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NTIS 바로가기The purpose of this study was to investigate food service practices in community children centers in Daegu. The following areas were investigated: purchasing and management of food supplies, operation and management of food service, individual sanitation management, and improvement strategies for fo...
저자 | 곽성희 |
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학위수여기관 | 경북대학교 교육대학원 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 교육대학원 영양교육전공 |
지도교수 | 이연경 |
발행연도 | 2013 |
총페이지 | ⅳ, 55 p. |
키워드 | 지역아동센터 급식관리 |
언어 | kor |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T13256084&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
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