초록 ▼

□ 연구개발목표 및 내용
■ 최종 목표
농산물 저온저장고 구조개선 및 정밀환경제어 시스템 개발
■ 전체 내용
● 저온저장고 구조조사 및 구조에 따른 온도분포 특성파악
● 환경특성에 따른 사과의 이화학적 품질조사
● T-rail, 증발기 위치 및 순환팬 구조 설계 및 제작
● 저장고 내부구조 및 환경제어상태에 따른 CFD 유동해석
● T-rail을 포함한 저장고 구조 개선 및 자동환경제어 알고리즘 개발
● 저장고 위치에 따른 환경분석 및 저장된 농산물의 품질특성 파악
● 저장고 환

□ 연구개발목표 및 내용
■ 최종 목표
농산물 저온저장고 구조개선 및 정밀환경제어 시스템 개발
■ 전체 내용
● 저온저장고 구조조사 및 구조에 따른 온도분포 특성파악
● 환경특성에 따른 사과의 이화학적 품질조사
● T-rail, 증발기 위치 및 순환팬 구조 설계 및 제작
● 저장고 내부구조 및 환경제어상태에 따른 CFD 유동해석
● T-rail을 포함한 저장고 구조 개선 및 자동환경제어 알고리즘 개발
● 저장고 위치에 따른 환경분석 및 저장된 농산물의 품질특성 파악
● 저장고 환경 자동제어 알고리즘 성능검증 모니터링 시스템 제작
- 농산물 적재상태에 따른 저장환경 정밀제어 성능(온도편차 ±0.5℃)
● 저장고 내부 위치별 농산물 이화학적 품질 분석

□ 연구개발성과 활용계획 및 기대 효과
< 활용계획 >
∘ 농산물 저온저장 환경이 이화학적 품질에 미치는 상관관계를 파악해 저장환경 정밀제어 기체데이터 제공
∘ 저장환경-이화학적 품질변화특성을 분석하여 장기저장농산물의 품질예측에 적용
∘ 저장환경이 농산물 품질변화에 미치는 영향 분석내용을 이용해 농산물 저온창고 운영 현장 지도
< 기대효과 >
∘ 장기저장 농산물의 저장품질 균일화 및 품질예측을 통해 출하시기 조절
∘ 저장기간 연장 및 선도유지기술을 통해 농가소득 확대

(출처 : 요 약 문 2p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 요 약 문 ... 2
• 목차 ... 3
• 1. 연구개발과제의 개요 ... 4
• 2. 연구개발과제의 수행 과정 및 수행내용 ... 4
• 3. 연구개발과제의 수행 결과 및 목표 달성 정도 ... 21
• 1) 연구 수행 결과 ... 21
• 2) 목표 달성 수준 ... 96
• 4. 목표 미달 시 원인분석 ... 96
• 5. 연구개발성과 및 관련 분야에 대한 기여 정도 ... 96
• 6. 연구개발성과의 관리 및 활용 계획 ... 96
• 7. 참고문헌 ... 99
• 끝페이지 ... 101