘란시장은 지속적인 성장 추세로 전체 시장 규모는 춘란협회 등 추정, 대략 2천5백억 원 수준으로 최근에는 인터넷을 통한 많은 거래가 형성되고 있어 전체 시장은 이보다 훨씬 큰 것으로 판단된다. 그러나 한국 춘란의 보편, 대중화를 위해서는 가격 경쟁력 확보가 우선되어야 할 것이다. 따라서 우수한 선발 품종을 안정적으로 증식하고, 재배 단가절감 및 신속 보급할 수 있는 대량 재배생산 기술개발이 요구된다.
최근 지속적인 농촌․농업인구의 감소(2012년, 291만명)와 고령화(농촌인구의 45% 수준)가 진행되고 있어 농촌 노동력이 악화되고 있고, 베이비붐 세대들의 귀농, 귀촌에 의한 노동력 유입으로 노동력 절감 농업에 대한 요구가 증대되고 있어, 수익성 높은 춘란산업에 대한 관심이 증대되고 있으며 특히 한국춘란 등 동양란에 대한 관심이 고조되고 있다.
본 연구과제는 향기나는 한국 춘란의 수출 사업화를 위한 기획과제로서,
1) 수출을 위한 성묘대량 생산 기반을 구축하고,
2) 수출 사업화를 위한 최적의 협력업체를 구성하며,
3) 체계적인 수출전략 수립 및 사업화를 위한 상품개발 전략을 수립하는 것을 목표로 한다.
4) 또한 전문 컨설팅 업체를 통한 시장의 소비자 기준 평가 및 정밀 시장 조사를 수행하고, 개발 기술에 대한 기술가치 평가를 수행한다.
Ⅲ. 연구개발 내용 및 범위
1) 생산단가 감소를 통한 수출 경쟁력 확보를 위한 성묘 대량 순화재배 기술을 확보.
- 대량 순화재배 조건 확립 : 재식밀도, 육묘를 위한 상토 조건, 관수 조건 및 차광조건 등
2) 수출 사업화를 위한 최적의 협력업체 구성을 위해, 대학, 수출업체, 계약재배 농가 등과의 협력체계 구축.
- 대학과 MOU 체결 및 품종 보호 체계 확립을 위한 연구방향 설정
- 수출업체와 MOU 체결 및 유통 조직 공유
- 계약 재배 농가와 MOU 체결 및 확대를 농가 교육 및 자료 제작
3) 체계적인 중국 수출전략 수립을 위해 중국 시장 방문 및 시장 조사.
- 중국내 춘란 전시회 참가 및 현지인 대상 설문조사 수행
- 중국내 난 재배 농장 및 시장 방문 조사
4) 사업화를 위한 상품개발을 위해 상표신안, 디자인 개발 및 홍보 전략 수립.
- 국내 춘란 전시회 개최 및 설문조사
- 국내 한국 춘란 홍보 전략 수립
- 중국 수출을 위한 홍보 전략 수립
5) 전문 컨설팅 업체를 통한 시장평가 및 보유 기술의 기술가치 평가를 수행.
가) 권리성분석 : 특허의 권리범위 및 기술의 권리성 파악
나) 기술성 분석 : 본 평가대상기술의 선행기술, 경쟁기술의 분석을 통한 기술의 우위성 및 차별성을 분석
다) 시장성 분석 : 전체 시장규모 및 성장률, 전ㆍ후방시장의 규모를 분석
라) 사업성 분석 : 본 특허기술 상용화시 도입 기업의 예상매출액 및 기술가치산정
Ⅳ. 연구성과 및 성과활용 계획
1. 성묘 대량 순화재배 기술을 확보(특허 출원)
○ 대량 순화재배 조건 확립을 위해 상토 배합조건, 재식밀도 및 저면관수, 농약 처리 등 재배 관리기술에 대한 다각적인 실험을 통해 최적의 혼합토 제작 방법, 최적 재식밀도 조건 확립 및 최적 재배 관리 기술을 개발함(특허 출원).
○ 개발된 대량 밀식 순화재배 기술을 도입할 경우,
1) 기내배양 단계를 라이좀 증식작업, 슈팅 및 정식작업의 2단계로 줄일 수 있으므로, 기내 배양에서 순화재배까지의 기간을 6~8개월 정도로 기간을 단축할 수 있음.
2) 일괄적으로 유묘의 대량순화 재배를 통하여 정식재배를 하는 경우에는 면적 효율성이 높고, 관리가 용이하므로 시간 및 공간의 활용도가 높음. 관행에 비해 면적 효율성은 5~6배 정도이고, 작업시간은 4배 정도의 효율을 보였음.
