보고서 정보
주관연구기관 |
농촌진흥청 Rural Development Administration |
연구책임자 |
김성섭
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
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발행년월 | 2021-12 |
과제시작연도 |
2021 |
주관부처 |
농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
과제관리전문기관 |
농촌진흥청 Rural Development Administration |
등록번호 |
TRKO202200009386 |
과제고유번호 |
1395067487 |
사업명 |
농업기술경영연구(R&D) |
DB 구축일자 |
2022-09-17
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키워드 |
시장상품화.파급효과분석.경영성과.R&BD.Input-Output Model.Business Performance.
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초록
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□ 연구개발 목표 및 내용
○ 최종 목표
(최종) 사업화 연계 RnBD형 기술도입 농가의 경영성과 분석 및 우수사례발굴
(세부) 시장상품화 기술 도입에 대한 만족도 조사 및 개선방안 마련
시장상품화 기술 도입으로 인한 농가 경영성과 분석 및 파급효과 분석
○ 전체 내용
○ 신품종 및 특허 연계 신상품 개발 및 신시장 창출 사례 조사
- (조사목적) 농촌진흥청등 농업 R&D를 통해 개발 된 품종 및 특허기술이 민간기업과 연계되어 새로운 시장을 형성하게 되면 농업인은 계약재배를 통한 판로확보
□ 연구개발 목표 및 내용
○ 최종 목표
(최종) 사업화 연계 RnBD형 기술도입 농가의 경영성과 분석 및 우수사례발굴
(세부) 시장상품화 기술 도입에 대한 만족도 조사 및 개선방안 마련
시장상품화 기술 도입으로 인한 농가 경영성과 분석 및 파급효과 분석
○ 전체 내용
○ 신품종 및 특허 연계 신상품 개발 및 신시장 창출 사례 조사
- (조사목적) 농촌진흥청등 농업 R&D를 통해 개발 된 품종 및 특허기술이 민간기업과 연계되어 새로운 시장을 형성하게 되면 농업인은 계약재배를 통한 판로확보와 소득증대 기회가 생겨 개발기술(특허·품종)의 사업화는 중요한 의미를 가짐
- (조사대상) 검정보리, 새싹보리, 백강밀
· (검정보리) 흑누리, 흑수정찰을 활용한 검정보리 음료
· (새싹보리) 큰알보리1호, 혜미 등 원료곡 및 새싹보리 관련 제품
· (백강밀) 백강밀 종자 및 국산 밀 관련 제품
- (수행방법) 문헌조사, 관련 담당자 조사, 통계자료 수집
○ 사업화 연계 R&BD형 기술 도입으로 인한 농가소득증대효과 분석
- (검정보리) 검정보리(흑누리, 흑수정찰) 12호
- (새싹보리) 시설, 하우스, 노지 5호
- (백강밀) '21년 농산물소득조사 농가 중 '18~'19년에도 소득조사가 이루어진 농가 28호
- (분석방법) 작목별 예산법 : 대상 작목 전체의 생산물, 농자재, 노동, 농기계 등 모든 비용과 수입을 계산
○ 시장상품화 기술 도입에 대한 도입실태 및 인식도 조사
- (조사항목) 도입 동기 및 이유, 만족도, 어려운 점 등
- (분석대상) 검정보리 도입농가 37호, 새싹보리 도입농가 5호, 백강밀 도입농가 23호
- (분석방법) 기초 통계 분석
