초록 ▼

□ 과제성과
목표 : 1. 메밀속성장 양산설비 구축 및 가동
실적 : 1. 양산라인 설비 구축 및 가동완료
목표 : 2. 기술이전제품 매출실적 200백만원
실적 : 2 . 기술이전제품 매출실적 177 백만원
목표 : 3. 제품의 성능 및 신뢰성 확보 1종
실적 : 3. 외부검사기관 의뢰 3종 확보
목표 : 4. 신제품개발 : 2종(스틱제품)
실적 : 4. 최종 생산제품 : 속엔짱 등 3품목 완료
목표 : 5. 제품포장 형태: 지퍼백, 스틱 1종
실적 : 5. 제품포장 형태: 지퍼

□ 과제성과
목표 : 1. 메밀속성장 양산설비 구축 및 가동
실적 : 1. 양산라인 설비 구축 및 가동완료
목표 : 2. 기술이전제품 매출실적 200백만원
실적 : 2 . 기술이전제품 매출실적 177 백만원
목표 : 3. 제품의 성능 및 신뢰성 확보 1종
실적 : 3. 외부검사기관 의뢰 3종 확보
목표 : 4. 신제품개발 : 2종(스틱제품)
실적 : 4. 최종 생산제품 : 속엔짱 등 3품목 완료
목표 : 5. 제품포장 형태: 지퍼백, 스틱 1종
실적 : 5. 제품포장 형태: 지퍼백, 스틱3종
목표 : 6. 제품가공 성상 : 분말
실적 : 6. 제품가공 성상 : 환, 과립, 분말
목표 : 7.특허출원
실적 : 7.특허출원 완료

□ 성과요약
◦2020년 판매를 위한 제품군 개발 및 양산체제, 홍보 자료, 호텔 연계 힐링프로그램 준비
◦2020년 부터의 국내외 판매를 위한 판매 네트웍 확보
◦판매 촉진, 안정 생산 체계에 따른 인력의 충원 가능

□ 기대효과
◦전통발효식품으로서 제조기간 단축과 안정적인 유통기한 보장으로 간편하고 안전한 기능성 장류의 양산 가능해져서 차별화된 마켓확보 및 수출 가능
◦지역 농산물과 호텔 등과 연계한 판매 및 관광객을 대상으로 한 힐링 체험 건강프로그램 등을 적용하여 6차 산업의 한 영역으로 부가가치 창출 기대
◦낫또와 같은 식사보조식으로 판매가능하여 새로운 판매 영역을 확보
◦건강증진식품으로 힐링프로그램에 접목 건강보조식품으로 발전 기대
◦신물질과 결합제품을 구성하여 건강증진식품으로 제시 가능

□ 적용분야
◦건강증진식품
◦전통힐링식품(지역 호텔, 한의료 힐링프로그램과 접목)

(출처 : 요약서 4p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 결과보고서 ... 2
• 제 출 문 ... 3
• 요 약 서 (초 록) ... 4
• 사업성과 요약서 ... 5
• 목차 ... 6
• 제 1 장 대상기술의 개요 ... 7
• 제 1 절 주요핵심 기술 ... 7
• 제 2 절 대상기술의 중요성 ... 9
• 제 3 절 관련기술의 현황 ... 13
• 제 2 장 사업목표 및 사업내용 ... 20
• 제 1 절 사업목표 ... 20
• 제 2 절 세부계획 및 사업내용 ... 21
• 제 3 장 성과요약 및 기대효과 ... 30
• 제 1 절 성과요약 ... 30
• 제 2 절 대상기술의 적용제품 ... 32
• 제 3 절 국내외 판매실적 및 신규고용창출 ... 39
• 제 4 절 기대효과 ... 40
• 제 4 장 향후 사업 전략 ... 42
• 제 1 절 판로확보 및 마케팅 계획 ... 42
• 끝페이지 ... 45