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NTIS 바로가기주관연구기관 | 계명대학교 KeiMyung University |
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연구책임자 | 최정화 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2021-03 |
과제시작연도 | 2020 |
주관부처 | 과학기술정보통신부 Ministry of Science and ICT |
등록번호 | TRKO202100017123 |
과제고유번호 | 1711106970 |
사업명 | 개인기초연구(과기정통부)(R&D) |
DB 구축일자 | 2022-02-05 |
키워드 | 미각수용체.미각민감도.유전자다형성.대사증후군.식품 영양.Taste receptor.Taste sensitivity.Genetic polymorphism.Metabolic syndrome.Food and Nutrition. |
□ 연구개요
대사증후군의 예방, 관리와 생리대사 조절인자로서 미각수용체의 역할 이해를 위하여, 한국인유전체역학조사 자료를 이용, 대사증후군의 식생활 요인 및 진단지표들에 나타난 미각수용체 유전자다형성 (single nucleotide polymorphism, SNP)의 영향을 역학분석함. 이를 바탕으로, 미각수용체의 다양한 역할 및 유전자변이와 식품 섭취, 대사증후군 발병과 상관성을 규명하고, 대사증후군 관리의 새로운 타겟 유전인자로써 미각수용체 단백질의 가능성을 확인함.
□ 연구 목표대비 연구결과
1. 한국
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