초록 ▼

□ 연구개요
폴리아세틸렌계 화합물은 두 개 이상의 아세틸렌기 (C≡C)을 가지고 있는 유기화합물로 천연물질 연구 분야에서 폴리아세틸렌계 화합물은 플라보노이드나 터페노이드 계열의 천연물질에 비해서는 비교적 연구가 활발하게 진행되고 있지 않았다. 기존 보고된 폴리아세틸렌계 화합물은 항당뇨, 항비만, 항암 등의 독특한 활성이 보고되어, 폴리아세틸렌을 포함한 것으로 알려진 대표 식물 (인삼, 식방풍)의 폴리아세틸렌 화합물의 분리, 정제, 분석 방법을 확립을 연구 목표로 하였다.
실험적 측면에서는 폴리아세틸렌 화합물의 산업적 응용

□ 연구개요
폴리아세틸렌계 화합물은 두 개 이상의 아세틸렌기 (C≡C)을 가지고 있는 유기화합물로 천연물질 연구 분야에서 폴리아세틸렌계 화합물은 플라보노이드나 터페노이드 계열의 천연물질에 비해서는 비교적 연구가 활발하게 진행되고 있지 않았다. 기존 보고된 폴리아세틸렌계 화합물은 항당뇨, 항비만, 항암 등의 독특한 활성이 보고되어, 폴리아세틸렌을 포함한 것으로 알려진 대표 식물 (인삼, 식방풍)의 폴리아세틸렌 화합물의 분리, 정제, 분석 방법을 확립을 연구 목표로 하였다.
실험적 측면에서는 폴리아세틸렌 화합물의 산업적 응용에 직접 적용하도록 이산화탄소 초임계 추출법을 적용하며, 그 결과로 재현성 있는 인삼과 식방풍의 폴리아세틸렌 화합물 (panaxynol, panaxydol)분리 수율 및 조성에 대한 분석 방법을 보고한다.

□ 연구 목표대비 연구결과
1) 식물 시료의 확인: 국내산 인삼과 식방풍에 대한 품종 확인과 식물 표본을 확보한 후, 시료 voucher specimen 을 정립
인삼의 경우 voucher specimen을 정립하였으며, 식방품의 경우 재배지를 찾을 수 없어 국내 시판제품으로 실험 진행. 식방품의 voucher specimen 확립을 위해서는 1년이상의 연구기간이 필요.
2) 추출: 이산화탄소 초임계 추출법을 기준으로 하고, 에탄올 추출법을 비교 대상으로 함. 다양한 조건의 온도와 압력에서 초임계 추출을 진행하여, 조성 변화를 분석
이산화탄소 초임계 추출을 다양한 추출 조건에서 확립하였으며, 핵산을 사용한 유기용매 추출법을 활용하여 폴리아세틸렌 조성을 비교 분석하였음.
3) 폴리아세틸렌 분리 정제: flash column chromatography와 반자동 MPLC를 사용하여 비극성의 폴리아세틸렌 화합물을 분리 정제
폴리아세틸렌 화합물을 분리 정제하고, panaxynol과 panaxydol을 확인하였음.
4) 구조 분석: NMR 및 MS를 활용한 구조 분석
NMR을 이용하여 폴리아세틸렌의 구조를 분석하였으며, 폴리아세틸렌 화합물의 불안정성 때문에 MS분석 결과를 얻을 수 없었음.
※결론적으로, 후속 연구 진행에 필요한 만족할 만한 데이터는 확보할 수가 없었으나, 1년 연구로 제안된 연구내용과 목표를 달성하였음 – 후속 연구를 지원하지 않은 이유.

□ 연구개발결과의 중요성
폴리아세틸렌계 화합물의 연구계획에 대한 기초 자료 확보하여, 특히 인삼의 폴리아세틸렌 화합물 관련 산업적 발전에 기여할 것임
인삼의 폴리아세틸렌 화합물 연구로부터 진세노사이드 중심의 지표 성분 연구에 새로운 분야를 제공할 것임. 즉, 인삼 연근별, 지역별 효능 차이에 대한 연구에 폴리아세틸렌계 화합물의 관점으로 접근하는 것이 가능하게 됨.
2016년 국내 식방풍 생산액은 164억원 정도이나, 과학적 분석 및 약재의 표준화가 미비한 상태임. 식방풍 폴리아세틸렌계 화합물 연구로부터 대표 지표 성분인 peucedanol 7-O-β-D glucopyranoside와 peujaponiside 뿐 아니라, 추가 폴리아세틸렌계 화합물의 분석으로 식방풍의 효능 연구 및 소재화에 기여할 수 있게 됨.
또한, 산업적으로 연구 수행 결과는 농식품의 고부가 가치화에 중요하게 기여함.

(출처 : 연구결과 요약문 2p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 연구결과 요약문 ... 2
• 목차 ... 3
• 1. 연구개발과제의 개요 ... 3
• 2. 연구수행내용 및 연구결과 ... 4
• 3. 연구개발결과의 중요성 ... 6
• 4. 참고문헌 ... 6
• 5. 연구성과 ... 7
• 끝페이지 ... 7