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본 연구에서는 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 항산화 활성, 타이노시네이즈(tyrosinase)저해 활성 및 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 성분 및 나노에멀젼을 제조하여 피부 침투력을 확인하였다. 담쟁이덩굴 줄기 추출물들의 자유라디칼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH)소거활성(FSC50)은 추출물 중 에틸아세테이트(ethylacetate)분획이 가장 큰 활성을 나타내었다(FSC50 = 18.5 ㎍/㎖). Luminol 의존적 화학발광법을 이용한 Fe3+-EDTA/H2O2계에서 생성된 ...

본 연구에서는 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 항산화 활성, 타이노시네이즈(tyrosinase)저해 활성 및 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 성분 및 나노에멀젼을 제조하여 피부 침투력을 확인하였다. 담쟁이덩굴 줄기 추출물들의 자유라디칼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH)소거활성(FSC50)은 추출물 중 에틸아세테이트(ethylacetate)분획이 가장 큰 활성을 나타내었다(FSC50 = 18.5 ㎍/㎖). Luminol 의존적 화학발광법을 이용한 Fe3+-EDTA/H2O2계에서 생성된 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)에 대한 총 항산화능(OSC50)은 당을 제거시킨 아글리콘(aglycon)이 1.53 ㎍/㎖이었다. 담쟁이덩굴 줄기 추출물에 대하여 1O2으로 유도된 사람 적혈구의 광용혈 실험결과 당을 제거시킨 아글리콘 분획은 10 ㎍/㎖ 의 낮은 농도에서 τ50이 100.5 min으로 나타내었다. 담쟁이덩굴 줄기 추출물 중 아글리콘의 타이노시네이즈 저해 활성(IC50)은 63.96 ㎍/㎖으로 알부틴(arbutin)보다 큰 활성을 나타내었다. 담쟁이덩굴 줄기 추출물 중 에틸아세테이트 분획의 TLC, HPLC(280 nm)분석 결과 주성분 (+)-catechin과 resveratrol의 각각 40 및 25 %였다. 또한 이런 성분을 포함한 담쟁이덩굴 줄기 에틸아세테이트 분획물을 함유한 나노에멀젼을 제조하여 이 나노에멀젼의 피부 흡수 증진 효과를 평가하였다. 나노에멀젼은 균질기(homogenizer)로 처리 후에 고압유화기(Microfluidizer)를 사용한 고에너지법(highenergy methods)을 이용하여 제조하였다. 나노에멀젼의 평균입자크기와 포집효율을 측정하였고 그 결과 평균입자는 302 nm였고 이의 포집효율은 86%이상으로 나타내었다. 고압유화기를 이용하여 만든 나노에멀젼, 대조군으로 사용한 1,3-Butylene glycol 용액을 가지고 Franz diffusion cell을 이용하여 피부투과실험을 실행하였는데 에틸아세테이트 분획물을 함유한 나노에멀젼이 피부 투과량이 많은 것으로 나타났다. 이상의 결과들은 담쟁이덩굴 줄기 추출물이 1O2 혹은 다른 ROS를 소광시키거나 소거함으로써 ROS에 대항하여 세포막을 보호하고 특히 태양 자외선에 노출된 피부에서 항산화제로서 작용할 수 있음을 나타내며 타이로시나아제 저해활성으로 담쟁이덩굴 줄기 추출물로부터 기능성 화장품 원료로서 응용 가능성과 이를 함유한 나노에멀젼의 안정성 및 피부 투과력이 우수함을 통하여 피부 증진 시스템으로 이용이 가능함을 시사한다.

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