초록 ▼

□ 연구개발 목표 및 내용
○ 최종목표
미활용 산림곤충자원 기반 고부가가치 바이오 신산업화 원료 표준화 및 물질개발의 기술개발

□ 전체 내용
1. 사업 범위 및 시급성
□ 독성생물 유래 기능성 물질 발굴 및 안전성 확보
○ (목적) 독성생물인 말벌 유래 기능성 물질을 발굴하고 기능성 물질의 안전성과 원료의 안전성을 평가하기 위한 기술확보
○ (정의) 말벌 유래 원료별(유충, 성충, 말벌집) 추출 물질의 효능검증 및 안전성 평가
○ (범위) 말벌 유래 자원 확보기술, 원료(성충-유충-

□ 연구개발 목표 및 내용
○ 최종목표
미활용 산림곤충자원 기반 고부가가치 바이오 신산업화 원료 표준화 및 물질개발의 기술개발

□ 전체 내용
1. 사업 범위 및 시급성
□ 독성생물 유래 기능성 물질 발굴 및 안전성 확보
○ (목적) 독성생물인 말벌 유래 기능성 물질을 발굴하고 기능성 물질의 안전성과 원료의 안전성을 평가하기 위한 기술확보
○ (정의) 말벌 유래 원료별(유충, 성충, 말벌집) 추출 물질의 효능검증 및 안전성 평가
○ (범위) 말벌 유래 자원 확보기술, 원료(성충-유충-번데기-태액-독) 구성성분 분석기술, 시료 추출기술, 추출물 효능검증기술, 독성안전성확보기술, 독성평가기술, 원료안전성평가기술, 시제품개발기술
○ 사업수행을 통한 목적 달성 경로
- 야생에 서식하는 말벌류를 활용한 기술을 개발하여 현장(야외)-분자실험-세포실험-생체실험-시제품개발-안전성평가 등 제품개발 전 과정을 포함한 기술개발

□ 독성생물 유래 물질 표준화
○ (목적) 독성생물인 말벌 유래 물질의 대량생산 및 생산물의 표준화, 기술의 확산을 통해 산림곤충자원 이용의 표준화
○ (정의) 말벌 유래 물질의 안정적 수급을 위한 원료생산 표준화 및 말벌 유래 물질의 공식적 활용을 위한 행정적 표준화
※ 행정적 표준화: 새로운(한시적) 식품원료 인정 및 기능성 원료 등록 절차
○ (범위) 말벌사육기술, 말벌 유래물질 추출기술, 말벌 유래 물질 표준화기술, 인식개선기술, 인식평가기술, 제품관리기술, 개발기술 사후관리 및 이용기술
○ 사업수행을 통한 목적 달성 경로
- 산업수요와 제품수요에 맞는 표준화된 원료확보기술을 마련함으로서 안정적인 독성생물 자원 활용방안 제시

□ 사업 추진 시급성
○ 생물다양성협약의 나고야의정서 발효에 따라 생물자원 부국들의 유전자원 주권의식이 크게 높아지고 이들 국가에서 보유하는 유전자원의 접근과 이익공유에 대한 협상력이 증가할것으로 예상
○ 기후변화에 의한 산림자원 감소에 대한 선제적 대응을 위한 기술개발 필요
○ 말벌 관련 기술개발 및 유용기술은 전 세계를 주도할 가능성이 매우 높음

2. 사업 추진 체계
□ 사업비전 및 목표 설정
□ 중점추진영역 도출
○ 국내･외 산림곤충자원 및 독성생물(말벌류) 관련 정책, 기술, 투자 동향 분석을 통해 2대 중점 추진영역 제시
□ 세부계획 수립
○ 최종 선정된 2대 핵심기술영역의 후보기술에 대한 중복성 검토(2011~2021년 기간) 및 농림축산식품부와 타 부처 수행 기 연구개발 사업 유사성 분석과 성과분석을 통해 16개의 세부기술 도출
○ 독성생물 유래 기능성 물질 발굴 및 안전성 확보 기술 영역에서는 11개의 세부기술이 제시되었고 독성생물 유래 물질 표준화 기술 영역에서는 5개의 세부기술이 제시
○ 기술개발 로드맵 작성
- 2022년부터 2026년까지 5년에 걸쳐 2단계로 나누어 16개 세부기술을 추진

□ 연구개발 성과
1. 독성생물 유래 기능성 물질 발굴 및 안전성 확보 영역의 기술로드맵
□ 최종성과물
○ 한시적 식품원료 인정
○ 항균펩티드 함유 기능성제품 시제품 생산
○ 항혈전 및 혈전용해 건강식품 개발
○ 항암 치료제 후보 물질 개발
○ 근감소증 개선 및 신생근육 증진 효능 시제품
○ 면역력 증진 기능성 반려동물 사료
○ 항비만 기능성 반려동물 사료 제품
○ 항산화, 감염에 의한 질환 치료 및 예방 의약외품
○ 말벌 원료 10종에 대한 원료 안정성 분석 결과
○ 말벌 다이옥신 농도 및 인체 영향평가기술
○ 알레르기 진단용 카트

