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[학위논문] 식품의 선택 동기가 유기농 식품에 대한 태도 및 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구 원문보기


김동기 (경희대학교 관광대학원 조리외식경영학과 국내석사)

초록
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국민소득의 증가 및 생활양식의 향상과 더불어 건강한 생활을 영유하고자 하는 욕구가 강해지면서 소비자들은 안전한 식품에 대한 관심과 수요로 친환경 농산물 및 유기농 식품에 대한 관심이 증가하고 있으며 이와 함께 유기농 식품 산업의 시장 규모도 계속적인 성장세를 보이고 있다. 이러한 시점에서 소비자들이 선택하는 유기농 식품에 대한 다양한 선택 동기를 확인하고 식품선택 동기 요인이 유기농 식품에 대한 태도 및 유기농 식품 구매의도에 미치는 영향을 알아보는 일은 매우 의미 있는 일이라 판단하였다.
이에 본 연구에서는 서울시내 직장인과 일반인을 대상으로 식품 선택 동기가 유기농 식품에 대한 태도에 이어져 결과적으로 유기농 식품 구매의도에 미치는 관계를 밝히고자 하였다.
따라서 본 연구는 소비자들이 인지하는 식품에 대한 선택 동기가 유기농식품에 대한 태도, 유기농식품 구매의도에 미치는 영향에 대한 이론적 연구 체계를 제시하였으며, 이러한 이론적 배경을 바탕으로 모형을 도출하고 실증적 연구를 통해 가설을 확인하였다.
본 연구에서 수집된 235개의 표본의 일반적인 특성을 확인하기 위하여 ...

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Due to increase in income, the general standard of living has improved and people have begun to be interested in keeping their lives more healthy. This directly affected the food market, especially in consuming organic and eco-friendly food. Its demand has never been higher, thus oveall market size ...

학위논문 정보

저자 김동기
학위수여기관 경희대학교 관광대학원
학위구분 국내석사
학과 조리외식경영학과
지도교수 이경희
발행연도 2011
총페이지 v, 81 p.
언어 kor
원문 URL http://www.riss.kr/link?id=T12321433&outLink=K
정보원 한국교육학술정보원

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