고객은 레스토랑의 시설을 이용하면서 직원과의 커뮤니케이션을 통한 상호작용에서 서비스품질을 평가하게 된다. 직원들의 직무역할은 레스토랑을 대표하기 때문에 고객만족을 위한 상호작용과정의 품질과 충성도를 향상시키고자 한다. 본 연구의 구성항목은 다인스케이프의 분위기와 청결, 웹사이트 이용과 고객보상, 접객서비스, 시설이용의 접근성, 공간이용의 편리성과 상호작용품질의 신뢰성, 공감성, 적격성, 충성도에서 태도적 충성도와 행동적 충성도로 나타났다. 분석방법으로 인구 통계적 분석과 기술 분석, 상관관계 및 확인적 요인분석을 실시하였으며, ...
고객은 레스토랑의 시설을 이용하면서 직원과의 커뮤니케이션을 통한 상호작용에서 서비스품질을 평가하게 된다. 직원들의 직무역할은 레스토랑을 대표하기 때문에 고객만족을 위한 상호작용과정의 품질과 충성도를 향상시키고자 한다. 본 연구의 구성항목은 다인스케이프의 분위기와 청결, 웹사이트 이용과 고객보상, 접객서비스, 시설이용의 접근성, 공간이용의 편리성과 상호작용품질의 신뢰성, 공감성, 적격성, 충성도에서 태도적 충성도와 행동적 충성도로 나타났다. 분석방법으로 인구 통계적 분석과 기술 분석, 상관관계 및 확인적 요인분석을 실시하였으며, 가설검정을 위한 다중회귀분석과 실증분석을 위한 통계처리방법으로 SPSS for Win.15.0을 이용하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 레스토랑의 서비스 환경을 DINESCAPE로 정의하였다. 둘째, 선행연구의 구성항목을 참조하여 고객과 직원 간 상호작용품질과 단체고객과 행사고객의 연회과정에서 일어나는 축하 이벤트와 이용 전에 정보를 탐색하는 웹사이트, 부가서비스 등을 추가하였다. 셋째, 레스토랑 다인스케이프가 상호작용품질에 미치는 영향에서 신뢰성은 웹사이트 이용과 고객보상, 접객서비스, 공간이용의 편리성에 유의하며, 공감성은 웹사이트 이용과 고객보상, 접객서비스에 유의한 영향력을 나타내고 있다. 넷째, 물리적 환경 내 고객과 직원 간 상호작용품질의 신뢰성과 공감성은 태도적 충성도와 행동적 충성도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면 적격성은 영향이 미치지 않은 결과를 나타내고 있다. 다섯째, 다인스케이프가 충성도에 미치는 영향은 업소의 분위기와 청결성, 웹 이용과 고객보상, 공간이용의 편리성, 접객서비스는 태도적 충성도에, 접객 서비스와 공간 이용의 편리성은 행동적 충성도에 유의한 영향을 나타내며 반면, 시설이용의 접근성은 부의 영향을 나타내고 있다. 이러한 연구를 바탕으로 마케팅전략을 제시하면 다음과 같다. 첫째, 물리적환경의 시각, 청각, 촉각, 후각, 미각의 요소와 서비스스케이프의 주변요인, 공간과 기능성, 상징적 조형물의 구성요소를 레스토랑에서 다인스케이프로 정의하였다. 둘째, 선행연구에서 연구한 구매 후의 고객만족에서, 레스토랑을 이용하기 전에 탐색하는 정보의 중요성으로 웹사이트 이용, 고객과 직원 간의 진실된 마음과 신뢰할 수 있는 커뮤니케이션, 단체고객 행사진행 능력, 이벤트 등을 추가하였다. 셋째, 레스토랑 내 직무를 수행하는 접점순간의 역할은 서비스품질로 평가된다. 그러므로 직원이 레스토랑을 대표한다는 점에서 내부직원을 만족시킬 수 있는 직무권한, 복지, 보상, 승진 등의 공정한 제공과 직원만족을 강화하여야 한다. 따라서 자발적인 직무수행은 호의적인 태도로 고객의 불만을 사전에 제어할 수 있다. 넷째, 단체모임을 주관하는 고객은 장소를 선택할 때 넓은 공간, 음식의 질, 직원의 서비스능력, 청결과 위생, 분위기를 고려한 정보를 평소에 탐색하게 된다. 특히 축하이벤트와 부가적인 서비스 등은 업소의 행사능력으로 평가받게 된다. 따라서 경영 관리자는 단체 고객들이 창출하는 높은 매출액과 서비스능력에 따른 추가이익을 기대할 수 있다. 이상과 같은 결과를 바탕으로 경영전략을 제시하면 다음과 같다. 레스토랑을 경영하는데 있어 전통적으로 강조되어온 맛, 양, 가격, 질, 분위기, 청결 등은 더 이상 우위전략이 되지 못하고 있다. 고객들은 새로운 차별화 전략을 기대하고 있으며, 그에 따른 경영자들은 진심을 다하는 직원의 역할과 접객태도, 인터넷과 IT를 접목한 정보탐색과 이용의 편리성, 부대서비스, 업소 상징성, 행사진행 능력 등을 바탕으로 하는 상호간의 신뢰성의 중요성이 제시된다. 이러한 연구를 바탕으로 기업경영 마케팅전략을 세우는데 도움이 되고자 한다.
고객은 레스토랑의 시설을 이용하면서 직원과의 커뮤니케이션을 통한 상호작용에서 서비스품질을 평가하게 된다. 직원들의 직무역할은 레스토랑을 대표하기 때문에 고객만족을 위한 상호작용과정의 품질과 충성도를 향상시키고자 한다. 본 연구의 구성항목은 다인스케이프의 분위기와 청결, 웹사이트 이용과 고객보상, 접객서비스, 시설이용의 접근성, 공간이용의 편리성과 상호작용품질의 신뢰성, 공감성, 적격성, 충성도에서 태도적 충성도와 행동적 충성도로 나타났다. 분석방법으로 인구 통계적 분석과 기술 분석, 상관관계 및 확인적 요인분석을 실시하였으며, 가설검정을 위한 다중회귀분석과 실증분석을 위한 통계처리방법으로 SPSS for Win.15.0을 이용하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 레스토랑의 서비스 환경을 DINESCAPE로 정의하였다. 둘째, 선행연구의 구성항목을 참조하여 고객과 직원 간 상호작용품질과 단체고객과 행사고객의 연회과정에서 일어나는 축하 이벤트와 이용 전에 정보를 탐색하는 웹사이트, 부가서비스 등을 추가하였다. 