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NTIS 바로가기주관연구기관 | 코리아식품 |
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연구책임자 | 전현욱 |
참여연구자 | 박동대 , 김현정 , 김상열 , 이종수 , 김선애 , 김은연 |
보고서유형 | 연차보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2019-11 |
과제시작연도 | 2019 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO202000030568 |
과제고유번호 | 1395062637 |
사업명 | 농업실용화기술R&D지원(R&D) |
DB 구축일자 | 2020-11-14 |
키워드 | 프로폴리스.천연소스.양념육.축산가공품.산균공정.Propolis.natural source.seasoned meat.processed meat.Sterilization. |
사업목표 및 실적(1차년도)
□ 과제성과
목표 : 축산가공품 개발 및 살균공정/공정 자동화 구축 및 가동
실적 : 축산가공품 개발 및 살균공정/공정 자동화 구축 및 가동완료
목표 : 기술이전제품 매출실적 300백만원
실적 : 기술이전제품 매출실적 329백만원
목표 : 유통채널 확대 및 수출역량 확보
실적 : 유통채널 확대 및 수출역량 확보 완료
목표 : 최종 생산제품 : 살균제품(올드마스터) 3품목
실적 : 최종 생산제품 : 살균제품(올드마스터) 3품목 완료
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