최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기주관연구기관 | 성신여자대학교 Sungshin Women's University |
---|---|
연구책임자 | 표영희 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2022-03 |
과제시작연도 | 2021 |
주관부처 | 과학기술정보통신부 Ministry of Science and ICT |
등록번호 | TRKO202200014462 |
과제고유번호 | 1711143499 |
사업명 | 개인기초연구(과기정통부)(R&D) |
DB 구축일자 | 2022-10-26 |
키워드 | 홍국식초.제2형당뇨.대사체군.인슐린 저항성.항당뇨 활성.Monascus-vinegar.Type2DM.Metabolome.Insulin resistance.Antidiabetic activity. |
□ 연구개요
‣ 홍국발효곡물 식초 (Monascus-vinegar, MV)의 최적 제조조건 탐색
‣ MV의 대사체 프로파일링
‣ MV의 in vitro 항당뇨 활성 평가
‣ MV의 db/db mice에 대한 in vivo 항당뇨 효과와 관련 대사체 평가
‣ 표적 대사체의 활성에 따른 MV의 항당뇨의 기전
□ 연구 목표대비 연구결과
‣ 1차년도 목표 : 홍국 발효곡물을 이용하는 초산 발효의 최적 발효/숙성 단계별 대사체 프로파일링
1차년도 연구결과 : 홍국발효곡물 식초에 함유된 주요
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.