○ 예상 농업편익 추정 및 국민경제 파급효과 분석
- (분석대상) 검정보리 원료곡 및, 검정보리 연계 가공제품(검정보리 음료)
- (분석방법) 산업연관분석의 공급견인모형, 수요견인모형
· (산업연관분석) 산업간 상호연관관계를 산업연관표를 이용하여 수량적으로 분석
□ 연구개발성과
○ 신품종 및 특허 연계 신상품 개발 및 신시장 창출 사례 조사
- (사례 1) 검정보리(흑누리, 흑수정찰) 품종을 연계한 검정보리 음료
- (사례 2) 새싹보리 관련 특허기술을 활용한 제품화(새싹보리 음료 등)
- (사례 3) 백강밀(빵용) 품종을 연계한 국산 밀 관련 제품
○ 사업화 연계 R&BD형 기술 도입으로 인한 농가소득증대효과 분석
< 검정보리 재배 >
- (흑누리) 10a당 조수익 398,771원, 경영비 259,556원, 소득 139,205원
· (이익적 요인) 단가 상승(50원/kg), 고용노동비 감소(9,507원/10a)
· (손실적 요인) 수량 감소(17kg/10a), 위탁비 증가(730원)
- (흑수정찰) 10a당 337,662원, 경영비 213,609원, 소득 124,043원
· (이익적 요인) 단가 상승(133원/kg)과 위탁비·고용노동비 감소(6,509원/10a)
· (손실적 요인) 종자비 증가(6,581원)
< 새싹보리 재배 >
- (경영성과) 새싹보리는 시설, 비닐하우스, 노지재배 형태로 재배 됨
· (시설) 166m2기준 조수익 18,000만원, 경영비 9,970만원, 소득 8,030만원
· (하우스) 10a기준 1,513만원, 경영비 1,052만원, 소득 461만원
· (노지) 10a기준 363만원, 경영비 319만, 소득 331만원
< 백강밀 재배 >
- (경영성과) 타 품종을 재배한 농가에 비해 백강밀을 재배한 농가의 소득 증가 폭이 큼
· ('18 vs. '21년) '21년 백강밀을 재배한 농가는 87,760원의 순수 소득 증가를 보임
· ('19 vs. '21년) '21년 백강밀을 재배한 농가는 115,051원의 순수 소득 증가를 보임
○ 시장상품화 기술 도입실태 및 인식도 조사
< 검정보리 재배 >
- (도입동기) 블랙보리 원료공급을 위해 납품회사와 생산농가 간 계약재배 방식을 취하면서 발생하는 이점이 농가재배의 주된 이유
· ① 판로확보 안정성(54.1%) > ② 작업 대행(수확, 건조 등) (16.2%) > ③ 수취가격 향상 13.5%의 순서로 응답
- (만족도) 계약재배로 인한 생산·판매 위험 경감에 대한 만족도 높고, 향후 재배의향 높은 편
- (어려움) 관행품종 대비 수량감소, 병해에 약함을 주된 문제점으로 지적
< 새싹보리 재배 >
- (인식도) 전반적 만족도와 재배지속의향 매우 높음
· 새싹보리 재배에서 중요하게 고려하는 요인은 안정적인 출하처 > 고품질·다수확 = 판매단가 > 재배관리의 순으로 나타남
- (어려움) 여름철 재배가 어렵고, 초기 투자비용 부담 등
< 백강밀 재배 >
- (도입동기) 수확량증가, 지역 특성에 적합, 안정적인 출하처에 대한 이유가 컸음
- (만족도) 전반적으로 만족하고 있으나, 계약업체를 통한 작업대행이나 지원금 등에 대한 만족도가 상대적으로 낮은 것으로 나타남
- (어려움) 타 품종 대비 백강밀 재배의 어려움을 느끼고 있지 않은 것으로 응답되었으나 일부 냉해에 약하고, 품질등급을 맞추기 어렵다고 응답하였음
○ 예상 농업편익 추정 및 국민경제 파급효과 분석
< 검정보리 품종 가공제품(검정보리 음료) 연계 사례 >
