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NTIS 바로가기주관연구기관 | 국립원예특작과학원 National Institute of Horticultural and Herbal Science |
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연구책임자 | 엄향란 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2022-12 |
과제시작연도 | 2022 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO202300028093 |
과제고유번호 | 1395074703 |
사업명 | 원예특작시험연구 |
DB 구축일자 | 2023-11-15 |
키워드 | 공영도매시장.수급.public wholesale market.supply-demand. |
연구개발 목표 및 내용
최종 목표
도매시장 주요 과실, 과채류 및 배추의 최적 유통조건 설정
전체 내용
o 도매시장 주요 과실 및 과채류 유통 적정 온도 및 습도 설정 - 도매시장 주요 과채류의 유통 적정 온도 및 습도 설정
- 도매시장 주요 과일류의 유통 적정 온도 및 습도 설정
- 사과의 상온장해인 skin greasiness를 제어하기 위한 PP film 처리
- 국내산 바나나 후숙처리가 품질에 미치는 영향
o 배추 수급 안정화를 위한 품질 관리 기술 개발
- 배
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