2. 독성생물 유래 물질 표준화 확보 영역의 기술로드맵
□ 최종성과물
○ Tag 기술(레이더 및 라디오주파수)을 통한 벌집 추적 기술 개발
○ 말벌 봉독 채취기
○ 말벌 사육 프로토콜 및 시스템
○ 말벌 성충 및 애벌레의 최적 먹이원 공급 기술
○ 말벌 관련 스마트 어플리케이션

□ 연구개발 성과 활용계획 및 기대 효과
1. 독성생물 유래 기능성 물질 발굴 및 안전성 확보 영역의 기술로드맵
○ 말벌류의 식품 원료 등록에 따른 미활용 산림 곤충자원 기반 고부가가치 바이오 신산업화
○ 국민 안전에 위협요인으로 부각된 말벌의 쏘임사고에 따른 희생예방을 위한 방안 모색
○ 위협요인으로만 알려진 말벌 독의 자원화
○ 독성생물 안전에 대한 국민 불안감 해소에 기여
○ 특허권 등에 의한 부가적인 이익 창출 및 국가 경쟁력 향상

2. 독성생물 유래 물질 표준화 확보 영역의 기술로드맵
○ 전 세계적으로 식용곤충 활성화에 따른 새로운 소재 발굴을 통한 신산업 성장
○ 국가 단위에서 독성 곤충에 대한 적극적 관리 및 대응 가능
○ 건강기능 식품 및 의학용 원료 발굴에 따른 신산업 개발
○ 미래 고부가 가치 바이오 생명산업 육성
○ 곤충 사육 농가 육성
○ 말벌 피해 지역에서 벌집 제거 기술로 활용

