초록 ▼

청 개발 수출 유망품목별 수출가능성 평가를 위해 새싹인삼 및 새싹보리, 사과 국내육성 품종 아리수 및 왕대추의 수출대상국 바이어 및 소비자 선호도 조사를 하였으며 수출 활성화를 위한 자료 제작 5종, 8품목별 세미나 및 토론회, 협의회를 12회 개최하였다.

식용곤충 수출 사례 발굴 및 요인 분석, 수출대상국의 소비 특성 분석, 수출 시장 조사 분석을 통한 수출가능성 평가와 수출 유망 과실, 채소, 화훼류 최적 수출 선도 유지기술을 확립하고 수출을 확대하기 위하여 개발된 기술을 투입하여 시범 수출함으로 관련 기술을 실증하

청 개발 수출 유망품목별 수출가능성 평가를 위해 새싹인삼 및 새싹보리, 사과 국내육성 품종 아리수 및 왕대추의 수출대상국 바이어 및 소비자 선호도 조사를 하였으며 수출 활성화를 위한 자료 제작 5종, 8품목별 세미나 및 토론회, 협의회를 12회 개최하였다.

식용곤충 수출 사례 발굴 및 요인 분석, 수출대상국의 소비 특성 분석, 수출 시장 조사 분석을 통한 수출가능성 평가와 수출 유망 과실, 채소, 화훼류 최적 수출 선도 유지기술을 확립하고 수출을 확대하기 위하여 개발된 기술을 투입하여 시범 수출함으로 관련 기술을 실증하고 확인된 사항을 매뉴얼로 보급하였다.

축산분야 수출 유망 품목에 대한 수출시장현황을 조사하고 분석했다. 주요 품목별수출 대상국의 소비 특성 등 소비행태 분석을 위해 한우고기, 돼지고기, 유제품으로 베트남 유통경로, 소비자 선호, 소비량 등을 조사하고 낙농기술 현장기술지원 및 우리나라 사료, 기자재, 약품을 홍보하였다.

식량작물은 쌀류 및 잡곡류 6차산업 경영체 22개소에 집중하여 수출품목을 발굴하였으며, 전북 익산지역에 소재한 ’F경영체’의 컵떡볶이와 전남곡성에 위치한 ‘M경영체’의 발아현미 미숫가루를 선정하여 미국 등 수출 대상국 유통 전문가 및 소비자 대상 선호도를 조사하였다.

(출처 : 요약서 5p)

Abstract ▼

Purpose&Contents
○ Explore the food culture of the country to export, find promising export items to meet consumer needs, and develop them as export items through problem-solving technology and product development

Results
○ An Analysis of Export Target Market Status on Expected Items in

Purpose&Contents
○ Explore the food culture of the country to export, find promising export items to meet consumer needs, and develop them as export items through problem-solving technology and product development

Results
○ An Analysis of Export Target Market Status on Expected Items in Korea
○ export possibility survey: 7 company 5 country
- export product development: packing unit, design, formulation
- research data to prove the biological activity
○ It succeeded in pilot exporting Singapore with mixing 7 items of leaf and fruit vegetables by shipping.
○ A Survey and Analysis on the Dairy Industry of the export target countries
○ Exported sweet patato cookies and germinated brown rice to US liquor market

Expected Contribution
○ Establish a year-round export system for promising export varieties to support overseas expansion and enhance export competitiveness
○ Strengthen the agricultural industry's foundation by fostering it as an export industry for amphibians and edible insects
○ Applying and verifying management techniques after harvesting leaf vegetables and fruit vegetables to increase exports
○ Policy Proposal to Expand Export of Livestock Products
○ Ease of field application when exporting sixth industrial export management by farmers and agricultural corporations

(출처 : Summary 7p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 4
• 국문 요약문 ... 6
• Summary ... 7
• 목차 ... 9
• 제 1 장 연구 개발 과제의 개요 ... 10
• 제 2 장 연구 수행 내용 및 결과 ... 15
• (1세부과제) 수출 신시장 개척을 위한 해외시장 수출 가능성 평가 ... 15
• (1협동과제) 양잠산물 및 식용곤충 수출 신시장 개척을 위한 수출유망품목 ... 44
• (2협동과제) 신선농산물 수출 신시장 개척을위한 수출유망품목 발굴 및 육성 ... 65
• (3협동과제) 축산자원 수출 신시장 개척을 위한 수출용 축산자원 발굴 및 육성 ... 98
• (4협동과제) 식량작물 가공제품 수출 신시장 개척을 위한 수출유망품목 발굴 및 육성 ... 182
• 제 3 장 목표달성도 및 관련분야 기여도 ... 244
• 제 4 장 연구 결과의 활용 계획 ... 246
• 제 5 장 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 246
• 제 6 장 연구시설·장비종합정보시스템에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 246
• 제 7 장 연구개발과제의 대표적 연구실적 ... 247
• 제 8 장 기타사항 ... 247
• 제 9 장 참고문헌 ... 248
• 끝페이지 ... 251