셋째, 레스토랑 다인스케이프가 상호작용품질에 미치는 영향에서 신뢰성은 웹사이트 이용과 고객보상, 접객서비스, 공간이용의 편리성에 유의하며, 공감성은 웹사이트 이용과 고객보상, 접객서비스에 유의한 영향력을 나타내고 있다. 넷째, 물리적 환경 내 고객과 직원 간 상호작용품질의 신뢰성과 공감성은 태도적 충성도와 행동적 충성도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면 적격성은 영향이 미치지 않은 결과를 나타내고 있다. 다섯째, 다인스케이프가 충성도에 미치는 영향은 업소의 분위기와 청결성, 웹 이용과 고객보상, 공간이용의 편리성, 접객서비스는 태도적 충성도에, 접객 서비스와 공간 이용의 편리성은 행동적 충성도에 유의한 영향을 나타내며 반면, 시설이용의 접근성은 부의 영향을 나타내고 있다. 이러한 연구를 바탕으로 마케팅전략을 제시하면 다음과 같다. 첫째, 물리적환경의 시각, 청각, 촉각, 후각, 미각의 요소와 서비스스케이프의 주변요인, 공간과 기능성, 상징적 조형물의 구성요소를 레스토랑에서 다인스케이프로 정의하였다. 둘째, 선행연구에서 연구한 구매 후의 고객만족에서, 레스토랑을 이용하기 전에 탐색하는 정보의 중요성으로 웹사이트 이용, 고객과 직원 간의 진실된 마음과 신뢰할 수 있는 커뮤니케이션, 단체고객 행사진행 능력, 이벤트 등을 추가하였다. 셋째, 레스토랑 내 직무를 수행하는 접점순간의 역할은 서비스품질로 평가된다. 그러므로 직원이 레스토랑을 대표한다는 점에서 내부직원을 만족시킬 수 있는 직무권한, 복지, 보상, 승진 등의 공정한 제공과 직원만족을 강화하여야 한다. 따라서 자발적인 직무수행은 호의적인 태도로 고객의 불만을 사전에 제어할 수 있다. 넷째, 단체모임을 주관하는 고객은 장소를 선택할 때 넓은 공간, 음식의 질, 직원의 서비스능력, 청결과 위생, 분위기를 고려한 정보를 평소에 탐색하게 된다. 특히 축하이벤트와 부가적인 서비스 등은 업소의 행사능력으로 평가받게 된다. 따라서 경영 관리자는 단체 고객들이 창출하는 높은 매출액과 서비스능력에 따른 추가이익을 기대할 수 있다. 이상과 같은 결과를 바탕으로 경영전략을 제시하면 다음과 같다. 레스토랑을 경영하는데 있어 전통적으로 강조되어온 맛, 양, 가격, 질, 분위기, 청결 등은 더 이상 우위전략이 되지 못하고 있다. 고객들은 새로운 차별화 전략을 기대하고 있으며, 그에 따른 경영자들은 진심을 다하는 직원의 역할과 접객태도, 인터넷과 IT를 접목한 정보탐색과 이용의 편리성, 부대서비스, 업소 상징성, 행사진행 능력 등을 바탕으로 하는 상호간의 신뢰성의 중요성이 제시된다. 이러한 연구를 바탕으로 기업경영 마케팅전략을 세우는데 도움이 되고자 한다.
Customers who used the facilities of the restaurant staff to communicate with the interactions will be evaluated on the quality of service. the restaurant staff to provide services for customer satisfaction because it represents the interaction to improve the quality and loyalty are important. This ...
Customers who used the facilities of the restaurant staff to communicate with the interactions will be evaluated on the quality of service. the restaurant staff to provide services for customer satisfaction because it represents the interaction to improve the quality and loyalty are important. This study details of the configuration items that use the website and customer dinescape reward customers, concierge services, accessibility of facilities, space, ease of use and reliability of interaction quality, empathy, competence, attitudinal loyalty, behavioral loyalty was to the present. This study include analysis of how demographic analysis and technical analysis, correlation, confirmative, factor analysis was conducted. statistical processing methods were used SPSS for Win.15.0. The results of this study are as follows. First, the restaurant's physical environment was defined as DINESCAPE. Second, Configuration items based on previous research of customer service complaints about the reword, organization of events and conferences with clients, use of the website has added Third, the restaurant dinescape impact on the interaction quality, reliability