초록 ▼

알부틴은 장미과 식물에 다량 존재하며, 효능과 제형의 안정성 때문에 세계적으로 널리 사용되고 있는 중요한 미백 화장품원료이다. 본 과제에서는 식물 (배 과피)로부터 천연알부틴을 효과적으로 추출하기 위해 추출조건과 전자빔 조사 조건을 검토하여 알부틴 추출 방법 최적화를 진행하였다. 알부틴은 포도당과 하이드로퀴논으로 이루어진 물질로써 조건 (특히 산성조건)에 따라 포도당과 하이드로퀴논으로 분해되어 하이드로퀴논이 독성을 나타낸다. 실험결과 특정용매 조건에서 전자빔 조사에 의해 알부틴이 분해되어 포도당과 하이드로퀴논으로 분해되는 것을 HP

알부틴은 장미과 식물에 다량 존재하며, 효능과 제형의 안정성 때문에 세계적으로 널리 사용되고 있는 중요한 미백 화장품원료이다. 본 과제에서는 식물 (배 과피)로부터 천연알부틴을 효과적으로 추출하기 위해 추출조건과 전자빔 조사 조건을 검토하여 알부틴 추출 방법 최적화를 진행하였다. 알부틴은 포도당과 하이드로퀴논으로 이루어진 물질로써 조건 (특히 산성조건)에 따라 포도당과 하이드로퀴논으로 분해되어 하이드로퀴논이 독성을 나타낸다. 실험결과 특정용매 조건에서 전자빔 조사에 의해 알부틴이 분해되어 포도당과 하이드로퀴논으로 분해되는 것을 HPLC 와 LC/MS 로 선행연구를 통해 확인하였으며 이러한 문제점을 해결하기 위해 적정용매조건 검토가 필요하였다. 다양한 유기용매 시도 결과, 순수한 물에서 전자빔 조사 후에도 알부틴이 효과적으로 추출되는 것을 확인 하였고 또한 전자빔 에너지 변화를 통해 0.64-2.5kGy 전자빔 조사가 알부틴의 추출을 증가시키는 것으로 확인되었다. 이러한 결과는 최적의 알부틴 추출효율을 위해 적정 전자빔 에너지세기가 필요하다는 것을 나타내고 있다.

( 출처 : 요약서 3p )

Abstract ▼

Arbutin is a glycosylated hydroquinoe extracted from the bearberry plant in the genus Arctostaphylos. It inhibits tyrosinase and thus prevents the formation of melanin. Arbutin is therefore used as a skin-lightening agent. However, the methodology of preparation of Arbutin from plant extracts has be

Arbutin is a glycosylated hydroquinoe extracted from the bearberry plant in the genus Arctostaphylos. It inhibits tyrosinase and thus prevents the formation of melanin. Arbutin is therefore used as a skin-lightening agent. However, the methodology of preparation of Arbutin from plant extracts has been not established yet. Here we will develop and optimize an effective extraction method for Arbutin preparation from the peel of pear using electron beam irradiation.

I. Preparation of sample and sample extract
① Optimization of solvent system for Arbutin from the peel of pear based on the previous results
② Development of analysis method for Arbutin using LC-MS/MS

II. Search the optimum condition for electron beam radiation
① Optimization of electron beam radiation energy and time for proper extraction of Arbutin based on the previous results
② Optimization of Arbutin sample buffer conditions by changing concentration of ethanol.

III. Final purification of Arbutin after radiation
① Optimization of chromatography for efficient purification of arbutin
② Purification and analysis of purified arbutin using HPLC
③ Structure analysis using NMR spectroscopy and LC-MS/MS spectrometry

( 출처 : SUMMARY 6p )

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 요약문 ... 4
• SUMMARY ... 6
• CONTENTS ... 7
• 목차 ... 8
• 제1장 연구개발과제의 개요 ... 9
• 가. 연구개발의 개요 ... 9
• 제2장 국내외 기술개발 현황 ... 11
• 가. 국내외 관련분야 기술 현황 ... 11
• 나. 국내의 알부틴 추출 기술 및 본 과제 연구결과의 중요성 ... 11
• 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 13
• 가. 연구개발 방법 ... 13
• (1) 배 과피 및 샘플 확보 ... 13
• (2) 배 과피 샘플 ... 13
• (3) 전자빔 조사 ... 13
• (4) 질량분석기를 이용한 알부틴 분석 ... 14
• 나. 연구 결과 ... 15
• (1) 배 과피 시료 확보 ... 15
• (2) 역상 HPLC를 이용한 알부틴 분석조건 확인 ... 15
• (3) 질량분석기를 이용한 알부틴 분석 ... 16
• (4) 질량분석기를 이용한 알부틴의 정량 ... 17
• (5) 용매의 추출 효과 확인 ... 17
• (6) 전자빔 조사에 의한 알부틴 추출 수율의 변화 확인 ... 18
• 제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 20
• 가. 연구목표 및 달성도 ... 20
• 나. 관련분야에의 기여도 ... 21
• 제5장 연구개발결과의 활용계획 ... 22
• 제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 23
• 가. 알파-알부틴의 효능 ... 23
• 2. 알부틴의 부작용 ... 23
• 제7장 참고문헌 ... 24
• 대표성과기술서 ... 26
• 끝페이지 ... 33