- 시나리오Ⅰ(연간 5.1%씩 성장)의 검정보리 음료 매출액은 2027년까지 10년동안 1,859.2억원의 매출액을 발생시킬 것으로 추정되며, 현재가치로 환산하면 1,586.0억원. 이로 인한 검정보리 생산으로 발생하는 총 부가가치의 현재가치는 37.3억원으로 산출
- 시나리오Ⅱ(11%까지 점유율 향상)의 검정보리 음료 매출액은 10년간 3,124.4억원이 발생할 것으로 추정되며 현재가치로 환산하면 약 2,576.2억원. 이로 인한 검정보리 생산에 따른 총부가가치의 현재가치는 60.6억원으로 산출
· 검정보리 생산으로 인한 전방 연관산업 파급효과는 10년간 시나리오 1의 경우 112억원, 시나리오 2의 경우 182억원이며, 취업유발효과는 시나리오 1의 경우 178명, 시나리오 2의 경우 289명으로 산출
· 검정보리 음료 소비로 인한 후방 연관산업 파급효과는 10년간 시나리오 1의 경우 3,693억원, 시나리오 2의 경우 5,999억원이며, 취업유발효과는 시나리오 1의 경우 1,783명, 시나리오 2의 경우 2,896명으로 산출
< 백강밀 생산에 따른 경제적 파급효과 분석 사례 >
- 백강밀 생산으로 향후 기술수명 12년간 농가생산액의 현재가치(할인율 4.5%)는 2,027억원, 농업 부가가치의 현재가치는 1,515억원 발생 예상
· 백강밀 생산으로 인한 전방 연관산업 파급효과는 12년간 4,555억원, 취업유발효과는 7,233명으로 산출
○ 답리작(밀, 보리) 재배농가의 경영효율성 분석
- 특성변수를 고려(통제)한 모형 설계 필요
· 기술효율성에 유의한 영향을 미치는 특성변수는 생산연도와 품목이었음
* 기술효율성에 영향을 미치는 변수를 통제하여 추정한 기술효율성은 평균 0.845로 나타났으며, 분포는 좌측으로 꼬리가 긴 형태로 추정
- 총수입 증가 요인
· 생산자 특성을 반영한 모형의 분석 결과, 토지>중간재비>노동 순으로 총수입을 증가시킴
- 품목과 연도에 따른 효율성의 차이가 존재
· (연도별 효율성) 2017년이 가장 높으며, 2020년이 가장 낮음
· (품목별 효율성) 쌀보리가 가장 높으며, 맥주보리가 가장 낮음
□ 연구개발성과 활용계획 및 기대 효과
□ 기대효과
○ 농업인의 R&BD 기술 도입에 따른 불확실성 감소
○ 소득향상과 직결되는 R&BD기술보급 통한 농가소득 증대
○ 기업은 신시장을 창출하고, 농가는 신소득을 증대하는 R&BD 가속화
□ 연구개발성과 활용계획
○ 농업 R&BD형 기술 도입 의향 농업인의 합리적인 의사결정 지원
○ R&BD 우수사례 발굴 및 정보 제공 통한 R&D 방향 제시
○ 농업 R&BD형 기술 도입에 따른 농가소득 증대 효과 분석 및 기술이전에 따른 경제적 파급효과 분석(생산유발효과 및 고용유발효과) 및 홍보
(출처 : 요약문 2p)
목차 Contents
- 표지 ... 1
- 요 약 문 ... 2
- 목차 ... 5
- 1. 연구개발과제의 개요 ... 6
- 2. 연구개발과제의 수행 과정 및 수행내용 ... 8
- 3. 연구개발과제의 수행 결과 및 목표 달성 정도 ... 14
- 1) 연구 수행 결과 ... 14
- 2) 목표 달성 수준 ... 47
- 4. 목표 미달 시 원인분석 ... 48
- 1) 목표 미달 원인(사유) 자체분석 내용 ... 48
- 2) 자체 보완활동 ... 48
- 3) 연구개발 과정의 성실성 ... 48
- 5. 연구개발성과 및 관련 분야에 대한 기여 정도 ... 48
- 6. 연구개발성과의 관리 및 활용 계획 ... 48
- 참고문헌 ... 49
- 끝페이지 ... 50
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