(출처 : 요약문 5p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 3
• 최종보고서 ... 4
• 요 약 문 ... 5
• 연 구 진 ... 10
• 목차 ... 11
• 표목차 ... 15
• 그림목차 ... 16
• 제1장 연구개발과제의 개요 ... 21
• 1. 사업 기획 배경, 필요성 및 목표 ... 23
• 1.1 사업 기획 배경 ... 23
• 1.2 사업 기획 필요성 ... 25
• 1.3 산림곤충자원 중 미활용 곤충으로서 말벌의 중요성 ... 29
• 1.4 사업 목표 및 방향 ... 31
• 2. 사업 기획 근거 및 경과 ... 32
• 2.1 관련 법 ... 32
• 2.2 사업 기획 경과 ... 34
• 3. 사업 기획 추진 체계 및 절차 ... 36
• 3.1 사업 기획 추진 체계 ... 36
• 3.2 사업 기획 추진 절차 ... 36
• 제2장 말벌 기본 특성 및 말벌 유래 기능성물질 특성 ... 37
• 1. 말벌의 기본 특성 ... 39
• 1.1 한국산 말벌의 개요 ... 39
• 1.2 한국산 말벌의 종류와 구분 ... 39
• 1.3 한국산 말벌의 형태적 특성 ... 41
• 1.4 한국산 말벌의 생태 특성 ... 45
• 2. 말벌 유래 기능성 물질 활용 가능성 ... 48
• 2.1 말벌집 ... 48
• 2.2 말벌 유충 ... 52
• 2.3 말벌독 ... 53
• 제3장 국내･외 말벌 관련 동향 분석 ... 57
• 1. 국내･외 산림곤충자원 정책 현황 ... 59
• 1.1 국내 산림곤충자원 정책 현황 ... 59
• 1.2 해외 산림곤충자원 관리 및 활용정책 현황 ... 63
• 1.3 주요 시사점 ... 64
• 2. 국내･외 말벌 관련 연구기술개발 투자 동향 ... 64
• 2.1 국내 말벌 관련 기술개발 투자 동향 ... 64
• 2.2 해외 말벌 관련 기술개발 투자 동향 ... 67
• 2.3 주요 시사점 ... 69
• 3. 국내･외 말벌 관련 논문･특허 동향 ... 69
• 3.1 국내 논문 동향 ... 69
• 3.2 국외 논문 동향 ... 71
• 3.3 국내⸱외 특허 동향 ... 75
• 3.4 주요 시사점 ... 79
• 4. 국내 말벌 및 산림곤충자원 관련 연구기술개발 수요 분석 ... 79
• 4.1 국내 말벌 및 산림곤충자원 관련 연구기술개발 성과 분석 ... 79
• 4.2 국내 말벌 관련 기술수요조사 ... 85
• 4.3 한계점 및 애로사항 분석 ... 89
• 5. 종합 분석 및 사업 추진 방향 ... 90
• 5.1 사업 추진 시급성 ... 90
• 5.2 국고지원 필요성 ... 91
• 5.3 중장기 계획과의 연계성 ... 92
• 5.4 SWOT 분석 및 사업추진 방향 ... 94
• 제4장 산림 독성생물 기술개발사업 비전 및 추진전략 ... 97
• 1. 산림 독성생물 기술개발사업 범위 ... 99
• 1.1 대상 독성생물 범위 ... 99
• 1.2 기술적 범위 ... 101
• 1.3 시간적 범위 ... 101
• 2. 산림 독성생물 기술개발사업 구조 및 중점추진영역 ... 102
• 2.1 핵심사안 도출 ... 102
• 2.2 사업 구조 설계 ... 104
• 2.3 중점추진영역별 정의 및 범위 ... 106
• 3. 산림 독성생물 기술개발사업 비전 및 추진전략 ... 107
• 3.1 사업 비전 및 목표 ... 107
• 3.2 사업 목표 도출 근거 ... 108
• 3.3 중점추진영역별 목표 ... 109
• 3.4 사업 추진전략 ... 109
• 4. 기존 사업과의 차별성 및 연계방안 ... 110
• 4.1 농림축산식품부 주관 연구개발 사업 ... 110
• 4.2 환경부 주관 연구개발 사업 ... 113
• 4.3 과학기술정보통신부 소관 R&D 사업 ... 114
• 제5장 중점추진영역별 사업내용 ... 117
• 1. 독성생물 유래 기능성 물질 발굴 및 안전성 확보 ... 119
• 1.1 추진 배경 및 필요성 ... 119
• 1.2 중점추진영역의 목적 및 범위 ... 119
• 1.3 세부기술 도출 ... 119
• 1.4 기술로드맵 ... 121
• 1.5 최종성과물 및 기대효과 ... 122
• 2. 독성생물 유래 물질 표준화 ... 122
• 2.1 추진 배경 및 필요성 ... 122
• 2.2 중점추진영역의 목적 및 범위 ... 123
• 2.3 세부기술 도출 ... 123
• 2.4 기술로드맵 ... 125
• 2.5 최종성과물 및 기대효과 ... 125
• 3. 세부기술별 우선순위 도출 ... 126
• 3.1 우선순위도출과정 ... 126
• 3.2 우선순위도출 결과 ... 127
• 4. 독성생물 기술개발사업의 경제성 평가 ... 129
• 4.1 총비용 추정 ... 129
• 4.2 편익 추정 ... 129
• 제6장 사업 추진 계획 및 소요 자원 ... 131
• 1. 사업 추진체계 ... 133
• 1.1 사업 추진체계 ... 133
• 1.2 사업 수행주체 및 수행주체간 역할 분담 ... 134
• 1.3 과제 추진체계 ... 134
• 2. 사업 관리방안 ... 136
• 2.1 사업 관리방안 ... 136
• 2.2 과제 관리방안 ... 137
• 2.3 성과 관리방안 ... 139
• 3. 소요 예산 및 조달방안 ... 141
• 3.1 소요 예산 산출 과정 ... 141
• 3.2 국고지원금 산출 근거 ... 141
• 3.3 소요 예산 규모 ... 142
• 3.4 재원 조달방안 ... 142
• 4. 소요 인력 및 확보방안 ... 143
• 4.1 소요 인력 산출 근거 ... 143
• 4.2 소요 인력 규모 ... 143
• 4.3 인력 확보방안 ... 143
• 제7장 말벌집(노봉방) 기능성 물질 추출 및 효과검증 시범사업 ... 145
• 1. 시범사업 개요 ... 147
• 2. 시범사업 결과 ... 148
• 2.1 말벌집 성분 분석 ... 148
• 2.2 동물실험 ... 152
• 2.3 세포실험 ... 158
• 3. 시범사업 의미 요약 ... 162
• 제8장 연구개발과제의 목표 달성 및 기여 정도 ... 165
• 1. 목표 달성 수준 ... 167
• 2. 관련 분야에 대한 기여 정도 ... 167
• 부록 ... 169
• 부록1 세부기술개요서 ... 171
• 부록2 세부기술별 연차별 소요 예산 ... 244
• 부록3 새로운(한시적) 식품원료 인정 절차 및 식품공전 등재 ... 248
• 부록4 말벌주(노봉방주)의 규제현황 및 식약처 질의답변 ... 253
• 부록5 말벌 유래 기능성 물질들의 특성 – review ... 258
• 부록6 전통지식서(동의보감 및 본초강목)에서 말벌의 효능 ... 300
• 부록7 각 국가별 전통지식으로서 말벌 식용 사례 ... 307
• 부록8 국내 말벌 관련 기술수요조사 ... 320
• 부록9 한국산 말벌의 각 종별 특징 ... 324
• 부록10 참 고 문 헌 ... 339
• 끝페이지 ... 360