최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기주관연구기관 | 고려대학교 Korea University |
---|---|
연구책임자 | 김경헌 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2020-03 |
과제시작연도 | 2019 |
주관부처 | 과학기술정보통신부 Ministry of Science and ICT |
등록번호 | TRKO202100001926 |
과제고유번호 | 1711084784 |
사업명 | 개인기초연구(과기정통부)(R&D) |
DB 구축일자 | 2021-06-19 |
키워드 | 퓨코스.세포 외 다당체.콜라닉산.퓨코스 전환효소.생물공정.EPS. |
연구개요
본 연구는 미생물을 이용한 fucose-rich exopolysaccharide의 생산 및 식의약 소재용 퓨코스의 생물공학적 생산공정 개발을 최종 목표로 함.
기능성 당류들의 생리활성 규명 및 식의약적 활용에 대한 연구가 증가하고 있는 추세로, 특히 퓨코스는 식품, 의약, 화장품의 첨가제로 사용되는 등 기능성 소재로 활용도가 매우 높은 것으로 알려져 있으며, 2-fucosyllactose (2-FL)과 같은 모유 유래 고부가가치 희귀당 생산을 위한 원료로도 사용됨. 하지만, 갈조류 내 sulphated polys
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.