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NTIS 바로가기주관연구기관 | 국립원예특작과학원 National Institute of Horticultural and Herbal Science |
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연구책임자 | 김예진 |
참여연구자 | 마경호 , 한신희 , 안태진 , 홍충의 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2020-02 |
과제시작연도 | 2019 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO202000030269 |
과제고유번호 | 1395061779 |
사업명 | 원예특작시험연구(R&D,책임운영) |
DB 구축일자 | 2020-10-17 |
키워드 | 지황.오미자.원지.건조.생리활성.Rehmanniae glutinosa.Schizandra chinensis.Polygala tenuifolia.Biological activity.Drying. |
○ 지황, 오미자, 원지 수확 후 적정 건조기술 개발
- 건조방법 및 온도에 따른 이화학적 특성 분석
○ 지황, 오미자, 원지의 품종 및 계통별 생리활성 평가
- 항산화 활성(DPPH, ABTS 라디칼 소거활성 등),세포독성, 항염증 등
○ 지황의 가공적성 평가
- 품종별 지황 이화학적 분석 및 숙지황용 품종 선발,용도별 분류
(출처 : 요약서 3p)
□ Purpose&Contents
○ Development of post harvest drying condition of Rehmanniae glutinosa, Schizandra chinensis, Polygala tenuifolia
○ Selection of superior breeding line by assessing biological activity
○ Comparison of processing properties of Rehmanniae glutinosa
□ Results
○ Dev
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