$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

[국가R&D연구보고서] 잠상자원 신기능성 평가 및 소비자맞춤형 가공기술 개발 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 국립농업과학원
National Institute of Agricultural Sciences
연구책임자 김현복
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2023-12
과제시작연도 2023
주관부처 농촌진흥청
Rural Development Administration(RDA)
연구관리전문기관 농촌진흥청
Rural Development Administration
등록번호 TRKO202400012271
과제고유번호 1395076776
사업명 농업과학기반기술연구
DB 구축일자 2024-10-02
키워드 뽕나무 산물.장기능 효과.가공기술.Mulberry product.Gastrointestinal effect.Processing technology.

초록 ▼

□ 연구개발목표 및 내용
■ 최종 목표
뽕나무 산물 생산 농가의 경쟁력 제고 및 산업 기반 강화를 위한 뽕나무 산물의 장기능 개선 효과 구명 및 소비자맞춤형 가공기술 개발
■ 전체 내용
뽕나무 산물의 새로운 기능성 구명 및 가공기술 개발을 위해
1) 뽕나무 산물의 장기능 개선 효과 평가,
2) 산물생산 방법 표준화 및 소비자맞춤형 가공기술을 개발함.
이를 달성하기 위해 뽕잎 HME-DDS 제제 제조 및 특성 구명, 고품질 산물 생산 방법 표준화 및 대량 추출, 뽕나무 산물의 장기능 개선 효과 구

목차 Contents

  • 표지 ... 1
  • 요 약 문 ... 2
  • 목차 ... 3
  • 1. 연구개발과제의 개요 ... 4
  • 2. 연구개발과제의 수행 과정 및 수행내용 ... 4
  • 3. 연구개발과제의 수행 결과 및 목표 달성 정도 ... 5
  • 1) 연구 수행 결과 ... 5
  • 2) 목표 달성 수준 ... 20
  • 4. 목표 미달 시 원인분석 ... 20
  • 5. 연구개발성과 및 관련 분야에 대한 기여 정도 ... 21
  • 6. 연구개발성과의 관리 및 활용 계획 ... 21
  • 7. 참고 문헌 ... 21
  • 끝페이지 ... 24

참고문헌 (25)

활용도 분석정보

상세보기
다운로드
내보내기

활용도 Top5 보고서

해당 보고서가 속한 카테고리에서 활용도가 높은 상위 5개 콘텐츠를 보여줍니다.
더보기 버튼을 클릭하시면 더 많은 관련자료를 살펴볼 수 있습니다.

관련 콘텐츠

유발과제정보 저작권 관리 안내
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로