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NTIS 바로가기주관연구기관 | 유진바이오텍 Eugen Biotech Co., LTD. |
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연구책임자 | 강용수 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2017-11 |
과제시작연도 | 2016 |
주관부처 | 과학기술정보통신부 Ministry of Science and ICT |
등록번호 | TRKO201800036296 |
과제고유번호 | 1711046531 |
사업명 | 연구개발특구육성 |
DB 구축일자 | 2018-08-04 |
키워드 | 귀리.베타글루칸.콜레스테롤.체중조절.기능성식품.체중 및 콜레스테롤 조절.인체임상승인.Oat.β-glucan.cholesterol.weight control.functional food. |
DOI | https://doi.org/10.23000/TRKO201800036296 |
핵심기술
· 베타글루칸 함유 신제형 확보
· 베타글루칸의 체중 및 콜레스테롤 조절 효능/기전 확보
· 인체임상승인서 확보
사업화 배경
베타-글루칸은 면역향상 및 항염등의 다양한 기능성이 확보된 소재로서 전세계적으로 그 기능성이 확보되어 범용적으로 사용되고 있다.
근래에 베타-글루칸의 면역기능 향상 역할이 검증되어 국내 식약처로부터 기능성 개별인정을 받기도 하는 등, 그 개발의 가능성이 증가되고 있고 실정이다. 그러나 주로 고가의 버섯류(담자균류)에서 추출되는 이유로 고가의 소재로서 인식
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