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NTIS 바로가기주관연구기관 | 건국대학교 KonKuk University |
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연구책임자 | 박표잠 |
참여연구자 | 김학주 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2017-09 |
과제시작연도 | 2016 |
주관부처 | 해양수산부 Ministry of Oceans and Fisheries |
과제관리전문기관 | 해양수산과학기술진흥원 Korea Institute of Marine Science & Technology promotion |
등록번호 | TRKO201800035501 |
과제고유번호 | 1525006032 |
사업명 | 미래해양산업기술개발사업(해수부) |
DB 구축일자 | 2018-07-14 |
키워드 | 불가사리.발효.동충하초.생체 방어 조절 소재.임상.Starfish.Fermentation.Cordyceps militaris.Organism Defense Regulatoiy Materials.Clinical trials. |
동충하초 균사체를 이용하여 불가사리를 발효하여 동중하초 불가사리 발효주줄물 유래 항산화 소재 개발을 하였으며 발효 조건 확립 및 대량생산 기술을 개발하였음. 또한 불가사리발효 소재를 이용하여 in vitro, 동물모델 및 임상에서 항산화 효능 검증 뿐 아니라 복귀돌연변이, 염색체이상시험, 소핵시험, rat과 비글견을 이용한 단회투여독성시험, 13주 반복투여독성시험 등 안전성 평가를 통하여 개발 소재의 안전성을 확보하였음. 이를 토대로 동충하초 불가사리 발효추출물 유래 생체방어조절 기능의 개별인정형을 신청하고 이와 관련한 기술이전을
Purpose & Contents
The objective of this study is to find organism defense regulatory materials (antioxidant and anti-imflammatory materials) from the extracts of starfish fermented with Cbrdyceps militaris. In addition, we will develop functional foods from the organism defense regulatory materi
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