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NTIS 바로가기주관연구기관 | 산청한방자연식품 |
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연구책임자 | 서형덕 |
참여연구자 | 정세용 , 박종백 , 이지영 |
보고서유형 | 연차보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2019-11 |
과제시작연도 | 2019 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
연구관리전문기관 | 농촌진흥청 Rural Development Administration |
등록번호 | TRKO202000030600 |
과제고유번호 | 1395062639 |
사업명 | 농업실용화기술R&D지원(R&D) |
DB 구축일자 | 2020-11-14 |
키워드 | 속성장.전통장.콩발효.고초균.콩발효가공공정.메밀.sokseongjang.traditional soybean paste.bean perment.bacillus subtilis.buckwheat.okseongjang. |
□ 과제성과
목표 : 1. 메밀속성장 양산설비 구축 및 가동
실적 : 1. 양산라인 설비 구축 및 가동완료
목표 : 2. 기술이전제품 매출실적 200백만원
실적 : 2 . 기술이전제품 매출실적 177 백만원
목표 : 3. 제품의 성능 및 신뢰성 확보 1종
실적 : 3. 외부검사기관 의뢰 3종 확보
목표 : 4. 신제품개발 : 2종(스틱제품)
실적 : 4. 최종 생산제품 : 속엔짱 등 3품목 완료
목표 : 5. 제품포장 형태: 지퍼백, 스틱 1종
실적 : 5. 제품포장 형태: 지퍼
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