초록 ▼

○ 전국 보건환경연구원 조직, 인력, 예산, 업무 및 해당 관내 ‘식품 등 시험검사기관’ 분포 현황 조사
- 전국 보건환경연구원의 조직구성, 인력현황(연구직, 행정직, 비정규직), 연구부서별 예산현황, 팀별 업무분장 및 장비보유현황 조사
- 전국 보건환경연구원 관내 민간 식품시험검사기관 현황 및 시험 항목별 수수료 조사

○ 식품의약품안전처 업무 관련 조직, 인력, 예산, 사업 현황 분석
- 전국 보건환경연구원 업무 중 식품의약품안전처 소관 업무와 관련된 조직구성, 인력현황(연구직, 행정직, 비정규직),

○ 전국 보건환경연구원 조직, 인력, 예산, 업무 및 해당 관내 ‘식품 등 시험검사기관’ 분포 현황 조사
- 전국 보건환경연구원의 조직구성, 인력현황(연구직, 행정직, 비정규직), 연구부서별 예산현황, 팀별 업무분장 및 장비보유현황 조사
- 전국 보건환경연구원 관내 민간 식품시험검사기관 현황 및 시험 항목별 수수료 조사

○ 식품의약품안전처 업무 관련 조직, 인력, 예산, 사업 현황 분석
- 전국 보건환경연구원 업무 중 식품의약품안전처 소관 업무와 관련된 조직구성, 인력현황(연구직, 행정직, 비정규직), 시험재료비 현황 분석

○ 식품의약품안전처 식품 관련 검사업무의 분야별 업무량(‘12~’14) 분석
- 식품관련 (식품미생물 등) 검사 업무량 분석 (2012. 01 – 2014. 12)
- 식품미생물 항목별 검사 업무량 분석 (2015. 01 – 2015. 10)

○ 식품미생물 규격이 통계적 규격으로 전환되면서 검사업무량 변화 비교·분석 및 현원 대비 적정 업무량 분석
- 통계적 규격 도입에 따른 식품미생물 항목별 인력 및 예산 산정
- 현원 대비 적정 업무량 분석

○ 식품 등 기준·규격 관련 검사업무의 효율적 수행을 위한 개선 방안 제안
- 인력, 예산 확보방안 및 타 부처 사례 조사
- 식품미생물 시험의 전산화, 자동화 등 행정응원 방안 도출

Abstract ▼

○ The survey of organization, personnel, budget, and operations in Institute of Health and Environment and distribution of food inspection agency.
- The status of organization, manpower, budget, work history and equipment in Institute of Health and Environment.
- The status of food inspection

○ The survey of organization, personnel, budget, and operations in Institute of Health and Environment and distribution of food inspection agency.
- The status of organization, manpower, budget, work history and equipment in Institute of Health and Environment.
- The status of food inspection agency and test itemized fee.

○ The analysis of organization, personnel, budget, and operations related to MFDS in Institute of Health and Environment.
- The status of organization, manpower and budget related to MFDS in Institute of Health and Environment.

○ The analysis of food inspection workload ('12 - '14) in Institute of Health and Environment.
- The status of food microbiological testing workload ('12 - '14).
- The status of inspection workload by microbial food items ('15).

○ As the food microbiology standard switch to statistical standard comparing and analyzing workload changes, and proper current staff compared to workload analysis.
- The estimation of personnel and budget by food microbiology items in accordance with the statistical standard introduced.
- Proper current staff compared to workload analysis.

○ Improvement suggestions for the efficient conduct of inspection work based on food standard.
- Acquisition method of personnel and budget and other ministries case study
- Proposal of computerization and automation in food microbiology inspection.

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 일반용역 최종보고서 ... 2
• 제출문 ... 3
• 목차 ... 4
• 표목차 ... 6
• 그림목차 ... 11
• Ⅰ. 총괄연구개발과제 요약문 ... 12
• 국문 요약문 ... 12
• Summary ... 14
• Ⅱ. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 16
• 제1장 총괄 요약문 ... 16
• 제1절 전국보건환경연구원의 현황 분석 ... 16
• 제2절 민간 식품시험검사기관 현황 ... 22
• 제3절 식품의약품안전처 관련 보건환경연구원 현황 ... 25
• 제4절 식품의약품안전처 관련 보건환경연구원 검사업무 현황 ... 29
• 제5절 보건환경연구원 식품미생물 검사현황 ... 30
• 제6절 통계적기법에 따른 검사 소요시간 및 예산 ... 35
• 제7절 검사업무의 효율적 수행을 위한 개선 방안 ... 50
• 제2장 전국 보건환경연구원의 현황분석 ... 52
• 제1절 법․제도적 위치 ... 52
• 제2절 조직, 인력, 예산, 사업 현황 조사 ... 55
• 제3장 민간 식품시험검사기관 현황 분석 ... 84
• 제1절 민간 식품시험검사기관 현황 ... 84
• 제2절 민간 식품시험검사기관 항목별 수수료 현황 ... 87
• 제4장 식품의약품안전처 관련 현황 분석 ... 91
• 제1절 식품의약품안전처 관련 보건환경연구원 현황 ... 91
• 제2절 식품의약품안전처 관련 보건환경연구원 부서별 인력 및 예산 현황 ... 94
• 제3절 식품의약품안전처 관련 보건환경연구원 업무분장 및 장비현황 ... 102
• 제5장 식품의약품안전처 관련 검사업무 현황 ... 104
• 제1절 보건환경연구원 검사업무 현황 ... 104
• 제2절 보건환경연구원 팀별 검사 현황 ... 105
• 제6장 보건환경연구원 식품미생물 검사현황 ... 122
• 제1절 보건환경연구원 식품미생물 검사현황 ... 122
• 제2절 항목별 식품미생물 검사현황 ... 125
• 제7장 통계적기법에 따른 식품미생물 검사 소요시간 및 예산 ... 144
• 제1절 식품미생물 항목별 소요시간 및 예산 ... 144
• 제2절 보건환경연구원별 소요시간 및 예산 ... 149
• 제8장 검사업무의 효율적 수행을 위한 개선 방안 ... 176
• 제1절 현행 검사인력 및 예산 확보 문제점 ... 176
• 제2절 타 부처 행정지원 사례분석 ... 177
• 제3절 검사업무의 효율적 수행을 위한 행정지원 방안 ... 178
• 끝페이지 ... 180