3) 저면관수 등을 통한 물관리가 용이하고, 일괄 관리를 통해 Fusarium 균에 의한 고사율이 줄어드는 효과가 있으며, 건조로 인하여 잎 끝이 타는 것이 억제되고 생장이 촉진됨. 대량 밀식 순화재배를 통해 되어 관행 재배 시 고사율이 35% 수준이었으나, 고사율을 10% 내외로 줄임.
○ 성묘 대량 밀식 순화 재배 관리기술 확보를 통한 농가 기술 보급으로 생산농가의 노동력 및 생산비 단가를 절감할 수 있으며, 유사 작물의 밀식 대량 생산으로 활용 가능함.
2. 수출 사업화를 위한 최적 협력업체 구성
○ 대량 순화재배 조건 표준화 및 품종 보호 체계 확립을 위한 대학과의 MOU 체결 및 주요형질 특성과 분자표지를 결합한 품종보호 체계 확립을 위한 연구방향 도출
○ 수출 사업화를 위한 수출업체와의 MOU 체결 및 국외 유통관련 인적 네트워크 확보
○ 계약 재배 농가 확보 및 확대를 위한 MOU 체결 및 생산 농가 대상으로 이론교육 6회, 현장교육 2회 실시, 교육자료 제작 1건.
○ 수출 사업화 본 과제 수행을 위한 기초자료로 활용하며, 도출된 제안사항과 문제점에 대해 2단계 과제를 통해 해결함.
3. 수출전략 수립을 위한 시장 조사
○ 중국내 춘란 전시회 참가(2015.04.11. ~ 2015.04.14., 중국 우한)하여 개발 품종에 대한 홍보 및 참가자들을 대상으로 한 현지 설문조사를 통해 소비자 반응 평가를 수행함.
○ 중국 내 난 생산농장(3회) 및 도매시장(1회) 방문 조사를 수행함.
4. 상품개발을 위한 홍보 및 전략 수립
○ 국내 춘란 전시회 개최를 통한 개발 품종 홍보(2015.03.24.~2015.03.31.) 및 국내 일반인 대상 설문조사(300여명)을 수행하여 향후 시장 확보를 위한 예비자료 조사를 수행하였고, 농식품벤처, 창업 우수제품 전시회 농산물 분야에 참여(2015.06.02.)하는 등 전시회 개최 1건, 전시회 참여 1회, 설문조사 1회 및 언론 홍보 4건을 수행함.
○ 향기나는 한국춘란을 강조할 수 있는 상표 개발, 홍보 동영상 제작 및 상품화를 위한 전용화분을 개발 함.
○ 직거래용 맞춤형 개별 난분을 개발을 통해 대량 밀식 재배되어 순화된 묘를 독립된 개별 플러그 묘에서 재배하여 최종적으로 선물용 상품으로 상품화하는 시스템을 개발함으로써, 상품 판매 시 이식에 따른 별도의 순화과정이 필요 없도록 함.
○ 직거래용 맞춤형 난분을 활용할 경우, 기존의 상품재배에 비해 공간을 절반 수준으로 절감할 수 있으며, 별도의 이식 과정을 생략함으로써 노동력 절감 및 상품의 고사율 감소를 통한 소비자 신뢰확보에 유리함.
○ 국외 사업화를 위한 중국어 블러그 개발 및 확대 운영 함.
5. 개발품종 및 대량 순화재배 기술 등 기술 가치 평가 및 시장조사 수행
○ 전문 컨설팅 업체를 통해 개발 품종 및 기술에 대한 권리성 분석, 기술성 분석, 시장성 분석을 수행하였고, 이를 바탕으로 기술가치 분석을 수행함.
○ 분석 결과를 토대로 사업화 전략 수립 및 추가적인 기술 확보에 반영할 것임.

Abstract ▼

In korea, the amount of production for orchid is 264.8 million won (30.3%), standing in second among the whole amount of production of Pot-flower. Especially, the production of oriental orchid is gradually increased compared to last year, while the productions of Cymbidium, Phalaenopsis, and Onsidiu

In korea, the amount of production for orchid is 264.8 million won (30.3%), standing in second among the whole amount of production of Pot-flower. Especially, the production of oriental orchid is gradually increased compared to last year, while the productions of Cymbidium, Phalaenopsis, and Onsidium are decreased.
The amount of export of orchids was increased 4.6 times from 4.422 million $ in 2000 year to 20.264 million $ in 2010 year. Especially, The amount of export of Cymbidium forms more than 90% in that of total production of orchid, however, the most of seedling are originated from foreign varieties, increasing cost burden for production; it is estimated as 2.6 million won in every year.