has a positive influence using this website and customer rewards, concierge service, convenience of use as the space. empathy, using this website and customer rewards, concierge service can represent a significant impact. Fourth, the reliability and of interaction quality at attitude loyalty and empathy the positive impact on behavioral loyalty, competence was a negative influence. Fifth, the loyalty of the impact on dinescape restaurant atmosphere and cleanliness, website usage and customer reward, space ease of use, concierge services, attitude loyalty can represent a positive influence. concierge service and use of space, ease of behavioral loyalty, represents a positive effect, but the negative impact of the use of accessibility is displayed This study implies the following points and makes seem suggestions for marketing strategies. First, the physical environment in the visual, auditory, tactile, smell, taste and servicescape of the elements of ambient, spatial layout and functionality, symbolic artifacts, was defined as an element in a restaurant dinescape. Second, existing research on customer satisfaction after purchase from the proposed extension of the restaurant before using the information from the website using the search and the need for true communication between customers and staff were important. Third, the restaurant of the moment in the face of the customers and staff will evaluate the role of service quality. the importance of internal staff to meet job empowerment, welfare, reward, promotion and increased satisfaction by providing fair should be. Fourth, when choosing a meeting place for groups of space, food quality, service skills of staff, cleanliness and hygiene, the atmosphere is considered to search for information in particular additional services and celebrated the event, etc. will be evaluated on the ability of hostels. therefore, business manager of the customer groups to spend more on higher sales and service capabilities, you can expect to benefit. The results presented a management strategy based on the include following. Over such a management strategy based on the present results as follows. management to the restaurant's traditional taste, quantity, price, quality, atmosphere, cleanliness, etc. will not do any more strategic advantage. customers are looking for a new differentiation strategy. accordingly the role of managers and employees are truly welcome, concierge services, combines information on the internet and IT use, ease of use, supplementary services, hostels symbolism, events, and based on ability to continue the mutual importance of reliability is presented. based on these studies help to establish business management and marketing strategies will become.
