초록 ▼

○ 연구목표
- 식품·축수산 안전관리 사업의 R&D 연구배경 및 필요성 분석과 국내외 환경분석 및 R&D 역량분석 등을 수행하여 식품·축수산 안전관리 사업 신규과제 발굴 및 추진 타당성 확보

○ 연구내용
- 식품 및 축수산 안전관리 분야 신규 연구과제 발굴을 위한 수요조사
* 전문가 대상 공청회 등 개최
- 식품 및 축수산 안전관리 분야 사업 및 과제 발굴
- 식품의약품안전처의 식품·축수산 안전관리분야 중장기 계획에 기반을 둔 핵심추진 전략 수립
- 식품·축수산 안전관리분야 국내외 환경분

○ 연구목표
- 식품·축수산 안전관리 사업의 R&D 연구배경 및 필요성 분석과 국내외 환경분석 및 R&D 역량분석 등을 수행하여 식품·축수산 안전관리 사업 신규과제 발굴 및 추진 타당성 확보

○ 연구내용
- 식품 및 축수산 안전관리 분야 신규 연구과제 발굴을 위한 수요조사
* 전문가 대상 공청회 등 개최
- 식품 및 축수산 안전관리 분야 사업 및 과제 발굴
- 식품의약품안전처의 식품·축수산 안전관리분야 중장기 계획에 기반을 둔 핵심추진 전략 수립
- 식품·축수산 안전관리분야 국내외 환경분석 및 R&D 역량분석
* 사업 및 과제 발굴을 위한 사전 환경조사·분석
* 국내외 배경 및 필요성, 분야별 환경조사·분석
* 특허 및 기술수준 조사를 통한 기술경쟁력 분석
* 기술적·정책적·경제적 타당성 분석 및 기대효과 분석
- 기획보고서 검토 및 종합
* 최종 기획보고서 검토 및 종합

○ 기대성과
- 식품·축수산 안전관리 사업추진 기반자료 및 사업추진 타당성에 대한 근거자료로 활용

(출처 : 국문 요약문 6p)

Abstract ▼

○ Research purpose
- R&D Background, Needs, Domestic and International Environment and R&D Capability Analysis in the Project of the Safety of Food, Livestock and Fisheries Products for Ensuring Adequacy of Developing and Promoting New Projects.

○ Research contents
- Demend research for

○ Research purpose
- R&D Background, Needs, Domestic and International Environment and R&D Capability Analysis in the Project of the Safety of Food, Livestock and Fisheries Products for Ensuring Adequacy of Developing and Promoting New Projects.

○ Research contents
- Demend research for developing new projects in field of the safety of food, livestock and fisheries products.
* Holding a public hearing, etc. for experts.
- Developing new projects in field of the safety of food, livestock and fisheries products.
- Establishing core strategy based on long-term plan in field of the Safety of Food, Livestock and Fisheries Products (MFDS).
- Domestic and international environment and R&D capability analysis in the field of the safety of food, livestock and fisheries products.
* Environmental research and analysis for developing new projects in advance.
* Domestic and international background, needs, Environment research and analysis by field.
* Technical competitiveness analysis with research of patents and technical level
* Technical, political and economical adequacy and benefit analysis.
- Reviewing and synthesizing the planning report.
* Reviewing and synthesizing the final planning report.

○ Expectational result
- Using as base data of promoting the project and its adequacy in field of the Safety of Food, Livestock and Fisheries Products

(출처 : Summary 8p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 용역연구개발과제 최종보고서 ... 2
• 제 출 문 ... 3
• 목차 ... 4
• Ⅰ. 총괄연구개발과제 요약문 ... 6
• 국문 요약문 ... 6
• Summary ... 8
• Ⅱ. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 10
• 제1장 총괄연구개발과제의 목적 및 필요성 ... 10
• 제2장 총괄연구개발과제의 내용 및 방법 ... 34
• 제3장 총괄연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 45
• 제4장 총괄연구개발과제의 연구성과 ... 91
• 제5장 총괄주요연구 변경사항 ... 92
• 제6장 총괄참고문헌 ... 92
• 제7장 총괄첨부서류 ... 95
• 제 1세부연구개발과제 연구결과 ... 96
• 제 1세부 연구개발과제 요약문 ... 97
• 제2장 세부연구개발과제의 목적 ... 100
• 제3장 세부연구개발과제의 내용 및 방법 ... 103
• 제4장 세부연구개발과제의 결과 및 고찰 ... 110
• 제5장 세부참고문헌 ... 156
• 제 2세부연구개발과제 연구결과 ... 157
• 제 2세부 연구개발과제 요약문 ... 158
• 제2장 세부연구개발과제의 목적 ... 161
• 제3장 세부연구개발과제의 내용 및 방법 ... 164
• 제4장 세부연구개발과제의 결과 및 고찰 ... 173
• 제5장 세부참고문헌 ... 207
• [첨부서류] 최종 기획보고서 ... 210
• 끝페이지 ... 1114