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NTIS 바로가기주관연구기관 | 경남대학교 KyungNam University |
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연구책임자 | 박은주 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2020-12 |
과제시작연도 | 2020 |
주관부처 | 과학기술정보통신부 Ministry of Science and ICT |
등록번호 | TRKO202100015671 |
과제고유번호 | 1345315982 |
사업명 | 이공학학술연구기반구축(R&D) |
DB 구축일자 | 2021-10-30 |
키워드 | 울금.항비만.비만인.영양중재연구.항염증.항산화.항유전독성.대사체분석.분자영양학. |
□연구개요
● 울금을 섭취한 인체중재연구에서 항비만, 항염증, 항산화 및 항유전독성 효과를 생리학적 지표를 바탕으로 분석하고, 대사체, RNA 및 protein의 발현 측정을 통한 분자영양학적 기법으로써 인체에서 울금의 비만관련 대사에 미치는 영향을 분석하여, 울금의 항산화, 항염증 및 비만과 비만관련 질환 예방에 대한 기능성을 탐색하고자 하며, 이러한 연구결과는 울금이 항염증 및 항비만 치료제로서의 가치를 검증받는데 기여할 것으로 기대됨
□연구 목표대비 연구결과
● 비만인에서 울금 섭취가 항비만, 항염증,
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