Customers who used the facilities of the restaurant staff to communicate with the interactions will be evaluated on the quality of service. the restaurant staff to provide services for customer satisfaction because it represents the interaction to improve the quality and loyalty are important. This study details of the configuration items that use the website and customer dinescape reward customers, concierge services, accessibility of facilities, space, ease of use and reliability of interaction quality, empathy, competence, attitudinal loyalty, behavioral loyalty was to the present. This study include analysis of how demographic analysis and technical analysis, correlation, confirmative, factor analysis was conducted. statistical processing methods were used SPSS for Win.15.0. The results of this study are as follows. First, the restaurant's physical environment was defined as DINESCAPE. Second, Configuration items based on previous research of customer service complaints about the reword, organization of events and conferences with clients, use of the website has added Third, the restaurant dinescape impact on the interaction quality, reliability has a positive influence using this website and customer rewards, concierge service, convenience of use as the space. empathy, using this website and customer rewards, concierge service can represent a significant impact. Fourth, the reliability and of interaction quality at attitude loyalty and empathy the positive impact on behavioral loyalty, competence was a negative influence. Fifth, the loyalty of the impact on dinescape restaurant atmosphere and cleanliness, website usage and customer reward, space ease of use, concierge services, attitude loyalty can represent a positive influence. concierge service and use of space, ease of behavioral loyalty, represents a positive effect, but the negative impact of the use of accessibility is displayed This study implies the following points and makes seem suggestions for marketing strategies. First, the physical environment in the visual, auditory, tactile, smell, taste and servicescape of the elements of ambient, spatial layout and functionality, symbolic artifacts, was defined as an element in a restaurant dinescape. Second, existing research on customer satisfaction after purchase from the proposed extension of the restaurant before using the information from the website using the search and the need for true communication between customers and staff were important. Third, the restaurant of the moment in the face of the customers and staff will evaluate the role of service quality. the importance of internal staff to meet job empowerment, welfare, reward, promotion and increased satisfaction by providing fair should be. Fourth, when choosing a meeting place for groups of space, food quality, service skills of staff, cleanliness and hygiene, the atmosphere is considered to search for information in particular additional services and celebrated the event, etc. will be evaluated on the ability of hostels. therefore, business manager of the customer groups to spend more on higher sales and service capabilities, you can expect to benefit. The results presented a management strategy based on the include following. Over such a management strategy based on the present results as follows. management to the restaurant's traditional taste, quantity, price, quality, atmosphere, cleanliness, etc. will not do any more strategic advantage. customers are looking for a new differentiation strategy. accordingly the role of managers and employees are truly welcome, concierge services, combines information on the internet and IT use, ease of use, supplementary services, hostels symbolism, events, and based on ability to continue the mutual importance of reliability is presented. based on these studies help to establish business management and marketing strategies will become.
AI-Helper
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.