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NTIS 바로가기주관연구기관 | (농)안동제비원전통식품(주) |
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연구책임자 | 최명희 |
참여연구자 | 김준영 , 권진영 , 최정화 , 장현철 |
보고서유형 | 연차보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2018-11 |
과제시작연도 | 2018 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO201900017544 |
과제고유번호 | 1395058189 |
사업명 | 농업실용화기술R&D지원(R&D) |
DB 구축일자 | 2019-11-16 |
키워드 | 속성장.메주.즉석고추장.된장.토마토고추장.Soksseongjang.meju.red pepper paste.soybean paste.tomatored pepper paste. |
□ 사업목표
계획
정성적 목표 - 대량생산공정 확립
정량적 목표 *사업관련 매출목표(백만원)
1차년 (과제수행기간) - 200
2차년 (성과창출기간) - 500
3차년 (성과창출기간) - 500
*계 - 1,200
실적
속성메주 고추장만들기 전과정 공정 개선및 설비보완으로 인한 효율증대 및 대량생산으로 홈쇼핑시장 확대
□ 세부 사업내용
- 계획 : 최종생산제품 (메주, 즉석고추장만들기 DIY, 토마토고추장) - 3
- 실적 : 메주, 즉석고추장
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