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NTIS 바로가기주관연구기관 | 건국대학교 KonKuk University |
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연구책임자 | 오덕근 |
참여연구자 | 신경철 , 이선화 , 안정웅 , 서민주 , 강우리 , 김민지 , 최지현 , 한규성 , 한정은 , 김태훈 , 이태의 , 강수환 , 이대영 , 김금숙 , 이승은 , 이재원 , 이영섭 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2018-02 |
과제시작연도 | 2017 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO201800043691 |
과제고유번호 | 1395049057 |
사업명 | 차세대바이오그린21 |
DB 구축일자 | 2019-05-18 |
키워드 | 진세노사이드.컴파운드 케이.생물전환.인삼잎.산업적생산.Ginsenosides.Compound K.Biotransformation.Ginseng leaves.Industrial production. |
DOI | https://doi.org/10.23000/TRKO201800043691 |
연구개발성과
- 희귀진세노사이드 생산 생촉매 개발, 전환수율 100% 및 문헌보고 최고 생산성 달성. 효소생산 최적화를 통하여 활성 14배 증가.
- 희귀진세노사이드 생산 효소의 특성규명 및 반응 조건 최적화.
- 인삼잎 추출물로부터 희귀진세노사이드 생산 및 9종의 희귀진세노사이드 분리 및 동정.
- 전환된 인삼잎 및 희귀진세노사이드의 미백 및 주름개선 효능 검증완료.
- 500 L 발효조에서 얻은 균체 80 kg(효소 2kg)과 350 L ginseng leaf extract 반응액으로(10%) 600
Purpose&Contents
Establishment of a platform for the mass production of rare ginsenosides including compound K from domestic ginseng byproducts and wastes by bioconversion of microorganisms or enzymes
1. Development of biocatalyst for the production of rare ginsenosides including compound K
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