For the lists of orchids, the imported number of oriental orchid was about 19 millions, which is second to none among the list of orchid. Unfortunately, the number of export of oriental orchid was about 40 thousands. Thus, it is strongly required to develop new Korean indigenous Cymbidium(Cymbidium goeringii L.) to substitute the imported foreign oriental orchid with new Korean indigenous Cymbidium(Cymbidium goeringii L.) in order to save foreign currency and increase income of Korean farmers.
In recent, the trend of consumption was changed. In Korea, the market of gift and hobby for oriental orchid was decreased whereas the market of Korean Cymbidium for hobby is drastically increased. The size of Korean market of Cymbidium is estimated as 250 million won per a year. Since the growing market through internet was not counted, the total market size of the Korean Cymbidium would be lager than the estimation. However, for the popular market of the Korean Cymbidium, it are required to develop low price reducing varieties, to develop technique for mass production, and to produce Korean Cymbidium in stable,
This is a proposed research project for export industrialization of scented.
The goals of this project are
1) Establishing techniques of mass production for export
2) Establishing optimum cooperative companies for export industrialization
3) Establishing systemic exporting strategies and developing new items for industrialization
4) In addition, with aid of expert for consulting, investigating trend and demand of consumer and evaluating the value of developed techniques in this project.
Through this research projet, the optimum cultivating method for Cymbidium such as the composition of soils, cultivating density, bottom watering , treating pesticide was established. With benefic of the technique developed from this project, the process of the in vitro cultivation was reduced in to two steps; the step of increasing rhizomes and the step of shooting and transplanting. This can reduced times so it only spends 6~8 months from in vitro cultivation to acclimatization. It is 5~ 6 time efficient for the required space and 4 time efficient for the required times compared to conventional method. In addition, with bottom watering method, withering rate was dropped to ~ 10% during acclimatization. It will be expected that the developed method for plant high density acclimatization for mass production will be great benefit to farmers by reducing the cost and labour.
For establishing optimum cooperative companies for export industrialization, the contract of MOU was made among expert export companies, farmers, and University. In the University, the system for the protecting the developed variety established was established and in the exporting company, the network for trade and distribution in the China was established. To increase the size of the producing farmers, 6 time educations and 2 time practices was conducted to the farmers and the materials for education were distributed.
For Establishing systemic exporting strategies, we attended exhibition of Cymbidium in Wuhan China (2015.04.11. ~ 2015.04.14.) to survey and evaluate our developed varieties to the Chinese costumers. Also, we visited tree farmers field for producing orchid and one whole sale market to explore the system of China.
For PR and establishing strategies for Korean domestic market, exhibition was held in Korea.
The developed varieties was promotion by survey and PR to Korean consumer in the exhibition. For commercialization, the trademark, film for PR, specific pot, pots for direct distribution were produced. The designed individual pot is for the plant grown in mass production. The seedlings are grown in separated plug cell which can be used a individual pot in plant to skip the additional transplant process. This plug tray and cultivating method can reduced labour and the space. In addition, the aclimatization stepn can be skipped to reduced the withering rate.
For demand in the domestic and wold wide, The optimum varieties will be selected then with the mass production and designed plug tray methods, the production cost can be reduced to be success in industrialization.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 요약문 ... 3
• SUMMARY ... 7
• CONTENTS ... 10
• 목차 ... 11
• 제 1 장 연구개발과제의 개요 및 성과목표 ... 12
• 제 1절. 연구개발의 필요성 ... 12
• 제 2절. 연구개발 목표와 내용 ... 17
• 제 3절. 연구성과 목표 대비 실적 ... 20
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 21
• 제 1절. 국내외 연구현황 및 문제점 ... 21
• 제 3 장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 23
• 제 1절. 성묘 대량 순화재배 기술 개발 ... 23
• 제 2절. 수출 사업화를 위한 협력체계 구성 ... 33
• 제 3절. 수출 사업화 전략 수립을 위한 시장 조사 ... 46
• 제 4절. 상품 개발을 위한 홍보 및 전략 수립 ... 56
• 제 5절. 기술가치 평가 및 시장 평가 요약 ... 65
• 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 68
• 제 1절. 연구 목표 달성도 ... 68
• 제 2절. 관련분야에의 기여도 ... 69
• 제 5 장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 ... 71
• 제 1절. 연구개발 성과 및 활용계획 ... 71
• 제 2절. 특허, 품종 논문 등 지식재산권 확보계획 ... 72
• 제 3절. 실용화, 산업화 계획 ... 72
• 제 4절. 추가 연구의 필요성 및 타 연구에의 응용 ... 77
• 제 6 장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 78
• 제 7 장 연구실 안전관리 이행실적 ... 83
• 제 8 장 참고문헌 ... 84
• <첨부> 특허, 논문 및 시장분석 보고서 ... 88
• 끝페이지 ... 92