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NTIS 바로가기주관연구기관 | 경희대학교 Kyung Hee University |
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연구책임자 | 박천석 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2022-03 |
과제시작연도 | 2020 |
주관부처 | 과학기술정보통신부 Ministry of Science and ICT |
등록번호 | TRKO202200014136 |
과제고유번호 | 1711148718 |
사업명 | 개인기초연구(과기정통부)(R&D) |
DB 구축일자 | 2022-10-25 |
키워드 | 복합탄수화물.장내 미생물.프로바이오틱스.저항전분.펙틴.Complex carbohydrate.Gut microbiota.Probiotics.Resistant starch.Pectin. |
□ 연구개요
본 연구는 다양한 미생물학적, 생화학적, 분자생물학적 기술을 이용하여 인간의 식이에 많이 포함되어 있고 장내 미생물의 대사 그리고 인간의 건강과 밀접한 관계를 가지는 복합탄수화물들(complex polysaccharides; 생전분, 저항전분, 셀룰로스, 헤미샐룰로스, 펙틴 등)을 분해하는 장내 미생물을 연구하여 최종적으로 인간에게 유익한 프로바이오틱 균주를 찾아내고 확인하는데 그 연구 내용의 목표가 있다.
□ 연구 목표대비 연구결과
○ 1년차 연구결과: 메타지노믹스를 활용한 복합탄수화물 분해 장
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